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新加坡3天
國家/地點: 新加坡
旅程日期: 2011-02-19 至 2011-02-21
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Pasta Fusion Olive Vine (新加坡)
Bugis Square
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有鑊氣西式意粉 笑臉2012-04-22
勁有鑊氣
勁有鑊氣
製成品
製成品
走前食個lunch, 不知有什麼好食最後還是走回Bugis Square 上層的foodcourt. 一上電梯的右手邊就被一大團火嚇親了. 排得挺長龍, 是賣西式炒意粉的. 可是做法卻第一次見, 所以也急不及待排隊買了. 可惜不記得拍下

大廚以中式方法烹調西式食物, 煮意粉不用這樣大火吧. 大火到差點燒著同事頂帽. 而且大廚沒接到order 都會好大聲的叫一次.

叫了雞肉肉醬意粉與朋友share SG$7.9. 食落勁熱, 真係勁有鑊氣! 
意粉和雞肉是分開炒, 意粉後來加了肉醬汁, 所以食不出炒得乾不乾身, 但沒有出水, 亦不油, 意粉彈牙.
肉醬剛好, 不太酸
雞肉也是勁有鑊氣, 嗅到陣陣鑊氣那種燶味, 又帶點脆口, 正!

極力支持及推薦, 當看看表演也好吧.
 
推介菜式: 炒意粉
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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