上機前來到Bugis 一遊, 最出名的都是這條貌似女人街的Bugis Street, 看過一些貨品的價錢, 與女人街賣的也差不多, 也是抬高了一點.

沿著bugis street 行也會有一些賣小食的店, 買了塊蝦餅試試. 蝦餅SG$1.3, 有兩隻蝦在上面, 凍了但還脆, 可接受, 可惜那兩隻蝦沒有剝殼, 不知怎樣食了.

在一檔果汁店買了杯菠蘿汁 SG$1, 很便宜, 但不是鮮渣的, 味道很假很淡, 很多冰, 只是比水有味一點, 不好喝. 

走前食個lunch, 不知有什麼好食最後還是走回Bugis Square 上層的foodcourt. 一上電梯的右手邊就被一大團火嚇親了. 排得挺長龍, 是賣西式炒意粉的. 可是做法卻第一次見, 所以也急不及待排隊買了. 可惜不記得拍下

大廚以中式方法烹調西式食物, 煮意粉不用這樣大火吧. 大火到差點燒著同事頂帽. 而且大廚沒接到order 都會好大聲的叫一次.

叫了雞肉肉醬意粉與朋友share SG$7.9. 食落勁熱, 真係勁有鑊氣! 
意粉和雞肉是分開炒, 意粉後來加了肉醬汁, 所以食不出炒得乾不乾身, 但沒有出水, 亦不油, 意粉彈牙.
肉醬剛好, 不太酸
雞肉也是勁有鑊氣, 嗅到陣陣鑊氣那種燶味, 又帶點脆口, 正!

極力支持及推薦, 當看看表演也好吧.