東涌之友
我是東涌之友。 我是一名clerk。 我最喜愛到日本,韓國,泰國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,城市風貌, 住宿通常會揀4星酒店,公寓,網誌:http://blog.yahoo.com/clara-lee。
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(旅程日期: 2013-09-28 至 2013-09-29 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2014-12-16
第二日中午時份,離開酒店後,經過地鐵通道轉往中心城廣場搵食,今次目的地係去久違了的江南廚子。自從唔行萬象城後,都好耐無幫襯,估唔到中心城內有分店。
大閘蟹當造的季節,最適合品嘗蟹肉蒓菜羮。
大閘蟹當造的季節,最適合品嘗蟹肉蒓菜羮。
餛飩湯底極清。
餛飩湯底極清。
蟹粉小籠包皮薄湯多,又係必吃推介。
蟹粉小籠包皮薄湯多,又係必吃推介。
腐皮雞毛菜味道偏清淡。
腐皮雞毛菜味道偏清淡。
蘿蔔絲酥餅同樣值得推介。
蘿蔔絲酥餅同樣值得推介。
江南廚子以小菜為主,點心的選擇唔多,細食的我們真係好難取捨,結果只係揀左幾款輕食的小吃做午餐。
*餛飩:清湯內的餛飩有六粒,皮唔太厚,尚算美味。
*蟹粉小籠包:皮薄湯多,挾起唔爆,一啖可以連湯吞埋,湯唔太熱剛剛好,不錯。
*蘿蔔絲酥餅:蘿蔔絲切得極幼細,酥餅皮好鬆化,好值得推介的點心!
*腐皮雞毛菜:雞毛菜似小白菜,腐皮太少,炒得較清,味道偏淡口。
*蟹肉蒓菜羮:另一道必味的時令湯羮,濃稠的湯羮內啖啖蟹高和蟹肉,滑滑的蒓菜口感好特別,整個湯羮絕不欺場,正!
埋單合共150元人民幣,合理價錢。

推介菜式: 蟹粉小籠包,蟹肉蒓菜羮
每人消費: 約75人民幣元 (午餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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