Honginn
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鹿仔港魷魚肉羹 (彰化)
鹿港鎮民權路243號(古街口)
台灣菜海鮮路邊攤 /小食店
http://tour.lukang.gov.tw/lukang/index.asp?a_id=04&b_id=3&c_id=145&list=5
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照片內的人是卓勝利,這張照片應該是他已經不紅時拍的吧!看起來身體很差的樣子。
照片內的人是卓勝利,這張照片應該是他已經不紅時拍的吧!看起來身體很差的樣子。
 很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」!
很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」!

逛了一半令人失望的老街,天氣熱太陽又大,大力女王已經沒有繼續逛下去的興致,不過她對食物的熱情卻依然高漲,於是便來吃「魷魚肉羹」

鹿港是個古都,所以30、40年的老店比比皆是,難得的是鹿港很多老店,依然維持著食物的傳統美味。例如這家「古都魷魚肉羹」,也有27年歷史,而且著味道依然傳統、可口。

開放式的店內,天花板上吊著幾個風扇,不能驅去盛夏午後的酷熱,不過即便如此,送上來這碗熱騰騰的「魷魚肉羹」,依然令人一口接一口。

魷魚極有彈性,入口一咬應聲斷裂彈開;手工製作的肉羹形狀不一,應該是徹底將肉打碎後再一塊塊的加熱煮熟;魚酥極富彈性而香,不是泡的水水爛爛的貨色;勾欠的羹湯極為美味,拌著新鮮的筍絲,油蔥的陣陣香味撲鼻。

很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」了
推介菜式: 魷魚肉羹
每人消費: 約35新台幣 (下午茶)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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發表日期: 2010-09-17
到豐原看看老同學,然後在廟東小吃開開胃,下午再去鹿港逛逛、大吃四方。

對於香港來說,在台灣吃東西應該是樣樣都扺食吧!只是我還是用台灣的標準去判斷扺不扺食。
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