西班牙 [
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第四道菜式是Nori seaweed with lemon,其樣子真的非常之有派頭,用上一大碟的黑芝麻墊底,但原來通通都不是用來吃的,吃得就只有中間那兩件有如Rivioli的東西,外層用上紫菜,即Nori seaweed,裡面主料是一塊果肉,從餐牌上得知是檸檬,但依本人的愚見,它不是檸檬而是柚子,皆因一來果肉真的不那麼酸,二來果肉的果... |
暫也不用看什麼Drink List了,因為店家已經為食客提供了Welcome Drink,怎知道原來是一片雲,這片雲在餐牌上叫作Pillow like a cocktail,有如小時候去遊樂場用糖砂吹成的綿花糖,綿花糖中有一點冰粒,夾帶一點白色的小圓粒及一點呈不規則的黃色粒粒,吃起來酸酸的又有陣Rum及椰子的味道,啊!原來它就是一「杯... |
下了車,司機更主動替我及唔太拍照,之後我們就進入這所如古老歐式大宅的餐室內,在開始講述隨後的事之前,請容我在此作出一點此餐廳的介紹,此店的主理人大家可能都知道,是取過多項個人獎項的Ferran Adria,至於店名El Bulli,就是因為此店子位於的這所歐式大宅,其實並不是Mr. Ferran Adria本人的,而是另有其... |
在大家看這篇遊記食評之前,有請大家有個心理準備,皆因可能會用你近半小時,值不值得花那麼多時間去看呢?這真的見仁見智,但我為了這餐飯,先撇開不計價錢,光是事前的功夫也用了半天,寫這篇東西的時間又是至少四天,花在交通的時間更是誇張,是要環繞了半個地球才可吃得到的。
這可其實也沒什麼那麼... |
西班牙式燒乳豬 火腿蜜瓜 好好味 不過個人還是比較偏愛廣東式乳豬 |
沒有錯!到西班牙也是吃burger king~ 當天下午步行超過六小時,我們只打算吃一個下午茶,可是其他食物太貴了。 突然!我們收到了coupon! 只需5,99,就有1份時條,2個雞扒包,1杯大可樂! 薯條:不知道是否歐洲的薯條都炸得沒那麼炸,鹽份也不多,所以吃起來不香口也不脆。 雞扒包:和香港M記的麥香雞一模一... |