Tomo san在我這次到日本時,就跟我說現在當地很流行「乾濕分離式」的拉麵吃法,同時還告知我所住的飯店附近就有一家最近頗受歡迎的「三田製麵所」,不過他說他個人認為這種吃法他不習慣,有點脫了褲子放X的感覺,而且他亦表示這家的麵與湯頭其實只是普通而已。反正「三田製麵所」就在飯店旁5分鐘路程,因此某天晚...
不僅是旅遊書上有介紹、很多朋友都叫我如果去了日本,一定要去吃山頭火吃它的鹽味拉麵。這次去東京前,就特別去查了一下「山頭火」的網站,看看哪裡有分店,結果發現我住的五反田東興飯店走不到5分鐘就有分店,根本不用長途跋涉搭電車到澀谷的分店去嚐鮮了。當天去吃的時候,菜單上並沒有發現鹽味拉麵(或許是我看不...
其實我跟朋友本來是要去吃澀谷的「山頭火」,結果那天山頭火正好店面整修,回頭往澀谷車站走的時候,正好看到路邊有這家「澀三」,我們就走進去了。我這位日本朋友算是個對吃很挑剔的人,能讓他說「好吃」、「不錯」的店家實在不多,而當他喝了「澀三」招牌拉麵的湯頭之後,他認為這個湯頭有特色,而我也覺得不錯喝,他是...
逛了吉祥寺不知不覺已兩小時多,已經過了午膳時間呢!!在附近的街道找到這間拉麵店其實我不肯定它的名字是甚麼...不過地圖位置是肯定的!!我們4人等了一會,侍應便帶我們入座點了兩個套餐share吃~有拉麵(湯底較咸,沒有驚喜,不過有我們期待已久的溫泉蛋~~),煎餃子(這個不錯)朋友說:是否要"噓"得很大聲...