Butter P
Butter P
我是Butter P。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 2
  上載相片 3
  上載影片 0
最近分享過的旅程
錦龍美食農莊
國家/地點: 中國
旅程日期: 2012-12-23
中山三鄉
國家/地點: 中國
旅程日期: 2012-12-16
共找到 2 篇遊記， 正顯示第 1 至 2 篇遊記
錦龍美食農莊 (中國)
(旅程日期: 2012-12-23 ,  旅程性質: 商務公幹)
 整個旅程  (共1篇遊記)
 分享至Facebook 
遊記 : 第1日
發表日期: 2012-12-24
出色的農家菜 笑臉2012-12-24
雖說是農家菜, 但很出色  子薑不太辣, 排骨肉不硬, 易咬且入味, 酸甜味令人開胃. 沙葛豬骨湯清甜, 不重味精. 鯇魚雖多幼骨, 魚肉滑又甜美. 最估不到是炒麵不太油也不太醎, 味道剛好. 麵質軟硬適中, 不太濕也不太乾. 
絲瓜炒竹笙同樣清淡程度剛好, 若不堅持重口味, 這款最合. 另外出色的是金菇豆腐, 後者外皮輕微炸過, 內裡是玉子豆腐, 卻沒有本地市場買到的那種有膠味. 反而它是滑滑的, 很受歡迎.  
推介菜式: 子薑酸甜排骨, 鯇魚, 炒麵
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
檢舉此評論
回到頁首
錦龍美食農莊 笑臉2012-12-24
先來個清甜的沙葛豬骨湯, 湯渣佔了1/4煲, 不重味精, 可口! 炒麵是估不到的好吃, 麵身不太硬/軟, 醎淡剛好, 也不太油. 排骨汁帶酸甜, 沒有包厚粉炸, 亦入味. 子薑微辣, 很開胃. 微炸過的玉子豆腐燴金菇, 後者易嚼, 前者夠滑, 最受歡迎. 鯇魚雖骨多, 卻是地道菜, 肉質滑又新鮮. 竹笙配絲瓜清淡得來仍夠味. 南瓜配芋頭做成一道有著白色甜汁的菜, 味道本來也不錯, 只是有點跟其他的菜配合不了. 
推介菜式: 豆腐, 炒麵, 子薑排骨
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
檢舉此評論
回到頁首
  0 個留言    |  加入你的留言
中山三鄉 (中國)
(旅程日期: 2012-12-16 ,  旅程性質: 商務公幹)
 整個旅程  (共1篇遊記)
 分享至Facebook 
遊記 : 第1日
發表日期: 2012-12-18
珠海九洲港>三鄉市中心>九洲港
地道的茶粿+餃子 ok喇2012-12-18
中山茶粿 - 中間用葉包著的好像叫葉仔, 內有一粒糯米糍, 饀是花生碎 (據聞基於不同的饀, 會有鹹版和甜版). 白色一片片的我最喜歡, 它們有蝦米粒, 初時以為是蘿蔔糕, 但同伴說不是. 可是我在網頁中找到, 的確是嘛! 白水餃的皮較厚, 沒留意饀是甚麼, 味道不特別出色. 至於芋頭糕則較淡, 而且一向不是我至愛, 若有醬汁蘸可能會好
每人消費: 約30人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生3   抵食4
檢舉此評論
回到頁首
不錯的地道菜式 ok喇2012-12-18
中山茶粿 - 中間用葉包著的好像叫葉仔, 內有一粒糯米糍, 饀是花生碎 (據聞基於不同的饀, 會有鹹版和甜版). 白色一片片的我最喜歡, 它們有蝦米粒, 初時以為是蘿蔔糕, 但同伴說不是. 可是我在網頁中找到, 的確是嘛! 白水餃的皮較厚, 沒留意饀是甚麼, 味道不特別出色. 至於芋頭糕則較淡, 而且一向不是我至愛, 若有醬汁蘸可能會好
其他還試過鯇魚, 肉質不太彈牙, 可幸味道仍不錯.  至少夠鮮味. 我在那店吃過的三鄉瀨粉是粉多餸少, 餸包括有肉絲和榨菜, 若粉和料的份量更平衡一下更好. 
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食3
檢舉此評論
回到頁首
  0 個留言    |  加入你的留言