一蘭 is my all time favourite ramen soup in japan. since it is originated in tokyo, there is only one restaurant in osaka. it's located off the main road of doronbori right next to the river, however, food lovers will surely find their way there with the hint of the big sign & long queue.

every sip of the secret pork bone soup is memorable, i love their extrax rich soup (which you can personalise by filling in the questionnaire on your desk)! the chilli sauce is very special too, if you can take it, i recommend you to ask for more!

壹錢洋食起源於戰前, 當時因物資缺乏, 便把所剩餘的食物殘渣混和麵粉與青蔥碎烹煎而成, 由於味道探受平民百姓喜愛. 這食店就在這背景下誕生

很多食客慕名而來,拿著相機對著廚師拍照,廚師以即時渴止,但過一回還是偷偷拍下.

燒是麵糊混著材料一起煎並對摺成半圓形的京都燒餅,包著的餡料豐富,包括蝦米碎, 牛肉碎,碎蒟蒻, 竹輪, 天婦羅碎, 大量的蔥碎, 紅薑及半生熟蛋, 並灑上海苔絲, 再淋上燒汁便大公告成. 醬汁的味道濃烈偏鹹.黏黏的蛋液及餡料慢慢從燒餅流出, 蛋味濃郁,與燒汁及青蔥香氣混合最為好吃.

年青的大多愛吃壹錢的日式燒餅,老人家就多接受不到其古早燒餅的味道了.

在札幌場外市場裡的北のグルメ亭,是由海鮮批發商直接經營的一間餐廳.那是場外市場中最大的海產店兼食肆。

在北のグルメ亭內,張貼了多張名星相及簽名,又是名人效應吧! 更加強我對此店生魚水準的信心.

餐牌上所有魚生飯照片都拍攝得很吸引,最後要了個勁多海鮮的海鮮蓋飯.

海鮮蓋飯 (Yen 2950):飯裡的海鮮魚生包括鮭魚、鮭魚卵、牝丹蝦、海膽、鱈場蟹、螺貝、扇貝等新鮮食材。晨早去捕獲的海鮮那會不鮮甜? 含Omega3那些晶瑩通透的鮭魚卵粒粒飽滿,並且魚油的味道在脹爆後久久不散; 牝丹蝦爽嫩、海膽的甘香、扇貝的肉質鮮甜得難以形容.整碗海鮮蓋飯即使貴一倍也物有所值.

一個無蟹不歡的人經個的蟹道樂此等吃蟹的專門店,怎不會被那正在揮舞著蟹腳的巨蟹吸引著,而停下腳步探頭張望一番呢? 大概這是蟹癡的本性吧!既然路過便預留晚飯的位子.

準時於七時到達,各人在電梯前換了對"木拖鞋"後,便乘電梯往三樓的用餐區.

 

 

螃蟹火鍋套餐4,935日元起；涮螃蟹套餐6,300日元起；日式螃蟹酒席4,620日元起；特製日式螃蟹酒席8,400日元起；炭烤螃蟹套餐7,350日元等

來到東京中央區銀座，百貨公司林立，有三越、松阪屋、西武、阪急、和光、FANCL美顏大樓、BLUE LABEL時裝店、玩具博品館等。三越百貨內有一蛋糕店，有很多人排隊，透明玻璃讓你看清楚製作過程。H&M未開門，已有很多日本妹在排隊。LESPORTSEC大部份款式香港也有但價錢比香港貴。最後出血地方幕張OUTLET不過選擇不多，大部份店子款式香港也有但價錢貴，Agnes’b袋款式不多而且有少許OUT。

所以今次日本遊是消費最少的一次, 還帶回一大半的彈藥回家..........

松島灣遍佈百多個長滿松樹之小島，由此得名。抵達後，乘海鷗號遊覽船，團友們預備蝦條放於手掌中，成群成群的海鷗聞風即至，搶食掌上的蝦條，好像在追趕遊船一樣，令人興奮莫名，反而沒有人欣賞周圍的風景。遊船完畢，前往供奉五大天王之五大堂， 五大堂重建於1604年，是松島其中一座最著名之建築物。稍後再往松島大街，大街上不少魚餅工房及商店林立，此處名物燒魚餅、蠔及牛舌，新鮮可口。

午餐於櫻井餐廳，梁榮忠及胡樂懿曾在此拍攝旅遊特輯，門面貼了他們的相片。午餐是炸蠔烏冬定食另加燒牛舌，不過味道麻麻。有團友訂了魚生船約9,000日圓，很便宜、抵食。另有團友飲啤酒很貴約600日圓一枝，味道一般。

28年前首次去東京也試過了,當然現在比較快, 但跟東西鐵路也差不多,由仙台至東京(大約2小時)，團友們很興奮不停拍照。抵達後前往池袋購物大道自由購物。有一店子賣巨型小丸子350日圓一個，有很多人排隊，好味道，晚餐於市內餐廳享用中華料理，廚師是台灣人，以團餐來說蠻不錯，同時是第一次在日本吃中華料理。餐後與團友往西武超市買水果(日本超市過了6:30PM後會有減價)，買了無花果、豐水梨、水蜜桃。

成班亞茂一同做餅,樂趣無窮。

觀賞蜿蜒2公里，岩石起伏，瀑布和急流構成秀麗風景。值得一提是在高處有位台灣老伯賣日式糯米糍，客人先將日圓放在插有日本及香港區旗之籃內，他便拉那個籃沿著繩索游向他的舖，他放下食物在籃內又沿著繩索游回客人手上。玻璃趣緻館就沒有北海道玻璃街特色。

午餐於淘金館內，是日為炸蠔定食，部份團員訂了長腳蟹、松葉蟹、牡丹蝦、雞泡魚(他們說雞泡魚不新鮮)，真幸運沒有訂。餐後於館內參觀金的故事博物館。

城市設計主題提倡休閒、舒適。青葉城大道貫通市中心，遍植青綠樹林，遊人穿梭其中，同時又可欣賞道中設置之藝術彫塑銅像「伊達政宗」。

仙台中央一番街，猶如大阪心齋橋名店林立如LV、GUGGI、PRADA，盡情自由購物。走進一間店子買了一粒枝豆蓉和果子(126日圓)，店員小姐立刻端上一小杯綠茶來品嚐，真過癮！其後往西武百貨之超市買了巨峰提子、雞蛋布甸。晚餐為網燒有豬肉及雞肉至於神戶或松板牛肉…….自費吧！

返回假日酒店，房間狹小，要搖開檯椅才可打開行理。夜市往超市掃貨(手信)。

午餐是天婦羅、烏冬及日本糯米飯定食。

沿武家屋敷大道可觀賞由江戶時代遺留至今的古舊小鎮。

有『瑠璃湖』之稱的田澤湖 (日本三大湖之一)， 湖面平靜如鏡，彷如瑠璃般通透，與傳說中的『永遠美麗少女像』辰子姬像拍照。

餐桌上之擺設很雅致，不過食物一般，正所謂「有姿勢無實際」，值得一讚是一口甜品。晚上9時往露天溫泉浸浴。此浴場很體貼有超慢力按摩椅、冰水、全身潤膚露、頭髮滋潤露、潤手露等任君選擇。

記得第一次去日本時(1981)第一個景點, 當時因菲林相機只可拍下數張照片,今次來一個徹底的探索(影不停)。

德川家康東照宮及二荒山神社。東照宮為日本著名將軍德川家康的靈寢，費時12年半，於1636年建成。位於神殿正面，有非禮勿視、非禮勿言、非禮勿聽的三猿雕刻國寶，現時為全日本最宏偉之神社。亦是世界遺產之一亦多次從電視旅遊特輯介紹, 再次到臨真的要認真....認真細看。

此湖沼由火山爆發形成，湖水清澈見底。由於礦物質沉澱，陽光映射下浮現出最少5個不同的顏色。該處名產之五色沼水藻。不過今天只能看到綠及藍色。

距離晚餐還有一段時間於是在酒店附近散步，享受清新空氣、漫步杉林、欣賞日落。(懶浪漫)

晚餐於酒店餐廳享用豐富自助餐：燒牛肉、天婦羅、松茸、蝦、中式點心 (不好食)、日式傳統食物、水果(巨峰提子、菠蘿、蜜瓜)、雪糕、蛋糕等等。

晚上10時往大浴場浸溫泉，做一個真漢子(一絲不掛)！

風景就好像西貢交區一樣, 由於是湖泊, 所以沒有沙灘, 只有小碼頭供遊湖的人上落,
由於它是一個比較大的湖, 所以只看到對岸, 至於湖中的小島則沒有.
對於住近海邊的香港人, 則不太吸引........ 

整個地方很大, 若每個店舖行10分鐘,也需要一天的時間, 很多知名的國際品牌都有在此發售,
它分為許多小區, 分別售賣男女裝, 兒童及嬰兒裝, 甚至有幾間專賣寵物服裝的

跟香港大型商場一樣, 就是有一food-mall 等你行到累時, 便可以選購食物
不過最特別是它買了食物後, 會給你一個call機, 煮好後就會叫你去取

需然日元高企, 但如果買一些名牌比香港實在便宜很多,
如AIGLE羽絨只賣HK$1400, 在香港賣HK$500的EDWIN牛仔褲
那裡HK$280便買到了