博洛尼亞 BO-LO’GNE的丹麥酥包在香港好像成了個品牌代表，大家一提到丹麥酥包就會說博洛尼亞。不過在日本，幾乎隨便撞進一家麵包店都會找到這款麵包的蹤影。而且跟曲奇同出一轍，以大量牛油所製的食物品質都不會差到哪裡去。

在從前住的地方閒逛，因為天氣冷，沿著商店街走過一遍後便覺餓，就進了一家咖啡店吃丹麥酥包蜜糖吐司。

這家CAFFE SOLARE是連鎖咖啡店PRONTO的副線，分店沒其他連鎖咖啡店多，但食物款式精緻，一向深得我心。我坐到窗前向街的座位，眼看著自己從前所居的街頭熙來攘往，別有一番滋味。

アカシア蜂蜜のハニートースト  Honey Toast有兩種配料可選，配雪糕的話是￥480，忌廉芝士的話是￥380，我選了前者。熱烘過的丹麥酥包香軟帶脆，牛油味重而不膩，份量恰好。伴上雪糕及蜂蜜，簡簡單單沒Pasela的花巧，卻已叫人很滿足。

它的Pancake和洋食都很不錯，路過不妨進去來一客輕便簡食，又或安排來這裡吃早餐。