林則徐(1785－1850)，字元撫，又字少穆，侯官(今福州市)人。進士出身，嘉慶十九年授翰林院編修，後歷任雲南鄉試正考官，江南道監察御史，浙江杭嘉湖道，江蘇、陝西按察使，湖北、河南布政使，雲貴總督等職。道光時奉命為欽差大臣，赴廣州查辦禁煙事。後被遣戍伊犁，寫下了"苟利國家生死以，豈因禍福避趨之"的悲壯詩句。此後皇帝再任命他為欽差大臣，他抱病起程，途中死於廣東普寧行館，終年66歲。

　　為民辦實事　林則徐雖居高位，但清廉自好，勤於職守，循法秉公，被老百姓譽為"林青天"。　　

禁煙不禁商　在廣東期間，林則徐大舉禁煙，並於1839年6月3日把收繳的英美商人的二百多萬斤鴉片在虎門當眾銷毀。同時，他對外商采取了恩威並重、分化瓦解的策略，提出了"奉法者來之，抗法者去之"的原則，對正當貿易一律加以保護和鼓勵。

　　開眼看世界　林則徐被稱為中國近代"開眼看世界的第一人"，他打破以"天朝"自居的妄自尊大和閉關鎖國的保守思想，肯於了解外國情況，吸收新事物。他一面積極備戰，增設西洋大砲，一面積極了解西方資本主義國家的政治、軍事、經濟情況，設立譯館，翻譯外文書報、律例、軍事技術等著作，先後輯有《四洲志》、《華事夷言》、《滑達爾各國律例》等，成為中國近代最早介紹外國的文獻。他還是第一個了解國際法，運用國際法與英國人作鬥爭的中國人。

　站在虎門南山頂砲台舊址，徜徉在藍天碧海之間，記者想起林則徐的詩句："海到雲邊天作岸，山登絕頂我為峰。"舉目四望，樹木郁郁蔥蔥，一幢幢高樓鱗次櫛比。平靜寬闊的江面上架起了雄偉壯觀的虎門大橋。就是在這裡，165年前發生了轟轟烈烈的銷煙壯舉，上演了可歌可泣的抗英戰爭。幾天裏，記者尋訪了鴉片戰爭博物館、林則徐銷煙池舊址及鴉片戰爭舊址，並踏足地處虎門海口東岸沙角地域的沙角砲台、繳煙碼頭等，親身感受到林則徐在東莞的豐功偉績。

在回航的時候碰上另一個獨自遊覽阿姆斯特丹的香港女孩，是她告訴我丹城紅燈區歷史悠久，那所教堂是後來專門在區內建立的,為的是每天響鐘來警醒人們。另外教堂也許是女孩們的心靈避難所，在她們受到欺負時，心靈軟弱時，可以找到尋求救贖的家。

我把照片製作成了短片，請欣賞 Wonderful World - 庫肯霍夫鬱金香花園

主題曲：平井堅/ 騰田惠美 

Keukenhof 庫肯霍夫鬱金香花園是世界最大的球莖花園，每年春天，公園就變成了一場視覺的饗宴，上百萬的鬱金香和其他花卉爭奇鬥豔。在展覽館中展出的花卉更是獨一無二，令人讚嘆的花園造景靈感。

六十多年前，附近麗絲區(Lisse)的花農為創造一個開放空間式的花卉展覽場地，於是計畫將庫肯霍夫這個地方規劃成可以讓花朵自然生長、吐蕊的花園，而後來參加的花卉業團體越來越多，花卉的種類也因這些人的投入，培育出更多的品種。每年秋天，庫肯霍夫公園會種下7百萬顆不同花種的球莖，其中鬱金香就有約一千多種，在花農的細心照料照顧下，期待第二年年春天一片片花海，數百萬花朵齊綻放、爭奇鬥艷的壯觀美景。

偌大的花園，我拿著小相機快快拍攝，也得走上一整天，更別說是攝影發燒友了。如果不善步行的旅客也可以租自行車，騎往花田，也可預約專人導覽或花藝指導。園內分了不同的展館，除了溫室鬱金香，其中一個展覽館正在展示以太陽花為主題的插花藝術，還有蘭花館，花藝時裝配件展，今年的主題是花花帽子。

正對著教堂，有這麼一排古舊的小樓房，沿著街道是一柵柵落地玻璃門，每個玻璃門里站著一個穿著比堅尼的女人，燕瘦環肥，各式其式。有的女人坐在高臺椅子上吸煙，眼睛不忘流露誘惑的眼光，有的女人扭動著身體，儘量取悅路過的男人。她們置身的玻璃門內是個只能放得下一張雙人床的房間，這是個貨品陳列窗，也她們的工作間。

女人們該是來自世界各地，看來沒有太多的歐洲人。身上的比堅尼都是不稱身的，其作用該只是遮蓋那幾點要害，因此可以使眮體更加呼之欲出。某幾個有創意的，以羽毛紗巾代替了比堅尼。她們的身上不是鑲上了各樣的臍環、唇環，就是紋上了奇花異草、龍虎蛇鳯。令我在想身體的痛楚比起那心裡的，哪一個更甚？

前面走著一群二十歲出頭的男孩，該是來尋花探柳的，每走過一個玻璃門，就會停下來品頭論足。女人們洶湧而出，各自說著調情的話。教堂正對面第一個玻璃窗里的中年女人走了出來，張著迷人的煙燻眼（Smoky Eyes）和其中一個男孩說了些什麽，男孩隨她走進了玻璃門，她用力把窗簾拉上。

其他男孩大聲嬉笑歡呼著，一陣大麻的氣味飄進了我的鼻腔，不知是心理作用還是真的有感覺，我的臉上一陣麻痹，仿佛看到了紋在女人 腿間的那條毒蛇伸出了舌頭，嚇得我立馬掩鼻奔逃。

這是一個自由無限的城市，這是一個道德罪惡不受法律管制的社會。買的、賣的都不覺得是回事兒，像是進去麵包店買了個餅子充飢。滿街正常的飄著大麻的氣味。吸大麻的人不像我想像中的神志不清，該是早已習慣了那氣味和分量。平常得跟吸煙似的。罪惡在此像是無法釋譯。想起了曾經遊覽過的土耳其 沒落古城 以佛所，那刻在大馬路石板地上的女人圖畫，曾是幾千年前的廣告牌。古城埋葬在風沙泥土里數千年，人們早已遺忘它是為何一日之內消失毀滅...............

頂著豔陽遊走吳哥，總是有目不暇給、思想閔亂的感覺。那個繁盛的高棉王國究竟是爲什麽埋沒在熱帶雨林間 ，被那百年樹妖緊緊糾纏？那沒落王朝怎麼就沒剩下一個虔誠的子民打理那曾經香火昌旺的廟宇？那成功入侵的外邦人又爲什麽沒有在這美輪美奐的城池裏驕傲的豎起勝利旗幟？又或者像伊斯蘭教徒佔領伊斯坦堡般把天主教堂變成圓頂清真寺？

聽來的故事述說著西元802年起，當時強盛的吳哥王朝由二世皇帝耗全國之力開始建立印度教神廟吳哥窟，至1181年七世皇帝把王朝發展至最高峰，版圖包括現今整個柬埔寨、部份泰國、老撾、緬甸及越南，可謂一時無兩。爲了歌頌帝王的威嚴，大興土木，陸續在版圖上建築了吳哥城和其他匠工精細的的大小寺廟600餘座，散處於40多方公里的土地上，景象極為壯觀。

各廟宇裏牆面浮雕生動自然，為高棉古典藝術代表作。因為七世皇帝篤信佛教，吳哥地區信仰開始由印度教轉變為佛教，在最著名的巴戎寺中也可以看到印度教與佛教並存的特殊風格。

吳哥王朝最後是在1432年被暹羅人入侵，棄城逃往森林，從此吳哥便於世上消失了五百年，直至19世紀中葉歐洲人憑著一本由中國人周達觀在元朝著寫的《真臘風土記》，在茂密的樹林子裏找到了這個了不起的古跡。

但是吳哥的秘密絕對不是那歷史書的記載，旅遊書能夠解答的，那些佈滿青苔的石階，那些沒有面孔的雕像，那些不知何來卻佈滿整個建築的石孔，那些被千年古樹糾纏的建築，那些帶著鬼魅笑容的巨型佛頭，還有那各自挺著胸脯、扭著蛇腰的美豔女神仿佛都在述說他們自己的故事。

亞熱帶每天午後的那一場大雨澆淋著神殿裡祀奉的陽具石像，雨水順著陽具流到了子宮。古高棉女人敬拜著雨水滿泄的子宮，從那象徵陰道的石溝里接過了一口水，虔誠的喝了下去。故事就這樣默默的延續了千百年............

吳哥是個神秘、性感國度！

到了 hammersmith 隨便進了一家 pub，入去才發現是一家連鎖店啊，全 london 大約有 20 家分店吧。匆匆選了東西，一時多的時候大概是 lunch hour 剛過，所以還比較清靜。還好食物也不用等太久，otherwise 我會變成一條乾屍的了 囧我要的 wetherspoon ploughman's，瞥見這道菜把店名也押上，心想也大概不會差得到那裏去，沒多想之下就要了這個。整道菜其實像是一個 platter，有 Extra-Mature Cheddar cheese, Pork Pie, pickle and salad garnish 伴碟還有兩個 malted grain baguette，豐富得很！哈哈，大概看相片，也會感受到這一份 set 很 british 吧！？

相片右下角是主食的 pork pie ，其實沒想過是冷的，嗯，pastry 入面的豬肉很已經絞碎和醃製過，所以呢整個 pie 給我的感覺，就好像吃一罐剛剛開出來的午餐肉一樣了 囧

反而最伴碟的 extra cheddar cheese & pickle 印象很好，pickle 用 pre-pack 的，醬料帶甜味，跟帶鹹香的芝士很相配，把兩種東西夾入 baguette 吃，三者都配合得很好，不消一會兩個 baguette 都被我幹掉了！

分量很大，最後吃剩了三分一個 pork pie 啦。姐姐要的 chilli con carne，with basmati rice & tortilla chips (俾我張相 cut 走左 lol)，試了一口，味道也很不錯。

一路在吃，一路聽在另一家 pub/cafe 做 part time 的姐姐細說著我的那份是怎樣弄、她的 chilli con carne 是如果用微波爐叮出來 (因為很難得到食肆牌的啦)，感覺很奇特 XD

買單大約是 8 GBP，果然是很抵吃。

Ping Pong 這店子，主要是吃點心，不過裝修就是比較西式的，用上深沉的木作主調，令整家餐廳檔次都高了不少。另外一樣和其他酒樓不同的地方，是餐廳的每一位侍應都是外國人來的，not mean to be a racist，但相信這樣會令外國人用餐會舒服一點。

我們去到的時候差不多是兩點鐘，那時還是全店滿座，要等三張檯。餐廳的面積不大，不過有地庫。等位時在 bar 檯 (一間酒樓竟然有吧檯！) 看看飲料呀其他東西，大概等了二十分鐘才有位。

坐下時大家都很肚餓，看了一會最後都要了一個 mixed lunch set。

點餐後就送來一碟辣椒油和一碟豆瓣醬，跟香港的酒樓很相似。值得一提的是鬼佬很喜歡用豆瓣醬來伴點心吃 (還要是 yam 一大匙！)，連吃珍珠雞也是 囧 這樣不會把所有味道都掩蓋掉嗎？

首先端來的是 vegetable puff，即是類似叉燒酥的物體，不過入面是素的，有冬菇呀蘿蔔等等，味道不錯，起碼吃得出沒有味精。酥皮也跟香港的差不多，只是稍嫌甜了一點。這個也是好的開始。

然後是炸物拼盤，由前至後分別是：蝦多士、越南春卷、中式春卷和泰式春卷。(其實唔係好睇得出有四條既...我知 -_-) 中間的是甜醬。蝦多士當然不可以和香港的比，但蝦很新鮮彈牙，只是炸得比較油。另外那些春卷，比較有特式的是泰式，入面有肉鬆、辣的雞絲等等，甜甜辣辣的很能引起食慾。

四隻蒸餃和一隻珍珠雞 (珍珠雞很害羞的不肯出鏡 XD)。Dumplings 入面有蝦餃、海鮮餃、素餃和一隻不知名材料 (!?) 的辣餃。蝦餃的味道還真不錯，蝦也算是新鮮，就連蝦餃皮也沒有弄得黏糊糊的，比起香港好些酒樓還要好。不過辣餃還真的很辣，甚麼味道也不太吃得出來。

這個類似荷包蛋 (!?) 的東西其實是 lunch set 的最後一道，是甜品，芒果布丁。沒有芒果肉在入面，於是吃的時候總覺得是羅拔臣開出黎既咁，囧 旁邊伴上打成泡沫的椰汁，椰子味跟芒果味搭配起來很有熱帶風情 (!?)。

還有要了一杯 flowering dragon eye tea，都係d 呃鬼佬野啦，一個花茶球用滾水沖泡，慢慢的由一顆球變成一朵花，姿態很美妙，但茶味呢，就稍嫌不足，只有平淡的茶味，沒有層次。

買單約 25 GBP，那個 mixed lunch 約 11.5 GBP per set。價錢算是公道，味道也著實不錯 (我們的一個想法是，如果廚房也是由外國人主理的話，那就很爆了)，也難怪客似雲來。侍應服務熱情又勤快，值得一讚。

餓得不行之下換件衫就出去食野。

地膽姐姐的介紹，她之前來吃過覺得很不錯於是就帶我來吃了。一月來的那次，吃過的 ping pung，也是同一集團的，上次吃過 ping pung 也不太差，對這裏就有些許期望了。

兩條餓鬼，最後要了兩碟炒粉麵，一個沙律還有一個小吃...我們果然是餓得很 囧

Dolly Mee Goreng，多莉炒麵，多莉是誰、這碟炒麵跟多莉有甚麼關係呢，這些問題其實沒有答案...說穿了其實是雜錦炒公仔麵，有魚蛋呀 cherry tomatoes 等等，麵很爽口，很夠鑊氣，而且也炒得不太油，很快就清碟了。

Penang Kwetio 馬式炒粿條，問姐姐才知道是炒貴刁 囧 不過也算是富貴版，材料有蝦、帶子、墨魚等等，當然也有下咖喱粉來炒啊。入口帶點辣，很惹味，不過就是油了一點，大概炒河粉也是不能避免的吧。

Szechuan chicken vermicelli salad 麻香手撕雞沙律，英文有寫有米粉，但中文反而沒有，很奇怪。雞絲的分量比眼見的多，很多都被埋藏在沙律之中。而且呢賣相也不錯，凌亂之中帶點美感 (!?)。拌勻之後每口沙拉都充滿著麻香，而且又完全沒有辣勁，最適合我吃了，個人覺得很不錯啊。

Guotie 鍋貼，一客四隻，皮比較薄，我夾的兩隻稍一夾起，鍋貼的底已被弄穿，吃得有點狼狽。煎得很香口，肉汁也很豐富，不過全都留在碟上 / 自己的碗裏去了 囧

分室內座和室外座，那天陽光明媚，就坐在太陽傘下，邊吃邊談，很悠閒的一個下午啊。買單 22.10 GBP，質素拍得住香港的茶餐廳，個人頗為喜歡這家食店啊。