呢間日金皇廷酒家,以前去過一次,最深印象係室內設計活像羅浮宮一樣,無論牆上或天花都掛滿法國油畫,極盡氣派之能事(當然難免予人浮誇的感覺!),不過,點心的水準一點都唔差,精緻又好味。
*鮮蝦豆角餃:香港未食過加入豆角的蝦餃,估唔到十分好味,皮薄而晶瑩外,餡有蝦和豆角混和蒜蓉調製,好惹味。
*粟米墨魚餅:墨魚餅的肉質煙韌,而且粟米粒極多,減去油膩感覺,不錯。
*皇廷雪山包:朋友在利苑食過雪山包,於是想試試呢間酒家的出品。不過,我覺得呢個包味道普通,似墨西哥包,不熱,透明白色的包餡唔太甜,但無特色,不吃無損失。
*蜜汁叉燒腸:腸粉好薄,叉燒粒亦多,而且有五條咁多,好抵食。
*魚湯鮮竹卷:用魚湯浸住上的鮮竹卷,超熱辣,咬落卷內極多蘿蔔絲金菇絲等雜菜絲,比香港的有水準!
*酥皮杯燉奶:最值得推介的甜品,面頭用酥皮蓋住的小杯燉奶,戳穿酥皮後,燉奶極熱辣兼滑溜,相信女士必定超鍾意。
埋單計,由於酒家逢周六,周日及公眾假期有八折,今餐折實只係126元人民幣,實在好超值!