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    錦龍美食農莊 (廣東)
    中山五桂山南村 (近馬溪村)
    88869008
    粵菜 (廣東)、中菜館
    出色的農家菜笑臉2012-12-24
    雖說是農家菜, 但很出色  子薑不太辣, 排骨肉不硬, 易咬且入味, 酸甜味令人開胃. 沙葛豬骨湯清甜, 不重味精. 鯇魚雖多幼骨, 魚肉滑又甜美. 最估不到是炒麵不太油也不太醎, 味道剛好. 麵質軟硬適中, 不太濕也不太乾. 
    絲瓜炒竹笙同樣清淡程度剛好, 若不堅持重口味, 這款最合. 另外出色的是金菇豆腐, 後者外皮輕微炸過... [ 更多 ]
    Butter PButter P (共2篇遊記)

    紅瑤樓 (廣東)
    韶關仁化縣丹霞山風景名勝區
    農家菜、中菜館
    與預期有出入笑臉2012-10-14
    在街上選擇食店，只有這家說拿手於「客家豆腐」，如此就進去了。

    但出品非預期中南雄市哪碟一樣，有少少失望，不過味道是好的，那就不囉嗦了。 [ 更多 ]
    Dor Dor CatDor Dor Cat (共35篇遊記)

    鄉村漁坊 (廣東)
    農家菜、中菜館
    美味河鮮ok喇2012-10-14
    午間不甚愉快的經歷，不再幫襯旅館的同系食店，隨便的選了這家，要了河魚兩食/茄子煲和炒翠肉瓜炒牛肉。

    魚夠鮮甜，但茄子煲油膩了一點。  [ 更多 ]
    Dor Dor CatDor Dor Cat (共35篇遊記)

    農家菜館 (廣東)
    韶關仁化縣丹霞山風景名勝區
    86-0751-5631233
    農家菜、中菜館
    氣燄囂張2012-10-14

    為了補償她的「損失」，就光顧她在隔壁經營的飯館，兩間店規模也不少的，而且生意不錯，至少飯館當時是滿座，只能安排坐戶外的花園 (其實是厨房後欄…)，戶外環境不錯又有點涼風，坐這裡也覺風味不錯。

    可惜，坐下不到一會就有事發生，一個商人模様的女子走過來大吵大嚷，說我們坐了她預訂的位置，還說服務員怎...

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    Dor Dor CatDor Dor Cat (共35篇遊記)

    幸福樓 (廣東)
    韶關南雄市坪田鎮 (老坪田)
    13719730408
    農家菜、中菜館
    白果煲雞湯笑臉2012-10-14

    坪田鎮飯店的選擇比帽子峰林場多，選了這家門面較企理的。

    和昨晚服務中心一樣都是主要賣家常小菜，價錢實惠，兼營賣靈芝和藥材酒的生意，店主也有空房間出租，正合兩三個人的組合，多人則吃不消(會轉介給附近有房的友好吧？)

    在這裡吃了兩餐，味道不錯，今次學精了，預訂了白果煲雞湯，第二天的午餐可以嚐到，還...

    [ 更多 ]
    Dor Dor CatDor Dor Cat (共35篇遊記)

    帽子峰林場服務中心 (廣東)
    13192852627 / 13727518937
    農家菜、中菜館
    唯一的選擇ok喇2012-10-14
    在帽子峰唯一公開營業的店，主要服務對象是迷彩服飾的林場派出所人員，他們多盤踞廂房，旅客和林場業者多坐大廳。

    供應一般農家菜，火鍋也見有人點，慳儉一點吃個湯麵也是無任歡迎的。

    第一晚晚餐和第二天的早午餐都是幫襯他，當地知名的「白果煲雞湯」要預訂，不知情之下自然試不到。 [ 更多 ]
    Dor Dor CatDor Dor Cat (共35篇遊記)

    沙溪荔苑隆都菜館 (廣東)
    中山沙溪105國道隆都家俬城內
    0760-87391118
    粵菜 (廣東)、中菜館
    中山旅遊特色餐飲名店笑臉2012-10-10
    沙溪荔苑不只係中山出名食店，原來仲係旅遊重點餐飲店．當日我地唔記訂位，無論主樓或戶外花園雅座都滿人．好彩內地人早食晏．我地一點半去到剛好食第二輪

    去荔苑食飯一定唔可以錯過大煎堆．咪以為咁大個會好硬，實質軟糯香脆，次次食都掃清．當日乳鴿沽清，於是試吓隻荔枝木燒雞．果然皮脆肉嫩．RMB35一隻，認真抵... [ 更多 ]
    燒豬燒豬 (共2篇遊記)

    謝香君齋堂 (廣東)
    廣東中山三鄉泉林山莊
    0760-6690709
    粵菜 (廣東)、素食、中菜館
    清泉氧吧中品嚐精緻素菜笑臉2012-10-08
    依山傍水而建的泉林山莊，林木荗密，清泉流水，四周環境優美。齋堂位於半山，供應精緻美味的素菜。當日五大兩小點了:
    沙薑雞 - 外形確像白切雞，沙薑味濃
    鍋塔豆腐 - 做法似紅燒豆腐， 但醬汁不同。有少辣，很惹味
    豉椒炒黃螺 - “螺肉“爽脆，豉椒炒夠鑊氣，幾可亂真
    燒鰻魚 - 口感也似鰻魚，味道不錯 ... [ 更多 ]
    燒豬燒豬 (共2篇遊記)

    荷香居 (廣東)
    粵菜 (廣東)、中菜館
    天將降大任於斯人…哭臉2012-01-20
    ...必先勞其筋骨(坐咗成兩個鐘巴士先到), 磨其心志(坐著架無冷氣巴士搞到全身濕晒), 餓其體膚(由唔餓到微餓到好餓都仲未望見目的地).

    孟子講這段話的時候, 肯定不是和飲食有關. 我亦從未想過食餐飯要咁長途跋涉. 提起荷香居, 我廣州不少親友都對它推崇備至.今晚的飯局正是由擁荷派發辦, 當然大力慫恿此店. 我們... [ 更多 ]
    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    宴江南 (廣東)
    廣州天河路208號天河城6樓
    滬菜 (上海)、中菜館
    小籠勝生煎ok喇2012-01-20
    這裏的裝修走新派路線, 整體環境很舒適. 我們兩個人叫了一籠小籠包和半打生煎包:

    先說生煎包好了. 包身綿軟, 包底煎得香脆, 裏面還有適量的湯汁. 敗筆是那鮮得令人暗暗生疑的包餡, 應該落了不少師傅去提味. 何必呢? 這生煎包本身已經很不錯,放味精完全是畫蛇添足.

    再講小籠包. 蟹粉小籠是季節限定, 當時未有... [ 更多 ]
    MLKMMLKM (共29篇遊記)