一筆殺
我是一筆殺。 我是一名文字工作者。 我最喜愛到日本,泰國,德國,印尼龍目島旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌, 住宿通常會揀4星酒店,公寓。
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三田製麵所 (東京)
日本菜拉麵小食店
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三田製麵所五反田店
三田製麵所五反田店
這就是乾溼分離麵,說真的是吃不太習慣
這就是乾溼分離麵,說真的是吃不太習慣

Tomo san在我這次到日本時,就跟我說現在當地很流行「乾濕分離式」的拉麵吃法,同時還告知我所住的飯店附近就有一家最近頗受歡迎的「三田製麵所」,不過他說他個人認為這種吃法他不習慣,有點脫了褲子放X的感覺,而且他亦表示這家的麵與湯頭其實只是普通而已。

反正「三田製麵所」就在飯店旁5分鐘路程,因此某天晚上我就散個步晃到這家麵店打算吃個消夜。沒想到一進門,發現「三田製麵所」用的不是拉麵、而是烏龍麵,但因為特大碗份量的價錢約1000日圓,可能是便宜又大碗才那麼吸引人吧?

可惜,我牙口不好,所以不愛吃需要用力嚼的烏龍麵,所以麵(我點的是最小碗的)還沒端上來,我就給這家店先扣20分。等到麵來了,蘸了一口湯汁(或者應該說是沾醬),發現這湯濃稠得可以、湯頭有很濃的柴魚味、上面還灑上柴魚粉、湯裡面還有幾塊有點像切塊臘肉的豬肉塊,總之湯很鹹、超鹹。可能是我看不懂日文亂點,所以沒點到我想要吃的麵,因此下次我會再給「三田製麵所」一次機會,不過我會找懂日文的人陪我一起去。

每人消費: 約750日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食5
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發表日期: 2010-08-09

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