西打哥
我是西打哥。 我是一名貿易。 我最喜愛到日本,台灣旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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發表日期: 2009-11-04

一直以來,除了火鍋,讓西打情迷的便是烤肉。不論是日式,韓式,甚或是港式,每次都無法抗拒。

上次去台北時,西打已經吃過一次七條龍。價錢當然比香港便宜許多,質素也絕不賴,比香港的吃到飽燒肉好多了!

西打不明白,在香港已經找不到麻辣鍋中的靈魂鴨血的芳蹤,怎麼連烤肉的食材台灣也比香港豐富呢?

門口掛著的日式燈籠
沾醬:辣椒醬和蒜蓉
坐下,服務人員便很親切的倒湯。介紹這個是雞湯,整瓶都放在桌上,可以隨便續喝。湯頭很清徹,喝多也不會膩。
泡菜,點菜前西打先問清楚是大白菜才點。雖然好久好久才送上來,但味道很不錯,是路人甲愛的那一類!超級重口味!大甜大酸大辣!路人甲一個人把整盤吃得清光。

雞腿肉
放在火爐邊細火慢烤,得外皮都燒得甘香,就可以吃。

非常愛七條的雞腿肉,不會醃得過了頭,吃到滿口都是醬汁的味道。烤過的雞腿肉皮脆肉軟,最愛就是在口中那種肉的彈性。好好吃!

椒鹽松板豬 (豬頸肉)
豬頸肉天生就是用來烤的。猛火把豬頸肉獨有的豐富油脂都給迫出來,整片肉變得又香又脆。撒上一把椒鹽作為簡單調味,好吃的東西就如此簡單。

牛五花
軟嫰汁的牛肉,燒個五分熟就是最佳送入口的時機

七條龍的食材中,西打最愛的其中一款:雞胸軟骨
也是放到旁邊慢烤就OK!整片軟骨給烤得像脆片一樣,一點都不會有硬硬的感覺。鹹鹹香香,西打一個人KO了一盤。

綜合軟骨中的花枝軟骨
這個是全晚的第一名!

烤過後的花枝軟骨有一點點硬,脆脆QQ的,好特別的口感。入口就嚐到烤過的炭香,加上調味,還有花枝本身的海鮮香氣,超級好吃。一貫不吃軟骨的路人甲也愛上這道菜。

看著看著,西打又忍不住點了牛小排
這個反而有點失望,肉有點柴,也醃得有點過了頭。大家還是專心的吃牛五花好了。

最後不能不點的甜點。燒麻糬配花生粉

這種又甜又Q的甜品,路人甲當然愛死了。不停的滾呀滾,把所有奶和花生粉都吃個清光,一點都不放棄。

因為西打借了朋友的金龍卡,點餐都有優惠。上次西打同事去台北時也儲了好多分,所以這次又可以再打折。

總計:NT$700

這個價錢真的便宜到不行,換回港幣才兩百塊不夠...在香港..隨便吃一些爛掉的晚餐也要....

如果要吃日式烤肉,在香港..連門檻都跨不過,點一般肉都不止這個價錢了。就算吃到飽,一個人也不止這個價位。

最可惡還是...材料又不夠特別。
延伸閱讀:

http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/24842945
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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