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之後我們開始一直上高地,到了一個養殖三文魚場。由南面開車往 Lake Tekapo,會經過兩家養殖三文魚場,兩家的魚都是在冰雪水中長大的,香港很多入口的三文魚都是大陸養殖,太過瘦,或是挪威的,太過膩,肉質不夠爽口,高原上冰水雪水湖泊養殖的魚,肉質肥美爽口,油脂剛好,魚味十足却沒有腥味。 ... |
之後去芝士廠,它的店子也不算大,除了芝士和吃芝士的用品,還可以喝咖啡。在芝士店喝咖啡,不要要求太高,中規中矩的就好了,芝士才是主角。Whitestone 的芝士在超級市場都找得到,只是款式不夠專門店多。他們很多的芝士有拿過獎項,種類、口味、年齡的選擇也很多,牛奶、羊奶、鹿奶也有,可是鹿奶芝士還在... |
在 Oamaru 鎮晚上看了藍企鵝,第七天做什麼好呢? 天氣好的話,可以到海邊看日出,太陽緩緩地從海上升上來。可惜我們去的當天頗大霧,只好看看爸媽上一次拍攝的照片。 看不到日出,可以去芝士廠和製肉廠買東西、吃吃喝喝作早餐。肉廠的工場大但店舖不大,不過勝在新鮮,他們有自家製的生肉腸,會住在有... |
離開館子之前,不忘外賣咖啡。ironic @ toitu 採用 Evoke 的咖啡,Evoke 這家咖啡店曾經在2013年澳洲國際咖啡比賽得到銀獎,咖啡花香撲鼻,加上紐西蘭上好的鮮奶,很好的享受。 |
我們回程返到市中心的啤酒廠 The Speight's Ale House 的餐廳吃午飯,地方大,人不算多,氣氛很好,可以隨便拍照。我們點了魚、羊、豬、蕃薯條,當然少不了啤酒!Uncle 點了一套8款啤酒,份量足夠大家可以慢慢跟食物一起品嚐,尤其是蕃薯條最配!不同口味散發不同的誘惑,每一款都有讓人喜愛的地方。最後以一... |
採得一袋滿滿的,繼續向 Puzzling World 出發。途中停靠過一家生果店,也是一個頗大的休息站,uncle 跟店主很熟,送了一個奇怪的生果 kiwano 給我們,這個叫 kiwano 的黃色生果,想不到果肉是青綠色的,很多很多的種子被果肉包住,不過種子軟熟,可以一起吞食,味道像青蘋果,但是比青蘋果甜。 |
我們在昨天買咖啡的咖啡店吃早餐,他們的 affogato 太好喝了,禁不住早餐都要喝這個!食物不錯不過不算便宜,平均要 NZ$16 不包括飲料。 |
我們往一個酒莊 Gibbston Valley 吃午飯。可能還早,餐廳只有我們一枱人,後來才人多起來。酒莊有不同的試酒組合,有不同葡萄口味的,也有單一種葡萄的,我點了最喜愛的 pinot noir 組合,$12 4款,我想跟食物一起喝,所以品酒師給我一張 tasting note,讓我拿回餐桌慢慢品嚐慢慢看。他們每一瓶的 pinot noir 在紐西... |