如之前在菲律賓找咖啡那篇所說，本人在外地，沒有什麼OR可作參考之下，最原始的方法，不外乎就是問問酒店員工﹝不過其實很多時那些建議都很山埃！﹞，另就是看看同一條街，那一家食店是最多人幫襯這古老方法，以下就是其中一個例子，而本人在外地吃的那麼多餐，其實都不會盡寫，只是覺得值得推薦的，才會介紹給大家。

是一所在Cesky Krumlov的食店，在此地吃了數餐，最值得去都是這一間，第一天去的時候，店內座無虛席，店員問我們有沒有訂位，我們當然沒有，那真的連等也沒用，幸而本人在此地留多一天，所以立時訂了明天來吃個晚飯。

是一個如山洞的餐室，環境有點希奇，但氣氛確是非常之好，坐滿食客談天嚼肉喝啤酒，實是人生大大快事，一入門口，就見到一個大火爐，在不斷的燒肉，不同形式的肉，豬手、腸仔、牛扒等，真的教人口水直流。

在此地英語是不太通的，最好的點菜方法就是看看人家吃什麼，見好的就點，或者就畫圖吧，我們最後二人先點了個湯，因為外邊只有負十多度，喝個湯暖身是無比受用的，之後就要了兩款的烤肉，一款是腸仔，而另一款是燒牛扒，加多個焗著作Side Dish，加杯冰凍啤酒，就是二人的晚餐。

先來介紹個湯，是一個用了麵包裝着的蒜頭湯，那麵包有如港人熟知的農夫包，大大個，旁位圍了點香草，吃起來是生硬了一點，不過包味夠而有陣不錯的香草味，配上真的熱得不得了的湯吃，都是不錯，至於那湯的味道，確實是有很強勁的蒜味，但一點也不澀，一點也不膩，湯喝起來清而不油，吃起來不會有蒜粒，配上點融化的芝士及蛋花，在這個天氣真的無比受用。

接下來是兩個主菜，主菜原來都已經跟了一點蔬菜及薯蓉，牛扒的那道主菜更跟了個焗薯，兩個人吃四個焗薯，真的飽到不得了，幸而此店的焗薯不太大兼好味，焗得薯皮都很是香脆，薯肉粉腍有薯香，最棒的是店家那奶油下得夠慷慨，吃起來有點點酸及香滑，吃得飽足好禦寒。

腸仔是一條烤得非常之香的大大腸，腸衣有點微焦帶炭香，吃起來又香脆，腸肉肉味香濃又有咬口，相信是打碎的豬肉，因此肉味確是要比雞肉濃，吃一口，再喝口冰凍的啤酒，真的是人生一大快事，又說說這一杯啤酒，是當地Eggenberg品牌，喝起來清純，但又帶非常之香濃的麥味，在香港是喝不到這個吸味道的，在捷克喝過不少品牌的啤酒，基本上每一款也要比香港好，加上又夠便宜，真的啤酒當水喝都成了。

另外一碟主菜是牛扒，一個Order有一大兩少的牛扒，份量絕對不少，吃起來肉質實在，沒有取巧的用上梳打粉去弄過，加上肉味香濃，燒得鎖起了肉汁，店家那大火爐確是此店的一個活寶，要用它跟香港或是在美國吃到的DA比是不公平的了，當它是一塊普普通通的燒牛扒吃，大啖肉大杯酒，何其快哉！另也不得不提店家的配菜，款款都新鮮爽口，那燒過的紅椒更是熱辣鮮甜。