這老店就係我們午餐既地方,點解會吸引到咁多人幫襯?原來這店係三清洞名物,主要食韓國傳統食物之一,就係疙瘩汤(手撕麵塊)!
大概等了十五分鐘就有位,店裡地方唔算好大,我們亦被迫分開兩張檯坐,廚房職員唔太多,鳴謝台灣網友提供以上咁精美的中文餐牌
我們點了疙瘩汤3人份量及4人份量各一、蔥煎餅X2,埋單$7萬3千won
泡菜:口感又爽又醃得入味,我食到唔停得口,可能太肚餓啦
莧菜:我覺得似,但可能有錯
疙瘩汤:每個人都係為了這窩麵塊而黎,這個係三人份量的,但其實都幾大窩
我們四個人起碼每人最少分到兩碗
這疙瘩汤到底吸引之處在邊呢?賣相又不凸出,但當你先嚐一口湯頭,你一定會(嘩)一聲,然後滿腦海都充滿一個(鮮)字,海鮮既甜味很濃,雖然湯頭沒有名貴的食材,全都是下價貨(蜆肉、銀蝦仔、紫菜碎、洋蔥、蔬菜等等,簡簡單單都未必差得過上等菜,但往往這才能嚐到傳統既味道及風情,現在既食店都不停去改量、創新,亦把很多過去的味道都遺忘了,之後再咬一口麵塊,我很喜歡這口感,因為麵塊係用人手去搓粉,然後再用手撕出黎,麵塊撕得夠薄,入口有點QQ,但超級軟滑啊,不過最神奇既係食了兩碗疙瘩汤,麵塊係唔多頂肚架,感謝能和你的相遇!
蔥煎餅:都幾大塊喎,這餅亦係韓國傳統美食之一,表面睇落平平無奇,但其實材料都藏在裡面,味道非常豐富,蔥味十足,正啊
推介菜式: 疙瘩汤、蔥煎餅
每人消費: 約10000韓圓 (午餐)
評分:
味道5
服務5
環境3
衛生4
抵食5
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