怎麼說...近來我已不大喜愛吃海南雞飯，但既然家人一場來到新加坡，這樣譽為新加坡國食的食物，無論如何都要吃一頓的吧。剛好這家文東記就在酒店附近，我們終於在今次星洲遊的最後一晚才抽到時間來吃。由酒店步行去大約只是五分鐘左右。

去到其實也已經沒有室內的座位了，本來要坐在陽台的桌子食塵，幸好後來店方都給我們轉到室內去。好在我們來得早，我們到埗之後不一會，門外已經大排長龍！（真的要那麼厲害嗎？）

我本想點半隻白切雞（即是大家平時所指的海南雞，好像是 SGD 15）便算，但家人想吃麥片蝦於是又點了（忘記了價錢）。油飯反而很便宜，SGD 0.5 一碗，有油香又好味，是全場最抵的東西。另外點了杯薏米水 (SGD 2.5) 甜到爆炸!

都說吃海南雞的重點不是雞，而是飯和醬汁，除了飯是好吃之外，醬汁三寶，即是黑醬油、辣椒醬和薑茸是必備，沒有特別好吃囉。麥片蝦的大蝦很多膏，肉卻比較粗糙，但我的口味沒有那麼高級，就覺得那些甜甜的炸麥片還更美味。

連埋那些濕紙巾呀還有加一連稅當然沒有很便宜，但這裡環境自然比 hawker centres 好一點，那看看大家怎樣選擇囉。