早上打算去亞坤食個南洋早餐 - 白咖啡, 咖央多, 半熟蛋
走了5-10min 就找到了. 就在China St 那裡, 聽聞這間是總店.
8時多已有不少食客. 先點一個早餐 SG$4.4.

咖啡較黑, 咖啡味香濃. 底下已加鍊奶, 可是鍊奶較少, 飲下去還是不夠甜. 
咖央多的椰香和蛋香味濃, 麵包軟熟, 簡單得來好食!
半熟蛋帶點水汪汪的蛋白, 食過打邊爐用的全生蛋, 食過太陽蛋炒蛋, 食過日本拉麵的半熟蛋, 還是第一次食這樣的半熟蛋. 不下太多豉油較好食. 早餐也不宜太濃.

 

下午來做一個遊客應該做的事, 就是返回市中心的遊客區一覽. 午餐還未食, 所以走到老巴剎的foodcourt 醫肚. 2時多, 已不多人, 冷冷清清的, 還好, 不如等位.

先找個地方坐下然後再去買食物. 外面車仔檔賣satay 的阿叔也入來問我食要不要satay. 就買了12串SG$7.2. 叫了牛羊雞. 

串燒比較細串, 羊肉帶少少羶味, 肉不算韌. 沙嗲汁帶香花生醬味, 旁邊還有些生青瓜和洋蔥, 點沙嗲汁來食一流!

這間Laksa 超推介! 可能是小弟第一次在香港以外的地方食Laksa, 覺得異地食的特別好.
本身只是隨意選這間新雄記Laksa, 想不到水準也很好. 

碗Laksa 勁多料, 湯底勁鮮味, 尤其好香蝦味, 但比較辣. 但是小弟也不理, 盡把這個湯飲光, 因為實在太好味! 在香港什麼也有味精, 在東南亞國家好像沒有這回事了. 總之很好飲! 
蠔爽口新鮮還帶海水味! 證明來貨不錯! 

黃亞細肉骨茶是很出名的店, 人人也曉得. 在Sands basement 的foodcourt 看見有, 就順道食一碗吧.

叫了一碗細的 SG$5.5. 聽說新加坡和馬來西亞的肉骨茶是不同的, 新加坡是胡椒味為主, 馬拉的是藥材味為主.
這碗肉骨茶的確細得只有飯碗一樣, 所以都挺貴. 入面只有兩舊肉.
肉骨茶的胡椒味實在強得太緊要, 味道過濃, 胡椒的辣辣得入肺, 食到成身熱晒.

不明白有什麼好食, 和胡椒豬肚湯多胡椒沒太大分別吧. 而且我有點覺得他們的胡椒是亂落的.
聽聞黃亞細有藥材味的肉骨茶, 那我就不知道了.