一早收拾好行裝便到明洞食brunch。到了這連鎖店ONEDANG啃骨去。十一點多到達裡面還是空空的，可是點菜後整間店又坐滿了人。馬鈴薯排骨湯和煮排骨都有大中小之分，大:W30000 (港幣 $221) 中:W27000 (港幣 $199) 小:W23000 (港幣 $169)。我們還要了冷麵W5000 (港幣 $37)。

店員先在桌上放橡子粉、泡菜等前菜。桌上還有一盒原味紫菜任食，看到鄰桌的韓國人會用紫菜蘸醬料吃。很快，一大盤馬鈴薯排骨湯便端上來。我們要的只是中的分量，實難想像要是點了大的要怎麼把它吃完。

馬鈴薯排骨湯是放在爐上的，滾起來熱氣迫到臉上，辛香刺鼻。內容包括馬鈴薯、粉絲、金菇、菜、蝴蝶粉似的年糕和排骨。排骨是家裡用作煲湯的那種，喜歡吃湯渣的定會喜歡。配料吸收了辣汁，辣度不能輕視，特別是粉絲，辣勁非常，幸好經多天鍛鍊，吃辣已不是一件難事了。

來了五天也未有機會吃冷麵，趁最後一餐吃吃看。麵幼身煙韌，上面放些青瓜和泡菜，還有雞蛋在上。不過味道還是得靠下面冷冰冰的酸湯，酸酸的味道很清新，很喜歡。

煮排骨的材料跟排骨湯的都一樣，不過還多了些燈籠椒。這個辣味比排骨湯輕一點，甜度高一點，嗜甜的當然比較喜歡這個。配料都煮得很入味，不過粉絲仍然是辣得嗆喉。

料理的味道是偏中國風的，不過也是挺不錯的，然而想吃啖啖肉或不喜骨頭的就別來了。