今天跟老婆到附近工作,找到路邊車位後便沿著Main街覓食,跟她走了十數分鐘,最後還是想吃點中式食物多於西式出品。人離鄉而去,心中總是記掛著"家鄉"的點滴,而食物亦是最能解思鄉之愁的方法。
這店的座位頗寬敞舒適、光線充足,精神也提起了來。拿起菜牌左右翻看一會,便決定了食物。
待幾分鐘過後,先來的是帶著陣陣油炸香氣的
鹽酥雞..
酥薄而鬆化的表面,夾雜著點點的胡椒辛辣,雞肉香嫩多汁,實在是香口得可以,拿來作佐酒小食是最佳之選,值得推介。不過,現在的空口吃著,感覺是有點"不完美"。
接著來的是
蒜泥白肉套餐,台式的套餐大多是跟著一碗熱乎乎的香飯,以及一至數款的前菜。而今天的前菜分別是麻辣芽菜和燙椰菜絲。蒜泥是新鮮的,味帶辣而香味濃,白肉是熱的所以口感軟滑,唯不足的處是腩肉底部的瘦肉部份比較粗糙,有點硬硬的。
老婆的是
京圓牛肉麵,在這裡的網友曾提及它的不足,味道跟滷水牛展差不多。其味道雖算不上是地道紅燒,但也不至於差如尋常滷水出品。牛展入口香軟,味不算濃,是合格的了。而其麵底帶點點柔韌感,吸收了湯底味道後再進食是為最佳進食之時。整體來說是可以接受的,當然要跟甚麼師傅出品來比,是對它有點不公呢....
吃過了後,是時候要到"下一站"了