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上海世博美食之旅
國家/地點:
中國
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6sens
(
上海
)
法國館頂樓
法國菜
、
西餐廳
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米芝蓮二星廚師主理,世博名氣店
2010-07-31
香煎鸭肝 - 尚可,鸭肝有點腥
牛排 - 合格,無驚喜
椰汁水果西米露配香烤香蕉&雪糕 - 好好味
西米露甜品的豆沙春卷
米芝蓮二星廚師主理,世博名氣店,在法國館頂樓
吃完飯以後,可以憑收據通過花園參觀法國館,
順便再到頂層的空中花園轉一轉,不但
能欣賞到滿眼綠色,還能看到在附近的德國館浩浩蕩蕩排除的人群。
有室外和室內座位,建議中午時不要在室外,熱得像直接在大太陽底下烤
> 鸭肝 - 尚可,有點腥
> 牛排 - 合格,無驚喜
>
甜品:
Lait de coco aux perles du Japon, tranche de bananes raties, glace aux amandes
別出心裁,唔知點解西米露+烤香蕉+豆沙春卷可以咁配合,清香完美
========================================
除甜品外,其他菜無驚喜,餐酒可以,很醇香,餐廳服務人員很明顯是沒有足夠培訓的新手
,服務奇差,如忘了問牛排熟度,上菜放錯方向,失手打破杯子等。法國人很講究,吃飯是
一件很重要的事情,不應該為了多掙錢而影響客人的愉快體驗。
我想,米芝蓮三星的6sens,沒有來到上海,現在應該還在法國吧!
Rmb398/person无酒水,Rmb498含酒
推介菜式:
Lait de coco aux perles du Japon, tranche de bananes raties, glace aux amandes
每人消費:
約498人民幣元 (晚餐)
評分
: 味道3 服務3 環境5 衛生5 抵食2
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發表日期: 2010-07-31
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