由第一天到最後一天也沒有逛過Siam Paragon,而且地庫有大量食肆,於是我們決定直接到那裡看看午餐如何安排~
星期二的早上,周末所見車水馬龍的Siam Paragon不見了,只剩下少量遊客在談天說地,身邊儘是說廣東話的人~ 慢慢的散步來到這間Manna~ 在門外逛逛,才發現原來這間餐廳來頭也不少,拿了很多全泰國最好泰國餐廳的獎項,於是決定跟大少一起做白老鼠
杯墊很漂亮~
我們被安排坐在落地玻璃窗旁,可看到窗外的園林景,原來有室外座位~ 或許時間尚早,仍是當地中午12時,整間餐廳只有我和大少二人,我們也樂得享受一個寧靜的午餐~
今天點的食物也是比較傳統的泰式菜,大少說有點悶,但由於來泰國這麼多日也沒有吃地道泰國菜,實在有點過不了自己那關~
Manna Mixed Fruit - 侍應說是餐廳Signature drink,由西瓜、西柚、橙等等混合,喝起來跟Fruit Punch無異~ 最好的是飲品夠凍~
Grilled Pork with Chili Lime Source served with Steamed Vermicelli - 豬肉質地軟滑,炭燒過後留下陣陣炭燒香氣~ 米粉很爽口,不會過林或過硬,實在不錯~ 附上的醬汁也不馬虎,酸酸辣辣的,很香很開胃~
Spicy Soup and Prawn with Coconut Milk Flavoured with Roasted Chili Paste - 基本上即是各冬陰功湯~ 香濃蕃茄味、蝦膏的香味、椰汁的甜品,加起來就成為這碗含酸、辣、香一身的冬陰功湯,實在好喝到停不了~
雖然湯內的大頭蝦不新鮮,但肉不會梅,蝦頭仍有很香蝦膏味,與草菇、芫茜等一同吃,實在享受~
Deep Fried Spring Roll - 這個春卷沒有肉,是用粉絲及紅蘿蔔絲,春卷偏乾身及脆,內裡也不會油浸般,配上甜酸汁,很開胃,也不油膩~
Spicy Papaya Salad with Crispy Pork - 青木瓜沙律很難弄得不好吃,只要沙律醬汁調味OK,青木瓜新鮮而切成絲,就已很可口~ 不過對大少來算屬於偏辣,但酸酸辣辣是我的至愛呢!但最失敗是燒肉,炸得過份乾身,肉沒有了肉汁,只有皮很脆,真奇怪為甚麼這是Signature之作呢 ﹖
我們結賬時未夠下午1時,餐廳多添了幾檯客,但也不夠一半餐廳~ 走的時候發現餐廳外竟有木馬裝飾~
雖然這間餐廳出品味道雖不錯,但由於實在沒甚麼特色,很難讓人下次來曼谷時想再次光臨呢!