八月初赫爾辛基好像有甚麽國際論壇舉行， 大部份酒店很早已爆滿， 很努力才從網上找到 Helka Hotel。

從赫爾辛基國際機場外可找到機場巴士， 給司機付6.9 歐元， 大約廿分鐘便到達巴士總站。 赫爾辛基城市並不大， 總站正正位於市中心， 中央火車總站之外， 十分方便。

我們拉着行李向 Forum 商場走， 十分鐘便到達了酒店。 最初到達酒店真的有點擔心， 因為這建築物很殘舊， 相信房間不會太滿意吧。

想不到酒店內別有洞天， 完全是另一個世界。 第一晚訂了套房， 房內有小客廳， 睡房。。。還有私家芬蘭浴室！

總括以言， 酒店房間很舒適， 服務很好， 絕對誠意推介。

來到赫爾辛基當然要試試地道的芬蘭菜， 說到歷史悠久， 非八十年老店 Kosmos 莫屬。

餐廳不是雍容華貴的那種， 反而比較純樸， 侍應一般上了年紀， 好像我們香港豉油餐廳的格局。

食神出發前早造了功課， 知道芬蘭 (或北歐) 菜以鯡魚 (herring) 和 鹿肉 (reindeer) 較為特別， 這晚便點了芬蘭小食拼盤和燒鹿柳。

小食拼盤有五種不同的芬蘭小吃， 包括醃鯡魚、 三文魚、 煙鹿肉、 野草菇和芬蘭芝士。 素來不喜愛吃冷盤的我， 都只好硬着頭皮試一試， 發覺味道較酸， 中國人吃魚講究新鮮， 相反這些醃製過的魚肉質較「冧」。 燒鹿柳就有點 overcooked， 味道似牛扒帶點「蘇」味。

從酒店大門轉右， 徒步五分鐘便到達了岩石教堂。

岩石教堂外形特別， 頂部像半球型， 從裏面仔細看， 整個教堂好像是從岩石雕啄出來一般。

我們悠閒地走進 Kamppi 商場內逛了一逛， 發覺當中不乏一些北歐品牌的專門店， 在Marimekko 店還發現了些超值的特價品。 

赫爾辛基中央火車站是城中最出名的主要地標之一， 外形設計都很有鐵幕國家的色釆。 在車站旁還有芬蘭國家劇院、國家美術館等駐名建築物。

比較起英、法等國家的大教堂， 赫爾辛基大教堂的確來得樸素得多， 沒有甚麽金雕玉砌， 卻有另一種的古典美。

在大教堂附近可以找到上議院廣場、 赫爾辛基大學圖書館等的古式建築。

踏進這幢 1937年建成的大厦裡， 仿如踏進了時光隧道一般， 電梯還是模仿懷舊款式的那種， 拉開玻璃 lift 門按八字便直達八樓的餐廳。

餐廳裝飾懷舊， 這天天朗氣清， 我們選擇了坐在陽臺那邊， 盡享優美的景色。 原來從陽臺可以清楚地望到繁華的 Eteläesplanadi街和遠望到赫爾辛基大教堂等建築物。

Savoy主打新派法國菜， 用料主要是北歐常見的食材。 食神先點一道冷的頭盤燒羊脷伴蘋果霜， 這個配搭很清新但肉質比不上牛脷的層次感。 主菜是清蒸鱸魚 (perch) 配以紅黃玉米、 南瓜蓉， 很普通的一道菜加上特別醬汁和極富質感的紅玉米， 變得非常美味。

經啫哩人選拔出的是頭盤三文魚薄切和主菜燒鵪鶉伴以牛肝菌汁。 三文魚有些行貨但鵪鶉給我們意外的驚喜， 未入口已經可以聞到香濃的牛肝菌汁香味， 濃旭的醬汁完全滲透肉內。

甜品也做得很出色， 尤其是這款玫瑰啫哩， 啫哩內裏有士多啤梨蓉， 淡淡的玫瑰花味， 配上白朱古力雪糕， 實在無懈可擊。

Suomenlinna 是建造於六座小島上的一所海上防禦城堡， 十八世紀曾被瑞典、 俄羅斯等佔領過， 1991年被列入世界文化遺產， 現在是赫爾辛基最受歡迎的旅遊點之一， 島上有博物館、 教堂、 餐廳、 酒吧等等。

在赫爾辛基走了整天， 身心倦透， 已沒有甚麽心情和力氣四處找晚餐地點， 和啫哩人商議後決定在 Forum 商場找間餐廳算吧。

一個駐名的商場， 卻沒有一間可觀的餐廳， 真失望！ 沒選擇下選了 Chico's All American Bistro。

食神在北美生活十四年， 從來未品嚐過這種芬蘭式的美國菜。 串燒蝦灼熟了但沒有燒過的蹟象， 亦無調味料， 卻加上BBQ醬來掩飾， 失敗！ 另一味烤雞扒味道和賣相都很像飛機餐一樣。

清晨一早便來到西貝流士公園， 這天是星期六， 街道上完全沒有人， 汽車也寥寥可數。 公園不大， 但公園內駐名的西貝流士紀念碑卻吸引了一批來自各地的旅客， 紀念碑 1967年建成， 用來紀念芬蘭作曲家西貝流士。

面向曼納海姆大道的國立博物館於1916年建成， 是一座很特別的古建築物。

原來地球真的是圓的！ 兩日前到達赫爾辛基時經過芬蘭國會大樓， 今天臨離開前又再次行經此地。

帶着不捨得的心情。。。我們向下一站斯德哥爾摩進發。

上機前先醫肚， 來到 Kamppi 商場內的意大利小店 Pizzeria Pasta La Vista 進午膳。 餐廳選擇不多， 還是點 pasta carbonara 這些大路的菜式比較完全。