日本 [
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2013-02-05有幻想過在歐洲田園小屋,吃著在香港遍尋不獲的美味歐洲麵包,呷著紅酒享受的一幕嗎? 還未有幸到過歐洲,幸好在日本也可以找到不少高質素的歐洲麵包,在東京亦可編織歐洲田園夢。在網上被譽為東京麵包第一的Signifiant Signifie本店位於三軒茶屋附近,另在日本橋高島屋也設有專櫃。之前多次經過高島屋分店都未... | ||||
2013-02-05我吃薄餅的要求很簡單,不用怎樣豐富的配料,只要蕃茄醬和芝士就夠滿足我,當然前提是餅底要弄得好吃。超愛吃拿坡里薄餅,可是在香港別說是拿到正宗拿坡里薄餅認證的店,就連類近一點的也找不到,所以來到東京怎也得安排吃一餐薄餅。 這次選了一試tabelog上最多食評的人氣Pizza店Pizzeria e trattoria da ISA。... | ||||
2013-02-05在東京住的一年沒有父母監管,甜品當正餐已是閒事。所以好些有名的餅店我都已刻意的去拜訪過,想試又未去的暫時只剩下大帥寺井則彦在目白的Aigre Douce エーグル・ドゥース。這次回顧東京,當然不能錯過。 店距離目白駅大約七至八分鐘路程,看到這個牌就是快要到達。店內有寥寥兩三張桌,不過當時並沒有人堂食... | ||||
2013-02-05博洛尼亞 BO-LO’GNE的丹麥酥包在香港好像成了個品牌代表,大家一提到丹麥酥包就會說博洛尼亞。不過在日本,幾乎隨便撞進一家麵包店都會找到這款麵包的蹤影。而且跟曲奇同出一轍,以大量牛油所製的食物品質都不會差到哪裡去。 在從前住的地方閒逛,因為天氣冷,沿著商店街走過一遍後便覺餓,就進了一家咖... | ||
2013-02-05談起東京的沾麵,很多人都有聽過名店TETSU。可是說來慚愧,最有名的千駄木本店因為跟我從前住處及活動區域都比較遠,故至今仍未曾一訪。它眾多分店中就以六本木的一家最吸引我,因為它是唯一一家賣極太麺 特粗麵的,所以想吃TETSU的話我都來這裡。 買過食券由店員安排座位,坐下便看到桌上放著吃沾麵的... | ||||
2013-02-05跟朋友說起去年到関西在神戸只光顧了一家餅店,他們的第一個反應都是「有無搞錯!」因時間所限,只能在神戸市中心逛了大半天,芦屋一帶的甜品店都只得放棄。 HENRI CHARPENTIER就是兵庫県芦屋其中一家很有名的餅店,它在東京多家百貨都設有專櫃賣甜餅,另外銀座及日本橋高島屋的分店更有喫茶區。我... | ||||











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