The Food in Rome are very exxy, so if you are going in a pizza place to get a few slices of pizza, it will be around 6-7 euros already. So why not sit down and have a nice meal that cost around 20euros?

由於個人介紹不及馬來西亞觀光局的官方網頁來得長盡真確，因此決定複製以下是他們的簡介:

「在馬來西亞吉隆坡的JoJoBa SPA與一般傳統水療不同，它利用JoJoBa精油作為基礎底油，加上馬來西亞傳統的藥材與香料，讓療程各步驟都各有特色，又能相輔相成。柔和的特性不但身體易吸收，又能增強體內免疫力。首先是芳香舒緩足浴，脫下鞋襪，讓雙腳泡入芳香的花瓣水中，打通腳底綜合錯綜的血管與穴道，帶來不可言喻的舒服與暢快。接著是全身精油按摩，運用歐洲特有天然植物粹取而成的JoJoBa精油，搭配售過正統訓練的按摩師，再柔和的音樂聲中，以馬來傳統按摩技術，釋放身體的疲憊，JoJoBa精 油可以輕鬆使身體吸收，以達到肌肉筋骨放鬆的效果，不僅讓血液通暢、角質軟化，更能養顏美容、舒筋活骨、幫助睡眠、促進血液循環；肩頸護理的療程中，有 「溫療養身磁砂」可活化細胞組織，如果再添加高貴香廖成為敷眼袋，按摩頸部的同時，眼睛的壓力也得以消除，告別惱人的眼袋與黑眼圈。接續眼睛的護理，還有 臉部全套按摩，讓臉部循環通暢，痘痘不再糾纏。

至於去角質有兩種選擇，包括露露去角質（Lulur Scrub）與咖啡去角質（Coffee Scrub），露露去角質是運用各種香料所匯製成的原料，並在身上塗上優酪乳，使表層肌膚更加滋潤。而咖啡去角直則是利用馬來西亞著名的咖啡與香料混合，不僅可以去除皮膚表層死去、剝落的細胞，更有瘦身的功效。

全身放鬆的泡澡，把煩憂全部掏空，是人生一大樂事。在JoJoBa SPA療程中，泡澡可不是隨便的熱水，而是精 緻 的花瓣、牛奶浴。如果享受過露露去角質，建議選擇花瓣浴，因為茉莉、玫瑰等天然植物，會讓前後香料呼應，更具效果，若是做過咖啡去角質，則牛奶浴會是最佳 選擇，因為咖啡的香氣加上順滑的牛奶，可是絕佳搭配，並且具美白效果。利用熱能原理排除體內毒素，加速新陳代謝，使用過後恍如重生，此為代謝排毒回春療法。在這裡，每一項療程皆使用天然物原料，包括著名的國產東革阿里和豆蔻，在促進本土旅遊的同時也間接促銷國天然原料，一舉兩得。此外，JoJoBa SPA吉隆坡市內具堂皇及面積最大的旅遊SPA，並且定期聘請外國導師培訓芳療師，讓他們提升技術並學習最新療程，但它的療程配套售價卻非常大眾化，絕對 物超所值。

療程結束後，享用一杯薑茶，其散發著提神與溫潤的香氣，兼有神奇的效果，不但促進血液循環，更將身體內所有廢物一掃而空，將所有療程告一段落，並讓身心得到解放。 」

行商場累了，太太被一Jojoba Spa的廣告吸引著，廣告列出套餐A至G的選擇，包括去(a)各質的各式選擇、(b)臉部護理、(c)芳香經絡舒緩背部按摩、(d)耳燭引流護理、(e)草藥手足療程、(f)芳香水療+熱帶椰奶敷體、(g)芳香經絡舒緩背部按摩及草藥腳底蒸氣浴。由A至G任選一項，價值MM 60

每個房間都有一間獨立廁所，房內擺放了兩張按摩床，而按摩床之間有塊簾布吊著，怕尷尬的話可放下簾布。其次，有些顧客容易在按摩時入睡，因此房內的燈光全是昏暗的。

我倆最後並沒選擇樓下商場廣告上的A至G優惠，而最終選擇了價值RM180 的超值Jojoba Variety套餐(75 分鐘) ，當中包括:
- 椰子磨砂
- 淋浴
- 香薰按摩
- 香薰眼部護理
- 姜茶

首先按摩師在按摩床上用頗為滋潤皮膚的椰子微粒給你全身磨砂，但在床上全身濕立立的感覺很不舒服;隨後便是淋浴(注意:淋浴的時間也計算 在套餐內，最要緊記不要淋浴過久); 待淋浴過後，乾爽的皮膚最適宜香薰按摩，當反轉身驅時，頭部向下，由於床頭有個洞位，按摩師會在床下撥上一些香薰油給你嗅，漸漸地在嗅覺及香薰按摩的驅使下，會進入催眠狀態;最後在催眠的狀態下，不知不覺間以忘記自己有沒有完成香薰眼部護理了。完成整個套餐，更衣出太堂後，職負便會遞上姜茶。

最後，職員也不忘推銷公司的香薰眼部護理產品，個人認為上機前或逛商場累了的時候，此乃是一個歇息的好地方。

Sao Nam越南餐廳的地點位於亞羅街附近的Tingkat Tong Shin，整條街的建築物很有殖民地色彩，到達後好不容易，花了一段時間才能找到這間在當地屢獲殊榮的越南餐廳，這犬概由於招牌太不當眼吧。

內裡的裝修仍保留著傳統越南的室內設計風格，如木梯級、椅子餐桌、地板、吊風扇、牆上海報的圖案、擺設......餐室內及整間建築物以黃色為主，建築物的牆身顏色十分搶眼。

這間越南餐廳由2005開始，年年入選馬來西亞最佳餐廳的榮耀。不說不知，此餐廳聘請了一位在當地很受歡迎的食譜專家及烹飪節目主持Nguyen Dzoan Kam Van當其顧問，負責餐單部份。

以下是當日柯打的食物:

山竹果大蝦沙律(必食招牌菜(MYR 32):此乃是得獎的南越名菜，用多種食物配搭出來，當中包括山竹果、白芝麻、花生碎、椰絲、雞肉絲、越南特產魷魚乾及老虎蝦等，並淋上大廚秘製的金柑汁。 個人認為味道最佳是這道沙律。山竹果鮮甜多汁再加上醒胃的秘製金柑汁，不槐為招牌菜。特產魷魚乾味道惹味，再配搭芝麻、花生碎、椰絲、雞肉絲等與沙律成絕 配組合，當然少不了那隻鮮甜爽口的老虎蝦呢!

火龍果大蝦沙律(MYR 32): 用了多種食物來配搭，當中包括火龍果、椰絲、白芝麻、越南特產魷魚乾、牛肉及老虎蝦等，並淋上大廚秘製的魚露汁。火龍果多汁非常，平時不太吃這東西的我是 日卻喜歡吃這裡的火龍果呢! 特產魷魚乾味道惹味，旁邊放有數塊橙片，用它的汁液再加大廚秘製的魚露汁與椰絲、白芝麻、越南特產魷魚乾及老虎蝦"撈埋"同吃，味道和口感同樣豐富。

蓮花大蝦沙律(MYR 26):用了多種食物來配搭，當中包括小蓮花、胡蘿蔔、洋蔥、青瓜、用紅蔥頭炒過的雞肉及老虎蝦

越南薄餅(MYR 30)x2: 薄餅皮用上黃薑粉、椰奶及麵粉製成，當製成蛋皮後再放入蝦仁、雞肉、茹菌及芽菜，然後煎至金黃色，而旁邊放上生菜、薄荷葉及羅勒伴碟。吃時緊記沾小訐魚露啊! 薄餅薄脆非常，並且帶點甜味。薄餅餡料豐富，有如日式煎餅般。

咖哩蝦(MYR 38):不同於泰式或印度咖哩混合多種材料如黃薑粉、辣椒、丁香、胡荽、玉桂、月桂葉......，加入了椰奶的越式咖哩偏甜，主要材料除了大蝦外，還有青紅椒、馬鈴薯、洋蔥及紅蔥頭,大蝦總算稱得上算是新鮮爽口

薑檸汁(MYR 6)x6 由於口喝的原因,用最快九秒九的速度狼喝了，因此忘記了其味道

咖哩雞(MYR 26):同上一樣，咖哩偏甜

越式魚湯麵(MYR 18.8)x2: 加入的材料包括新鮮香草、蕃茄、菠蘿片、楊桃片及海魴。本來酸酸甜甜的湯頭令人增加食慾，但最敗筆是湯頭帶點腥味影響胃口。

越式湯河(MYR 18)x2: 湯頭不俗,牛肉稱不上嫩，採用的牛肉不算是上等貨。

越南春卷(MYR 18): 春卷皮包著的餡料包括切得幼細的免治雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、木耳用作餡料來炸，炸至金黃色後用菜葉包著來吃，香口酥脆之如再沾上一點魚露,油膩感即時拜拜。

白飯(MYR 3)x6 要了兩碗用來撈咖哩吃

來到東京中央區銀座，百貨公司林立，有三越、松阪屋、西武、阪急、和光、FANCL美顏大樓、BLUE LABEL時裝店、玩具博品館等。三越百貨內有一蛋糕店，有很多人排隊，透明玻璃讓你看清楚製作過程。H&M未開門，已有很多日本妹在排隊。LESPORTSEC大部份款式香港也有但價錢比香港貴。最後出血地方幕張OUTLET不過選擇不多，大部份店子款式香港也有但價錢貴，Agnes’b袋款式不多而且有少許OUT。

所以今次日本遊是消費最少的一次, 還帶回一大半的彈藥回家..........

松島灣遍佈百多個長滿松樹之小島，由此得名。抵達後，乘海鷗號遊覽船，團友們預備蝦條放於手掌中，成群成群的海鷗聞風即至，搶食掌上的蝦條，好像在追趕遊船一樣，令人興奮莫名，反而沒有人欣賞周圍的風景。遊船完畢，前往供奉五大天王之五大堂， 五大堂重建於1604年，是松島其中一座最著名之建築物。稍後再往松島大街，大街上不少魚餅工房及商店林立，此處名物燒魚餅、蠔及牛舌，新鮮可口。

午餐於櫻井餐廳，梁榮忠及胡樂懿曾在此拍攝旅遊特輯，門面貼了他們的相片。午餐是炸蠔烏冬定食另加燒牛舌，不過味道麻麻。有團友訂了魚生船約9,000日圓，很便宜、抵食。另有團友飲啤酒很貴約600日圓一枝，味道一般。

28年前首次去東京也試過了,當然現在比較快, 但跟東西鐵路也差不多,由仙台至東京(大約2小時)，團友們很興奮不停拍照。抵達後前往池袋購物大道自由購物。有一店子賣巨型小丸子350日圓一個，有很多人排隊，好味道，晚餐於市內餐廳享用中華料理，廚師是台灣人，以團餐來說蠻不錯，同時是第一次在日本吃中華料理。餐後與團友往西武超市買水果(日本超市過了6:30PM後會有減價)，買了無花果、豐水梨、水蜜桃。

成班亞茂一同做餅,樂趣無窮。

觀賞蜿蜒2公里，岩石起伏，瀑布和急流構成秀麗風景。值得一提是在高處有位台灣老伯賣日式糯米糍，客人先將日圓放在插有日本及香港區旗之籃內，他便拉那個籃沿著繩索游向他的舖，他放下食物在籃內又沿著繩索游回客人手上。玻璃趣緻館就沒有北海道玻璃街特色。

午餐於淘金館內，是日為炸蠔定食，部份團員訂了長腳蟹、松葉蟹、牡丹蝦、雞泡魚(他們說雞泡魚不新鮮)，真幸運沒有訂。餐後於館內參觀金的故事博物館。

城市設計主題提倡休閒、舒適。青葉城大道貫通市中心，遍植青綠樹林，遊人穿梭其中，同時又可欣賞道中設置之藝術彫塑銅像「伊達政宗」。

仙台中央一番街，猶如大阪心齋橋名店林立如LV、GUGGI、PRADA，盡情自由購物。走進一間店子買了一粒枝豆蓉和果子(126日圓)，店員小姐立刻端上一小杯綠茶來品嚐，真過癮！其後往西武百貨之超市買了巨峰提子、雞蛋布甸。晚餐為網燒有豬肉及雞肉至於神戶或松板牛肉…….自費吧！

返回假日酒店，房間狹小，要搖開檯椅才可打開行理。夜市往超市掃貨(手信)。

約於 1330 時到達立園。
立園，位于開平塘口鎮北義鄉，坐西向東，占地面積約為11013.99平方米。它是塘口鎮旅美華僑謝維立先生于二十世紀20年代回來興建的，歷時十年，民國25年（1936年）初步建成的。
　　立園既有中國園林的韻味，又吸收歐美建筑的西洋情調，將其巧妙地糅合在一起，在中國華僑私人建造的園林中堪稱一流，也是中國目前發現較為完整的中西結合的名園。
　　立園的布局，大体可分為三部分：別墅區、大花園區、小花園區。三個區用人工河或圍牆分隔，又巧妙地用橋亭或通天回廊將三個區連成一体，使人感到園中有園，景中有景，亭台樓榭，布局幽雅，獨具匠心，令人有巧奪天工之感。
　　立園正門，在別墅區靠南角，門邊（向南）就是"立園運河"。大門正中上方"立園"二字，柔中帶剛，瀟酒圓滑，是書法家吳道熔于民國二十三年（1934年）書寫的。
從正門內進，沿運河回廊西行約100米，便進入別墅區。別墅區有別墅六幢,古式碉樓一幢，其中以"泮立"、"泮文"兩幢別墅最為華麗壯觀，其樓頂按中國古代"重檐"式建筑，蓋綠色琉璃瓦，巧妙地架空，成了實用的隔熱層。室內地面和樓梯皆磨彩色意大利石，而今六十多年，仍然光彩照人，此乃能工巧匠登峰造极的技藝，令人嘆為觀止。室內牆壁裝飾著以中國古代人物故事為題材的大型彩色壁畫、浮雕和大型涂金木雕；彩坭浮雕是"劉備三顧草廬"，涂金木雕為"六國大封相"，塑造人物逼真，栩栩如生,且雕刻精湛，构圖別出心裁，。各層牆邊都裝置西式壁爐；所有窗戶裝上防蚊窗紗；天花下懸吊著古式燈飾；每層擺設著工藝精致的酸枝家具，顯得古朴幽雅貴重,古色古香。用水和衛生間的設施，如抽水机、浴盆、坐廁、水箱等均是從國外購置的。門口重門深鎖，使人倍感神秘──當時的家庭防盜設施，由此可見一斑。
　　游覽者若能更上一層樓，登臨四樓，一睹謝維立先生"祖先神位"的設置，不但构筑工藝獨异，与眾不同，而且那神龕對聯題寫著："宗功偉德興民族，祖德丰隆護國家。"由此可見園主那熱愛民族、熱愛國家的精神，确實令人可敬可佩！
　　別墅區的西邊是大花園，它的布局為南北向（即是坐北向南），主要以"立園"大牌坊，和"本立道生"大牌坊為軸心進行布局。
　　立園牌坊，南隔運河，遙對"虎山"，牌坊左右，有鐵制的20米高，直徑30公分的兩條圓形"打虎鞭"，向著虎山巍然矗立，象是要鎮住“老虎”的淫威，起著理順當時人們信仰風水的祈求，也襯托得牌坊更加肅穆壯麗。步入牌坊，可以看到兩邊對稱地各蹲一只雕刻精細的花崗岩石獅，右雄左雌，顯示出雄踞鎮虎之气慨。沿著水泥路兩邊金魚池直達"修身立本"牌樓，牌樓后面是一大片"井"字形花輔。牌樓東側有一建筑群，前面一座是鋼盤水泥石米的羅馬建筑，工藝別致，名曰"鳥巢"；稍后一座是米黃色全部通花的水泥建筑，工藝特异形如鳥籠，底部又建有金魚池，一說為"鳥籠"，一說為"花藤亭"。
　　大花園的西南角有一座塔式別墅，名為"毓培"。別墅小巧玲瓏，建筑工藝堪稱一流。內有四層建筑，是園主別出心裁构思的，有仿效中國古代的、日本寢式的、意大利藏式的、羅馬宮式的。每層地面精心選用圖案，巧妙地用四個"紅心"連在一起，构成的圓形圖案獨具愛心，又用彩色的意大利石磨鑲在每個廳、房正中，据推測那是園主對四位夫人心心相印的情怀。這幢別墅是園主為紀念愛妾所建，可謂匠心獨運。
　　大花園地下，是用鋼筋水泥建筑的地下室，有暗道內外相通。大花園四周是曲徑回廊，把整個花園建筑連成一体，置身其間，令人倍感自然舒适。
　　“小花園”位于“大花園”和別墅區之南，中間与運河相隔。別墅區与小花園之間建“虹橋”連接，橋上建"晚香亭"一座，游人入亭登樓觀賞園景，別有一番情趣。小花園构圖別致，為"川"字形。園內以"兀"形運河分隔，東邊建“玩水”橋連接，橋上建“長春”亭；西邊建“觀瀾”橋連接，橋上建"共樂亭"。小花園主要由"挹翠"、"長春"、"共樂"三亭組成。而“挹翠”亭頂，涂繪几幀古代"八仙過海"的人物灰雕壁畫，色彩鮮艷，人物活靈活現，頂部盤踞著一條金龍，懸垂的燈盞，就像它吐出來的明珠，惟妙惟肖，令人贊不絕口。此三亭皆建造得具風格，精巧秀麗。
　　"長春亭"邊的五層小白塔，造工也很精美，玲瓏剔透，小而別致，惹人喜愛。据稱是鎮懾南方的"丙丁祝融"火神，以摒除煙火侵扰，保護園林平安。
　　概言之，整個立園不但在建筑物构圖獨异，而种植花草樹木也构思獨特、新穎，适應時代潮流，有規划地巧妙安排，遍栽各种名花异草、風景樹、材用樹、果木樹等，應有盡有，琳琅滿目。而今古木參天，綠樹成蔭，翠挹園亭，繁花滿園，花香鳥語，置身園中心曠神怡，游者流連忘返。遺憾的是抗日戰爭爆發，園主維立舉家赴美，故而立園原計划的各項工程也只好停建，使人慨嘆惋惜。
　　解放前，立園屢遭厄運，自受東洋鬼子鐵蹄蹂躪，暴力撞曲30毫米粗的鐵窗柱，群寇入內洗劫財物之后逐漸荒蕪。解放后，縣人民政府曾多次撥款維修，方能保存全貌。
　　1957年，中南局第一書記陶鑄等曾到立園參觀，并指示要保護好立園的一草一木。立園曾成為"中南局老干部療養所"。
　　1983年3月23日，開平縣人民政府把立園列為第一批縣級文物保護單位。1999年10月10日，園主夫人謝余瑤瓊女士（謝維立遺孀），在美國欣然与開平市人民政府互訂合約，誠意委托市人民政府代管25年，后又意愿再為代管25年，一共代管期為50年。從現在起開平市委、市政府決定對立園進行大規模的全面修葺、擴建，此宗旨是為保護華僑謝維立先生苦心興建的“立園”──融匯西式建筑精華，風格獨特的寶貴遺產，盡量保存其原貌并使之完整無損；弘揚謝維立先生建園宗旨，与梓里同游同樂共享的精神，進一步將其辦成全國一流的華僑園林景點，供人參觀游覽，發展開平的旅游事業。

建于1926－1936年，建筑投影面積：64平方米，12.8米×5米，高5層。以園主乳名“毓培”命名，為紀念愛妾譚玉英而建，四層分別為仿中國古式、日本寢式、意大利藏式、羅馬宮式。地面都巧妙地构筑四個“紅心”連在一起的圓案，表示園主對四個夫人心心相印。

約於1445 時離開前往馬降龍村。

約於 1500 時到達馬降龍村，馬降龍碉樓群位於開平市百合鎮百合墟東南面，東北距開平市區15公裡，是由永安、南安、河東、慶臨、龍江5條自然村組成，為黃、關兩姓家族於清朝末年和民國初年興建。
　　
　　馬降龍村背靠氣勢磅礴的百足山，面臨清澈如鏡的潭江水，5條自然村像一條珠鏈，錯落有致地分布在青山綠水之間。身臨其境，翠竹撲面，綠樹成蔭，鳥語花香，人們辛勤勞作，安居樂業，生態環境十分優美。該村有13座碉樓，這些碉樓造型別致，保存完好，掩映於村後茂密的竹叢中，與周圍民居、自然環境融為一體，登高遠眺近觀，疑為天上人間。 

駿廬和林廬是馬降龍村碉樓群參觀重點的其中兩座，林廬內部有老式縫紉機，甚至還有兒童學步車，給人的感覺是主人還在這裡。駿廬和林廬的共同特點是進門的大廳内有一個從一樓一直通到四樓的方孔，可能是用来快速搬運物品的，這是在其他村子的碉樓中是没有的。

駿廬和林廬是馬降龍村碉樓群參觀重點的其中兩座，林廬內部有老式縫紉機，甚至還有兒童學步車，給人的感覺是主人還在這裡。駿廬和林廬的共同特點是進門的大廳内有一個從一樓一直通到四樓的方孔，可能是用来快速搬運物品的，這是在其他村子的碉樓中是没有的。

約於 1615 時離開

潭江半島酒店座落于全國著名僑鄉開平市中心潭江河畔，是廣東省粵西地區首家五星級酒店。
酒店擁有290間豪華舒適的客（套）房及行政貴賓樓層。獨特的設計今每一位人住酒店的客人都能眺望潭江兩岸秀麗的景色。

第二天，吃過豐富的酒店自助早餐後，在酒店附近攸閒散步，約 1000 時才集合前往南沙。約 1140 時到達美滿農莊午餐，餐廳充滿農莊氣色，食物也十分農村風味，非常美味，菜式如下：
南北杏川貝燉鱷魚湯（每位一盅）
農家走地雞
圓盤大嵩魚
缽仔茨菇馬崗鵝
豉汁蒸山坑魚仔
雞湯浸螺旋藻
土雞蛋角浸鮮支竹
芋仔芋苗煲
蓮藕燜豬腳
柴火甘香黄鱔飯  
田園時蔬
番薯糖水
果盤

約 1250 時離開

蒲洲花園是霍英東先生“立足南沙、建設番禺、聯結香港、促進珠江三角洲和廣東經濟發展”的建設方針中建設花園式城市的一個組成部分。 蒲洲花园位于南沙新城东南部，南靠大角山． 蒲洲花園位於南沙新城東南部，南靠大角山． 北倚蒲洲山，东临宽阔的珠江水面，面积约23公顷。 北倚蒲洲山，東臨寬闊的珠江水面，面積約23公頃。
根据霍英东先生的构思，立意营造一个多姿多彩的植物花园，表现生态园林的造园意境，体现多元文化艺术风格。 根據霍英東先生的構思，立意營造一個多姿多彩的植物花園，表現生態園林的造園意境，體現多元文化藝術風格。 全园分东、西两大区，东区引轴线连通蒲洲、大角两山之景点，再现西方古典名园的风采，西区地形高低起伏，园道回环曲折，融合东方花园的精华，东西两区以湖面自然过渡，浑然一体，主要景区分述如下： 全園分東、西兩大區，東區引軸線連通蒲洲、大角兩山之景點，再現西方古典名園的風采，西區地形高低起伏，園道回環曲折，融合東方花園的精華，東西兩區以湖面自然過渡，渾然一體。

約 1600 時離開
約 1730 時抵羅湖散隊

午餐是天婦羅、烏冬及日本糯米飯定食。

沿武家屋敷大道可觀賞由江戶時代遺留至今的古舊小鎮。

有『瑠璃湖』之稱的田澤湖 (日本三大湖之一)， 湖面平靜如鏡，彷如瑠璃般通透，與傳說中的『永遠美麗少女像』辰子姬像拍照。

餐桌上之擺設很雅致，不過食物一般，正所謂「有姿勢無實際」，值得一讚是一口甜品。晚上9時往露天溫泉浸浴。此浴場很體貼有超慢力按摩椅、冰水、全身潤膚露、頭髮滋潤露、潤手露等任君選擇。

已有120年老字號的大董的烤鴨店在北京城響負盛名,適逢聖誕便一家人在這兒聚首一堂.

在門口以有一標型大漢給你開車門,走進大董的烤鴨店,一進門來朝拜烤鴨的人臍得水洩不通.這麼寒冷的天氣下,餐廳給等待座位的食客送上非常暖胃好喝的紅棗水,紅棗水更是自助全免的,其細心程度非其它食店可相比.

等待用餐的食客坐著或站立在玻璃窗前圍觀師傅表演烤鴨,而學徒門乖乖的站著旁邊,仔細聆聽師傅傳授絕技烤鴨的技術。內裡看見幾個紅紅的磚爐，一隻一隻的鴨掛在爐內，鴨子入爐後，師傅用上芝柄杆有規律地調換鴨子的位置，使鴨子受熱而變得均勻，整隻鴨身都能烤到。沒有訂位的我們，也只好湊熱鬧地看看。

果木烤鴨:全部烤鴨即叫即烤。用上純種北京的白鴨，並加入果木為燃料的掛爐烤制而成.使用果木（多使棗木或者梨木）為燃料，這種燃料耐燒、無煙，燃燒後有一種清香。

烤鴨的配料包括甜面醬加蔥段、蒜泥、醬油、白糖、紅漬醬菜、醬梅菜、蔥白、黃瓜條和青蘿蔔條等，蒜泥口感清香又帶一絲辣意，另有一種是以白糖為佐料的甜食法，較受不喜蔥蒜的賓客偏愛。掛爐烤鴨的鴨胚受熱均勻強烈，皮下脂肪已經融化，烤製的鴨子雖皮脆肉嫩,但還是各人一致認為烤肉季的烤鴨較取勝.另外,亦可將超脆口的芝麻燒餅夾著烤鴨同吃，吃法的確變化多端。

鴨湯:師傅將片了皮的鴨拿去熬成奶白色的鴨湯,感受到湯水內的鴨味濃郁

豉椒炒生腸:用上豉椒來炒生腸極為濃味多油,但生腸卻是爽口煙韌

葱爆鴨心:辣椒葱爆炒出來的鴨心十分入味,辛辣得來求香口惹味

椰汁木瓜撈:香甜新鮮木瓜,配上清新椰奶那會不好吃

噴煙生果盤:乾冰冒出來煙,俱視野效果

貴為五星級酒店,無論是房間size、酒店餐廳、上網服務及洗手間內的日常用品都一應俱全.
說到酒店樓層,更需插card才能啟動升降機,保安功夫做足.