hero生活旅~*
我是hero生活旅~*。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽城市風貌,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 11
  上載相片 607
  上載影片 0
最近分享過的旅程
宿霧七天-遊走大自然與城市間
國家/地點: 菲律賓
旅程日期: 2014-10-24 至 2014-10-30
復活京都七天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2014-04-18 至 2014-04-24
七天雙城記之倫敦巴黎遊 - 事前準備+交通+精華總結篇
國家/地點: 法國, 英格蘭
旅程日期: 2013-06-05 至 2013-06-11
2013孤身回顧東京
國家/地點: 日本
旅程日期: 2013-01-04 至 2013-01-10
2012京都祇園祭
國家/地點: 日本
旅程日期: 2012-07-14 至 2012-07-17
北京好漢五天遊
國家/地點: 中國
旅程日期: 2012-08-25 至 2012-08-29
首爾名五實七樂遊遊
國家/地點: 韓國
旅程日期: 2011-06-25 至 2011-06-29
首爾名五實七樂遊遊 (韓國)
(旅程日期: 2011-06-25 至 2011-06-29 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共5篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2011-07-25
最後一天趕緊掃貨,吃也只認真的吃了一頓.
中國風排骨 笑臉2011-07-25
一早收拾好行裝便到明洞食brunch。到了這連鎖店ONEDANG啃骨去。十一點多到達裡面還是空空的,可是點菜後整間店又坐滿了人。馬鈴薯排骨湯和煮排骨都有大中小之分,大:W30000 (港幣 $221) 中:W27000 (港幣 $199) 小:W23000 (港幣 $169)。我們還要了冷麵W5000 (港幣 $37)。

店員先在桌上放橡子粉、泡菜等前菜。桌上還有一盒原味紫菜任食,看到鄰桌的韓國人會用紫菜蘸醬料吃。很快,一大盤馬鈴薯排骨湯便端上來。我們要的只是中的分量,實難想像要是點了大的要怎麼把它吃完。

馬鈴薯排骨湯是放在爐上的,滾起來熱氣迫到臉上,辛香刺鼻。內容包括馬鈴薯、粉絲、金菇、菜、蝴蝶粉似的年糕和排骨。排骨是家裡用作煲湯的那種,喜歡吃湯渣的定會喜歡。配料吸收了辣汁,辣度不能輕視,特別是粉絲,辣勁非常,幸好經多天鍛鍊,吃辣已不是一件難事了。

來了五天也未有機會吃冷麵,趁最後一餐吃吃看。麵幼身煙韌,上面放些青瓜和泡菜,還有雞蛋在上。不過味道還是得靠下面冷冰冰的酸湯,酸酸的味道很清新,很喜歡。

煮排骨的材料跟排骨湯的都一樣,不過還多了些燈籠椒。這個辣味比排骨湯輕一點,甜度高一點,嗜甜的當然比較喜歡這個。配料都煮得很入味,不過粉絲仍然是辣得嗆喉。

料理的味道是偏中國風的,不過也是挺不錯的,然而想吃啖啖肉或不喜骨頭的就別來了。

推介菜式: 煮排骨,冷麵
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食4
  0 個留言    |  加入你的留言
此遊記的留言
加入留言
如要加入留言, 請先登入