chocolatemuimui
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2011德法之旅
國家/地點: 法國, 德國
旅程日期: 2011-07-14 至 2011-07-24
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La Ratisserie (法國)
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往城外走
往城外走
坐在橋上遠眺聖米歇爾山,感覺很悠閒寫意
坐在橋上遠眺聖米歇爾山,感覺很悠閒寫意
La Ratisserie
La Ratisserie
朱古力泡芙
朱古力泡芙
朱古力泡芙
朱古力泡芙
甜品拼盤,有士多啤梨慕斯、焦糖燉蛋、Brownie及Floating Island,還有一杯熱咖啡
甜品拼盤,有士多啤梨慕斯、焦糖燉蛋、Brownie及Floating Island,還有一杯熱咖啡
熱朱古力
熱朱古力
環境很舒服
環境很舒服
在酒店安頓後,便出發沿路往城外走,來到超級市場買點簡單食物作晚餐,又再附近的商店買了些餅乾甜點作手信。然後來附近的在橋上,一邊遠眺聖米歇爾山,一邊用餐,感覺很悠閒寫意。

晚餐過後,看看時間,八時還未到,天仍然很光,太陽沒那麼快下山,但身軀已被寒風吃得疆硬,氣溫不足十度,我們抵受不住,保暖便決定去喝點熱飲及吃甜品暖暖身。走到超級市場附近的餐廳,餐廳選擇很多,吃的都是大同小異,隨便選了一間La Ratisserie。餐廳分用餐區及咖啡室,但裝修也是差不多,我們吃甜品的就到咖啡室區那邊去。

看看餐牌,甜品款式十分多,二十多款,令人眼花撩亂,若能通通點來吃便多好,很不容易才挑選兩款出來。甜品未來,先喝一杯熱朱古力,2.5Euro,人在飢寒交迫時,即使是普通的食物都顯得特別美味,雖然胃子不餓,但身體凍得疆硬,嚐一口香甜的熱朱古力,身體變得溫暖起來,這一刻真的感到很滿足。

朱古力泡芙,6.5Euro,三小隻泡芙淋滿熱朱古力漿,再灑上香脆的杏仁片,賣相十分誘人,還未吃已感到它很甜。鬆脆的泡芙夾著中間是幼滑的雲尼拿雪糕,濃醇的朱古力漿與香甜的雪糕在口中交錯,冷熱相融,十分甜美。

小型的甜品拼盤,6.5Euro,有士多啤梨慕斯、焦糖燉蛋、Brownie及Floating Island,還有一杯熱咖啡。士多啤梨慕斯不算十分幼滑,但味道夠酸,合我心意,加上底部的果蓉,令酸甜度更為提升。焦糖燉蛋的面層,焦糖不夠厚身及脆口,但燉蛋滑溜,而且不會太甜。Brownie的餅身不會太乾,但可再濕潤點,朱古力味濃郁,加上夾有不少果仁粒,增添口感。最後的Floating Island,輕柔的蛋白浸在吉士忌廉內,只有吉士的甜,味道只是一般。吃過甜品,身體儲起了不少熱能,應該足以應付晚上漫長的等待。

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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