DragonFire
我是DragonFire。 我是一名專業園藝師。 我最喜愛到中國,日本,加拿大,歐洲旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,民俗風情,展覽館/博物館, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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發表日期: 2010-06-10
有時候總不能隨意四處覓食,為了方便工作而任意地揀選了用膳地點﹔當遇到出品有水準之物時,在沒期望下的那份"發現新大陸"的滿足感,令到平淡的工作添加了一點點喜悅呢....
酥脆之感 ok喇2010-06-10
菜牌
菜牌
鹽酥雞
鹽酥雞
蒜泥白肉套餐
蒜泥白肉套餐
如果底部也是香嫩便完美了...
如果底部也是香嫩便完美了...
一般但還可以的牛肉麵
一般但還可以的牛肉麵
今天跟老婆到附近工作,找到路邊車位後便沿著Main街覓食,跟她走了十數分鐘,最後還是想吃點中式食物多於西式出品。人離鄉而去,心中總是記掛著"家鄉"的點滴,而食物亦是最能解思鄉之愁的方法。

這店的座位頗寬敞舒適、光線充足,精神也提起了來。拿起菜牌左右翻看一會,便決定了食物。

待幾分鐘過後,先來的是帶著陣陣油炸香氣的鹽酥雞..
酥薄而鬆化的表面,夾雜著點點的胡椒辛辣,雞肉香嫩多汁,實在是香口得可以,拿來作佐酒小食是最佳之選,值得推介。不過,現在的空口吃著,感覺是有點"不完美"。

接著來的是蒜泥白肉套餐,台式的套餐大多是跟著一碗熱乎乎的香飯,以及一至數款的前菜。而今天的前菜分別是麻辣芽菜和燙椰菜絲。蒜泥是新鮮的,味帶辣而香味濃,白肉是熱的所以口感軟滑,唯不足的處是腩肉底部的瘦肉部份比較粗糙,有點硬硬的。

老婆的是京圓牛肉麵,在這裡的網友曾提及它的不足,味道跟滷水牛展差不多。其味道雖算不上是地道紅燒,但也不至於差如尋常滷水出品。牛展入口香軟,味不算濃,是合格的了。而其麵底帶點點柔韌感,吸收了湯底味道後再進食是為最佳進食之時。整體來說是可以接受的,當然要跟甚麼師傅出品來比,是對它有點不公呢....

吃過了後,是時候要到"下一站"了
推介菜式: 鹽酥雞、煎泥白肉
每人消費: 約9加元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食3
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