＊北古口是萬里長城戰事最多的關隘之一，城牆寬處可容五騎並進，窄處卻只能讓一個人通過。敵樓的形狀有方形、扁形、圓形之分，平均每公里便有七座敵樓和烽火台。它是現存萬里長城最好的一段，被譽為「長城的精華地段」。金山嶺長城大部分地段在海拔400-600米之間，視野開闊；司馬台關的城堡堅固，城牆全為磚砌。

＊金山嶺長城是明長城最具有代表性的地段之一，位於河北省灤平縣與北京市密雲縣交界處。始建於明洪武元年（西元1368年），為大將徐達主持修建。我期待登上這段長城已久，因為它基本上沒經過維修，保留古風。登這樣「原汁原味」的長城，雖然較辛苦，但是很滿足。而且這地鮮見遊人，讓我們可以靜靜地拍攝。看見一些破爛的敵樓、走道、瞭望台、射孔、圍牆等，每一磚一石都是歷史，令人發思古幽情。

司馬台長城位於北京市密雲縣東北部的古北口鎮境內，全長5.4公里，敵樓35座，整段長城構思精巧奇特，是保留明代原貌的古長城。它是明萬曆年間名將戚繼光親自督建時獨創，集長城建築之大成，許多樣式絕無僅有。著名長城專家羅哲文教授讚譽道：「中國長城是世界之最，而司馬台長城又堪稱中國長城之最。」司馬台長城1987年被列入世界遺產名錄，屬國家級重點文物保護單位。

我們在山下仰望盤據山脊上的司馬台長城，驚見它隨著山勢高低起伏，大起大落，直如飛龍在天，氣勢懾人。城台、敵樓、障墻在很短的距離形式多變，令人咋舌。

這次登金山嶺長城，時值春天，滿山春花爛漫，為沉鬱的長城添上一點溫柔，剛柔並濟，美不勝收。我們黃昏時看到朝陽的金光照在滄桑的城牆上，輪廓鮮明，像注入生命力似的，令這條金龍得以復活、騰飛。

北京- 金山嶺 車程3.5hrs (約6a.m.出發)金山嶺 - 司馬台 (步程4.5hrs 左右,真的很不容昜但可看到最原始的長城，而且人又少，真係好正，不過一定要完成全程啊，因旅遊車會在司馬台的終點站等候)司馬台 - 北京 車程3.5hrs (約6pm回到北京市區)

皇穹宇 皇穹宇是供奉皇天上帝和皇帝祖先牌位的地方。皇穹宇向南甬道依次三塊石皮便是有名的「三石」，你若面向皇穹宇再用力拍手一下，站在第一塊石皮上會聽到雄渾的回音，站在第二、第三塊石皮上會聽到兩、三次回聲。由於回聲來自供奉上天的建築物，於是有「人間偶語，天聞若雷」之說。

齋宮 齋宮是皇帝祭天前齋戒沐浴的地方，你若細心注意故宮和頤和園都用黃色琉璃瓦，就不會忽略這裏用的是藍色琉璃瓦，理由就是皇帝在此也不敢妄自尊大，只能對天稱臣。

圜丘壇 皇穹宇往南便是圜丘壇，這是皇帝祭天大典的場所。壇分三層，高1.6丈。中國古代認為9為數字之極，代表最尊貴之意，因此圜丘壇與9關係很密切，它的台階或鋪地石皮數量都是9或9的倍數，連祭天大典的儀程都分9項，每項儀程都有奏樂，皇帝和大臣們也要三跪九拜。

回音壁 皇穹宇外的圓形圍牆是有名的回音壁，由於聲波的折射，從牆的這邊說話，另一邊可以聽得非常清楚。更妙的是，即使在攝氏38度仲夏走在圓形圍牆外，你依然感覺清涼如水，像吃冰淇淡那樣舒適暢快，這種帶點神秘的悠閑，您豈能錯過？

天心石 來到天壇別了到圜丘上的天心石上站一站，感受一下天地人一體的融和感，據說站在上面說話或唱歌能聽到天外飛來回音，是真假，站上去知道了！

上海是個好地方！我頗喜歡這裏，我喜歡這裏的生活指水低但生活質素高。我在上海的短短九天中，咖啡固然是不可或缺的一個生存必需品。上海沒有香港 Pacific Coffee，但Starbucks四處可以找到，密度可能比香港還是高呢！說到咖啡，不得不提一下以低價高質打入市場的咖啡店－"85度咖啡店"。 "85度咖啡店"是台灣引進的公司，根據資料，"85度咖啡店"於台灣成立一年就己經回本，在台灣擊到了全球咖啡大哥大－星巴克，成為最愛歡迎的咖啡店。成功的因素是"85度咖啡店"能夠以一個低的價錢提供高質量的服務及產品。它一杯咖啡只不過是八元人民幣，一整個蛋糕都只不過是二十八元呢！但質素絕對沒有問題，味道一流。社會愈來愈多以低價高檔的策略打入市場的企業，這策略其中重要的關鍵在於成本控制及公司的產品如可以低價但不低檔的形象推出市場。

這次也去了蘇杭兩地。杭州的西湖是美，水鄉也很有味道。可惜商業氣味很重，而且離開旅遊點的地方立即變得很可怕，四周都"立立亂"又污糟。怕怕！！蘇州比杭州好，可能比較近上海，只需四十分鐘車程。蘇州的觀前街是新建成的旅遊點，內裏有不少食店，今次試了川福樓，味道好價錢平。最印象深的是－"露荀粟米"，本以為這道菜是蔬菜類的菜式，誰不知到來時卻滿滿是一碟蝦仁加數顆露荀。嘩然！這碟菜只不過是二十八元，卻有一碟滿滿的炒蝦仁利害！！

除了食，忘了提一下今次的住宿。這次旅程全程入住．．．無星級的Motel168及Motel268。價錢平，質量還可。雖不算是一流的酒店，但勝在管理好全國有分店信心有所保證。住的地方其實最緊要清潔，我可以話Motel168比香港離島的渡屋好多十倍但價平三份一。而且Motel168的地點都很近景點，很方便呢！

總括這次的旅行不錯，我對上海早感到興趣，這次去完被迷住了。有機會去住一排或者工作是很不錯的。當然要有香港的人工才行，在大陸打工只有三千一個月真的不知怎過活呢？

看菜單，其實也不盡是京菜，川菜粵菜都有一點，甚至是鐵板燒的都有。

『花家怡園』招牌涼菜－＊霸王雞，果然名不虛傳，很喜歡。透明的玻璃器皿中雞肉和許多叫不上名字的菜混合躺在一起，被澆了滿滿一大杯的麻醬，從厚厚的醬中再把雞肉撥出來，吃起來真是相當的美味！很大的玻璃碗裝了三黃雞、菌類、黃花、生菜、小麻花、炸的豆製品類的東西等，另配的調料放在一個大杯子中。這個調料真的很好吃，特別香，麻辣的，據說是秘制的，很喜歡！（令人驚呀的是：霸王雞是用來紀念梅豔芳的啊！餐館用上等的三黃雞、雪梨、 鮮菇、油麥菜，雞用小火慢侵至熟宰塊裝盤，澆以秘制紅油複合味汁並配以蓧面、黃瓜等，葷素搭配，即改變了麻辣的強刺激而又增添了蔬菜的清香。梅姐把一些黃 瓜和其他輔料一起攪拌，又成了一道"怡園沙拉"，食之菜汁並盡，梅姐連聲稱道：此雞" 霸道）。從那以後，許多港臺明星來了都愛點食此菜。然而，沒有多長時間，就傳出了梅姐走了的噩耗。菜留下了，人卻已走，怡園霸王雞也成了梅姐的絕唱。此菜：麻、辣、鮮、香，口感豐富，色澤豔麗。）

＊麻辣小龍蝦－十多隻小龍蝦泡在乾辣椒與花椒醬汁裡疊羅漢，脫掉蝦殼就是雪白紮實的蝦肉，一隻接著一隻啃，即使嗆辣的醬汁已讓我變成香腸嘴，舌頭辣到沒有知覺，兩隻手還是停不下來，極盡過癮地嗑掉五隻！＊白雲鳳爪－爽脆入味，不鹹不辣，味道剛好，越吃越是味兒！好吃！＊糖蓮耦－有點過甜呢，但是北京人就是喜歡吃甜的前菜啊！＊鎮香骨－有點肥，肉都很多，骨不多。但是太軟了，吃不慣！＊糖醋裏脊－很好吃，酸酸甜甜的，又沒有骨頭，一口糖醋裏脊一口飯是最好的喇！呵呵呵！＊北京老甜點－豌豆黃／芸豆卷等都是老北京的傳統雙輝美點！很棉很好吃啊！

清朝一路傳下來的美食，到一百多年後的今晚，仍令「花家怡園」座無虛席。在 現場中樂的伴奏下，一首又一首大家耳熟能詳的經期金曲，亦伴隨著大家一起進食。現場觥籌交錯，彷彿是一個盛宴的場面似的。八點之後，就更有一些傳統的表 演，例如拋拉麵條、利用長壺咀「全方位」倒茶的絕技、和表演刀削麵等等，這一切都看得我們吃驚，吃飯都吃得多一點，真好！

茶水不是免費供應。普通的中國茶約人民幣 $8/杯，點了兩杯普珥，可免費添水，壺裝的約人民幣 $40/壺。較特別的飲料有玉米汁，約人民幣 $18/杯。（但是我們一點興趣都沒有呢，不知道是甜的還是淡的）

『花家怡園』的服務真的不俗，侍應大都很年青而且都很有禮貌。因為有同事請客，所以就免費了，我想大概每人也得要一百塊吧！

所以我們真零消費地玩了一兩個小時啊！

據說，當時居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱煙或水煙，煙葉裝在煙袋中。由於煙袋的需求與日俱增，所以斜街上一戶一戶開起了煙袋鋪。這條街上的煙袋鋪，大都是高臺階，門前豎一個木制大煙袋當幌子。黑色的煙袋桿兒，金色的煙袋鍋兒，這樣的標誌真可謂生動形象至極。在煙袋斜街的東口路北有一家"雙盛泰"煙袋鋪，門前豎著的木雕大煙袋，足有一人多高，粗如飯碗一般，金黃色的煙袋鍋上還系著條紅綢穗，十分醒目。這"雙盛泰"的大煙袋真稱得上是北京同行業中的頭號大煙袋了。

除此之外，煙袋斜街本身就宛如一只煙袋。細長的街道好似煙袋桿兒，東頭入口像煙袋嘴兒，西頭入口折向南邊，通往銀錠橋，看上去活象煙袋鍋兒。正是基於這兩方面的原因，以"煙袋"命名斜街，真可謂名副其實了。

煙袋斜街的名字越叫越響，一直流傳到今天。

民國以後，清朝滅亡，王公貴族沒了依靠，紛紛破產，於是便把家裏的古董拿出來變賣。而那些新權貴以及富商大賈們又都好玩這些東西，所以煙袋斜街又變成了一些古玩商的根據地，先後出現了一些古玩玉器店。這裏的建築風格樸素典雅，街頭景觀有濃郁的老北京特色，所以老北京人對它的感情特別的深。煙袋斜街有全北京胡同最好吃的羊肉串，煙袋斜街上，在兩頭的入口處各有一個為附近居民生活所不能離開的羊肉串攤，以各自略為不同的手法每天為大家帶來無數個噴香平凡的幸福肉串。

煙袋斜街的小店鋪挨家挨戶的以家庭為單位排列著，很多家是幾輩人繁衍生息在這裏，店鋪是他們生活的根。從前這條從1數到50就能走完的小街上有兩家很大很出名的煙袋店。兩家各自的店門口都立著一個巨大的煙袋。另外還有綢緞店、成衣店、理發店、糧店，小吃就更多了。煙袋斜街上的利通商行是個很老的店。最早這是個糧店鋪子。兩輩人過來，現在這裏賣的是工藝品，都是有點年頭的瓷器擺件，此外兼營漁具。東西都很自然錯落著擱在四處。瓷器架子上、窗臺上甚至電視機上都額外擺了個籠子來養蟈蟈。店主還是個愛說話的和善老人，他指著顯眼地掛在墻上鏡框中的英文報紙，幫你很快認出上面拍的圖片就是這個店，占整半個版，介紹這條街和這個店。老人就進一步介紹他的獨特寶貝：店裏現在還收著和出售的古舊煙袋，價格沒有你想像的那麽貴，可年頭夠久。

煙袋斜街的又一大文化景觀就屬由蓮花市場門樓方向進來的各間裝潢別致的 Bars了！蓮花是這裏的第一家酒吧。坐在樓下就看街景，到了樓上就可以望見整條老街，信步一走，就又到了寬敞無比的大露臺，想必設計者一定是用心良苦！相關人士預言，早已拋棄三裏屯的精華人群將在這裏重新凝聚，這條街將要很出名。

走了吃爆肚，說真的，不覺得十分好吃，因為吃的都是醬料而已，而且凍吃的爆肚好像怪怪的。

吃飽了就沿海（什剎海）走走，經過烤肉季很想進去呢！但是肚子就是不餓，算了吧！下次一定要進去吃個究竟！

吹吹微風，慢慢看風景，細看老伯游泳，溜小狗散步，真的一樂也，很悠閒！

經過望海樓，看過宋慶齡的故居門口，經過大戶人家的屋子，看過舊式建築，完全感受到老北京的生活是啥回事，再走呀走，就到了九門小吃，吃了一頓怪怪的又不好吃的中飯，很不值！