晚了起床，乾脆駕車到 Aberdeen Centre 的 Fisherman's Terrace Restaurant 喝茶，人在異鄉，那管短短數天，還是懷念起中國人的美食。

聽說早期很多華人大廚都移民到 Richmond 開餐館，所以這裡的中菜水準高得很，之前嚐過 Kirin Seafood Restaurant，已知道所言非虛，這天再嚐 Fisherman's Terrace Restaurant，感受更深。

這裡的款式沒有 Kirin 般花巧，我點的都是在香港隨便吃到的點心，如柴魚花生排骨粥、燒汁牛筋肚、香茜牛肉腸及銀杏鮮腐皮浸豆苗。

點心水準很高，每一道也很好吃，想特別一提的是銀杏鮮腐皮浸豆苗，加國的黃豆很出色，連帶鮮腐皮也是我人生吃過最好吃的，豆味很香濃，也軟滑無比，值得推介。

早前有出國短暫留學的念頭，地點就是 UBC，下午便到這兒走走，可是天公不造美，天空下著微雨，車子正好泊在 Bookstore 門前，便入內逛逛，頓時驚訝外國大學規模之大，想不到一個 Bookstore 的面積好比香港的小型購物商場呢，居然還有床品售賣！圖書館也有好幾座，常聽人說 UBC 校園很美，但相較起多倫多大學，還是顯得較為失色。

離開 UBC 後，便出發往 English Bay，English Bay 本是看日落的好地方，可是下雨天害我什麼都拍不到，只有提早往吃晚飯。

在 The Boathouse Restaurant 訂了座，這裡是吃海鮮的好地方，餐廳有兩層，上層裝修很雅緻，是進食正式西餐的好地方，環境本應漂亮，可是這夜座位都滿了，嘈吵得很，我跟侍應說寧可轉到下層酒吧去。

這間餐廳消費不便宜，我只點了兩道 main courses，分別是 Steelhead 和 Artic Char。

The Boathouse Restaurant 不愧以海鮮馳名，魚類新鮮極了。Steelhead 採炭燒的方法，上碟時已傳來炭燒的魚香味，加上濃郁的牛油及芒果粒作配料，甜甜的，與三文魚的味道非常配合，Artic Char 則採烤的方法，雖然只是簡單的牛油汁，反而更吃到魚的鮮味，而且廚師掌握烹調時間很好，魚肉毫不乾身，另外兩道主菜的配菜亦絕不馬虎，露筍清甜爽口，也是吃魚的絕配。