身水身汗地從變身塔(Pre Rup)頂走下來，我們下一個參觀的目標是塔頌寺 (Ta Som)，是一間十分小型簡單的寺廟，而且由頭到尾都是平地可達，實在非常之難得，讓我們疲累的雙腿可以趁機喘息一會。

相傳塔頌寺便是寶劍寺(Preah Khan)內的碑銘，所指的‘珍貴白象的珍珠’，這名字確實非常之貼切，因為塔頌寺真的如珍珠般小巧而精緻；我們由東面的人面塔門開始進入，三角門楣和牆壁上都已經滿是精雕細啄的裝飾雕刻，非常值得細心觀賞。

雖然塔頌寺已經過美國研究隊的重建，但我們一路上，仍見到不少珍貴的石雕塊，隨意地放在地上，不過可以超近距離地，欣賞到這些美麗精緻的藝術品，又確實非常之難能可貴。

到達塔頌寺的中央塔廟，突然有種很熟悉的感覺，因為建築模式和我最喜愛的寶劍寺十分類似，也是以方方正正的房間作為間隔，加上亂石橫陳而且遊客稀少，完全感受到那種浪漫荒涼廢墟般的氛圍。

穿過中央塔廟，終於去到西塔門，那便是塔頌寺最著名的‘頭上生樹’地標；前方看來只有頭頂幾條樹枝，往後一望，才發現是一棵巨大的絞殺榕，粗大的樹根狠狠地夾著塔門的兩邊，連中間門楣上的石雕人像都快被它撑爆了，十分驚人。

我地喺海中心時，離遠哥哥已經望到Gibraltar，叫細佬快啲行出露台影塊大石。哥哥真係估唔到上當年地理肥佬o既細佬居然從未聽過Gibraltar依個地方，莫講話其大石o既外型。

落船後，入到去個Cruise Terminal，見到個易拉架海報先知原來2009年嗰屆世界小姐原來黎自Gibraltar，成團人都冇人知，當然係要影返幅相黎證明啦。踏出門口，原本想影一影自己坐緊嗰架Crystal Serenity，點知見到原來有兩首郵輪同一時間泊岸，另外嗰隻係大好多o既Grand Princess，似乎大石Gibraltar都可算係旅遊熱點bor！

上文提到，我地七個人啱啱好包左架私家觀光的士遊Gibraltar。的士司機充當導遊，先講明人頭費Euro 28，滿意就請各位加多少貼示。賣花當然係要讚花香啦，佢不斷提醒大家的士遊有幾超值，因為如果我地選擇乘坐纜車，每位先要坐的士去纜車站，再每人付Euro 14纜車費，坐到中途要去第二個景點就必需步行數十分鐘，而且去到某幾個景點，如St. Michael’s Cave，所有遊客係要額外再比入場費添！

源於希臘神話，Pillars of Hercules其實係指兩條柱，而其中北邊嗰條就係位於Gibraltar，的士遊第一站就係要睇其山上o既紀念碑。

喺紀念碑附近有個牌，講述每年都會有大批鳥群經Gibraltar上空遷徙往返非洲同歐洲。我地六月去，所以見到o既雀鳥都係本地海鷗而並非遷徙中o既鳥群。

Gibraltar依舊大石有多個洞穴，而且暗藏彩色！我地當日瀏覽o既St. Michael’s Cave入面有多條石柱，雖然石上o既顏色大部份都係燈光效果，不過入到去，見到頭頂上尖銳o既石雕同石柱，真係令人嘩然，繼而驚到心跳加速。

山洞中央有多塊資料板，其中一個就解說洞穴內o既所有石雕同石柱都係天然o既，因為當雨水滲入limestone（石灰石）時，兩者會混合成carbonic acid慢慢溶解大石。當中有一條石柱自然跌落，工作人員就切開條柱，打磨後展覽出其貌似樹木年輪o既橫切面。

其他資料板上亦有講述到St. Michael’s Cave以前好多用途，包括維多利亞時代多數用作演奏廳，婚禮場地，決鬥場等，其後亦曾做過西班牙軍隊藏身之所，及第二次世界大戰之急救站等。此外，喺St. Michael’s Cave內曾發現多項歷史古物，如新石器時代（Neolithic）所用o既碗，石洞壁畫，尼安德塔人（Neanderthal）之頭顱等。

講起真係失禮，土生土長o既XO仔好細膽，因為聽見同事及親友經常提及馬騮山啲馬騮唔怕人，仲成日搶人野食，就連書包都唔放過，所以我從未諗過要踏足香港個馬騮山。今次黎到Gibraltar，見馬騮山係當地o既一個主要景點，就連精品店都係以賣馬騮手信為主，而且山上已經企滿遊客，小弟就變身成為清兵，心口掛住個「勇」字，攞埋個相機落車影相。

嘩，啲馬騮仔真係好頑皮，我地一打開車門，有一隻好快就走左上車攞左導遊先生袋野！其實之前喺其他景點度已經見到好多馬騮出沒，知道佢地同香港馬騮一樣唔怕人，不過真係冇諗過佢地會跳上車頂，沖入車輛搶野咁誇張囉！除左調皮o既馬騮仔，山上仲有啲懶洋洋o既肥馬騮喺度曬太陽，亦有幾隻好友善地同遊客玩，真係搞鬼。

據導遊先生所講，依班居住喺Gibraltar o既馬騮差啲死哂，當年都係多得英國軍隊，佢地先可以生存之今，得以繁殖及增長數目。英國人認為大石上一日有馬騮o既存在，Gibraltar一日都會屬於英國統治，所以英國有成隊人負責照顧依群馬騮。除左定時定候餵佢地食野，馬騮山上有個迷你遊樂場，馬騮病左仲可以入住海軍醫院添！

十八世紀打仗時，英國軍隊為抵禦法國及西班牙o既襲擊而建成。隧道入面放有大炮，有保護作用o既mantlet，同埋好多解說隧道歷史，其建造過程o既圖片，文章，資料及模型。

入去隧道前，導遊叔叔叫我地先欣賞隧道外o既風景，並指出西班牙及非洲o既位置。佢叫大家一定要留意西班牙同Gibraltar間o既幾條行車線。行車線連接兩地，而且橫跨Gibraltar International Airport o既機場跑道！行車線大部份時間行車，只係每當有飛機要起飛或降落時先會暫時封閉。

嗰日真係好彩，入隧道前明明行車線都仲係行緊車，而正當我地喺隧道入面睇緊野o既時候，哥哥望出窗外，發覺所有車輛突然被截停，就叫我快啲黎睇飛機降落，小弟先可以成功拍攝到清晰o既相片！

我地個Gibraltar的士一日遊之旅大概下午兩點完結。大家都非常之肚餓，不過Main Dining Room同buffet lunch都完左，所以我地就上左12樓o既Trident Bar度食即叫即燒製o既漢堡包，熱狗，pizza等等。

喺早幾編食評度曾經提到，Crystal Serenity郵輪上有兩間要一早預訂o既主題餐廳。好彩我地個團長有經驗，喺我地未出發前已經一早訂左兩晚，為求每位團友可以食盡餐廳內所有菜式，肥肥家族當然心覺非常感激！

Prego地方冇Main Dining Room咁大，不過可能人少左，氣氛增添左一份優雅感。Prego只接受訂座，門口絕對唔會排隊，客人亦唔需要等位，高級程度可比喻酒店餐廳。

入到去餐廳，發覺有好幾位侍應都好熟口面，經團長解釋先知郵輪上o既工作人員係會周圍調動；我認得嗰兩個原來曾經喺12樓個Lido buffet度見過。雖然佢地要喺不同崗位工作，但完全不失專業！佢地對餐牌上o既食物包括材料，醬汁，肥膩度，都了如指掌，更會提供配酒推介。

Crystal郵輪上o既一切，只會教人驚喜，果真唔會令人失望，當晚o既意大利菜當然亦不例外：

1)      Fitto Misto di Pesce, Crispy Fried Calamari, Shrimp, Bay Scallops, & Oysters with Aioli – 意式炸物拼盤有多款海鮮，如魷魚，蝦，帶子，每樣都細細件，容易食，而且炸得香脆無比，毫不油膩！

2)      Carpaccio of Black Angus Beef with Mustard Sauce & Caravaglio Capers – XO仔係「牛魔王」，最愛就係生食牛肉，日式，韓式，意式都一定會放過！食依道餸為我地帶黎最多驚喜及歡樂，因為我地有位超有創意o既男服務生。我地共有三位食意式生牛肉薄片，哥哥仔先送上一碟砌成花形o既生牛肉，然後就續一問我地需要多少醬油，繼而喺我地面前以不同份量o既橄欖油，醋等喺生牛肉片上劃出別出心裁o既圖案；小弟覺得女士們嗰兩份最可愛。當大家對佢加以讚賞時，佢仲話比我地聽佢其實有個稱號添，名為「Prego Picasso」，其風趣幽默逗得我地團親友哈哈笑。

3)      King Crabmeat Salad, Avacado & Sicilian Orange – 小肥唔鍾意食菜，對沙律都冇乜好感，不過因為依道沙律以蟹肉，牛油果同橙為主，菜o既比例唔多，亦唔會好大塊，食落新鮮清爽，好啱我口味！

4)      Vitello Tonatto "Prego Style", Ahi Tuna Tartar & Pink Roasted Veal Loin, Micro Greens – Prego自創o既吞拿魚伴半生熟之牛仔肉片配搭新穎，卷埋兩種食材同碟上o既醬汁黎食，入口真係可以食出牛肉同魚肉o既鮮味，各有千秋，但同時間又唔會覺得佢地一個搶贏另外嗰個。

5)      Ravioli Ripieni con Pollo, Ravioli Filled w/ Chicken & Kernel Corn on Wild Mushroom Puree & Truffle Spume – 意大利雲吞一客兩件，未食仲以為會好溜，點知出奇地食完仲可以加多兩份甜品！意式雲吞皮較厚，不過好在餡夠料甜且唔溜，所以食後唔會滯，like！

6)      Lemon Sugar Coated Egg White Soufflé with Strawberry Sauce – 此道蛋白梳乎厘乃姐姐仔極力推介之甜品。正當大家都以為姐姐仔準備擺放杯梳乎厘上枱時，佢居然喺食客旁將梳乎厘反轉，倒落隻碟上面，再加上士多啤梨汁，令到口水流哂o既小肥更加期待。蛋白梳乎厘好有特色，亦好香滑，小弟只係略嫌個檸檬糖面過甜。

雖然好似食左好多野，不過食後都覺得個晚餐好light好舒服！

盧布爾雅那大部份景點都在市中心Triple Bridge附近，在步行範圍以內，而且在Triple Bridge旁邊有旅客諮詢服務中心，不單有大量旅遊資料提供，而且還售賣很多以「龍」──盧布爾雅那吉祥物為主題的紀念品。

Postojna Cave 全長超過 20 公里，是斯洛文尼亞的熱門觀光地點。因為「熱門」，所以我們在整個巴爾幹之旅，就只有在此遇到香港／中國遊客，還是旅行社組織的那種。

Postojna Cave由於規模與面積很大，所以遊客要進洞必須先坐小火車，時間亦硬性規定，不像其他石洞可任何時間進出。冬天一日只有三團，夏天會多至七至八團，全長約兩小時。每團人數過百，乘小火車時可以開始欣賞嶙峋的鐘乳石，但火車速度都頗快，甚至可用刺激來形容，有點像坐過山車。大約五至十分鐘後，所有遊客便進到幾公里內的大溶洞裡。

溶洞很大很壯觀，首先當地導遊要求遊客按不同語言到指定地點集合，語言計有英語、德語、意大利語、斯洛文尼亞語等，我們當然選英語，部份國內遊客則一早借了self audio guide，估計是有普通話提供。英語組是最大的組別，溶洞導遊一開始便要求不許隨便拍照，我們很守法（但同行的香港旅行團友卻完全無視此規定）。導遊帶領所有人進入高低起伏的步道，並細心解說鐘乳石如何形成，甚至一些地理的知識。

最後我們經過約一個小時的步行後，並欣賞了這溶洞獨有的生物human fish（據導遊說這種生物可生存超過一百年，他們不需多吃，故經常處於靜止的狀態）後，到達了concert hall，那裡有售賣紀念品，還可以寄postcard呢!　

我們選了這間位於市郊的民宿Dvor Tacen B&B，是tripadvisor裡評價最高的民宿。它不單有附近優美的環境，設備也十分不錯。

早餐是簡單的牛角包、多士、乳酪，已經很美味，下午及晚上還有多種不同的蛋糕供應，味道一流。

民宿旁有一間提供地道食物的餐廳連Bar，我們兩晚都在此大吃一頓！

 8am - 6pm  13Feb2013
 
   第六日到達 Akaroa 阿卡羅阿，位於紐西蘭南島東面海岸，最古老、最具歷史性的旅遊地點，除了有歷史悠久、法國風格的建築物外，特殊氣質或多或少，亦由於它位於火山地帶，也是郵輪進入 Christchurch 基督城 的必需通道。
 
   今次希望可以探索一吓，因地震造成嚴重損壞，而現正劫後餘生，努力地興建 基督城 市中心的地區。
 
   Akaroa 海岸水深不足以大郵輪停泊，故此各人也要搭乘由郵輪提供的tender (可乘載 150人的免費接駁小船，需時約十五分鐘左右）上岸。
 
   今早下了一場豪雨，所以未能在接駁小船上拍照（請留意  Day 11 〜  Bay of Islands  的刊載，因為當日陽光普照，可以於頂層露天位置拍攝相片）沒有帶同雨具在身，原以為全日要匿藏於咖啡店內，但上巴士後天色已經轉晴了。
 
   再轉乘預先安排的大型旅遊巴士（來回票價，每人收費 79紐元，雖然價錢昂貴，但別無其他選擇，因為交通工具並不多） 由  Akaroa  駛往Christchurch 接近兩小時，崎嶇不平的山路後，終於到達 基督城（巴士要繞道攀上，一個高 476米的山頂，再緩緩駛下，位於山頭背後的，市中心所在地）
 
   郵輪公司安排的岸上觀光團，收費由 $49 至 $349 不等（當中包括有：
Akaroa 市區遊、參觀農莊、火車半日遊、乘觀光船遊覽海岸線、與海豚共泳、參觀 Lord of the Rings 的拍攝地點、四驅車和快艇的刺激體驗）
 
   部份友人參加了 Antarctic Centre & Christchurch City Tour  (收費 $149)
 
   今日的景點有： 最接近重建中的購物街之  Re Start Shopping Centre, 一堆非常之有特色，由貨櫃箱改裝而成的店舖，漫步街頭、欣賞一啲古雅的精品店，除了購物還可以順便參觀，重建中的橋樑、商店、美術館 。。。等。
   有足夠時間，可以先吃一頓早茶，同時用心聆聽，早茶店門外，拉丁音樂二人組，現場演奏的悅耳音樂𠻹！
 
   半小時的 Shopping ，收穫也不錯（半截裙一條，盛惠  $139，一點也不便宜，只因太喜歡，忍痛買下）
 
   再來一個午餐 Seafood Galaxy for 2  $25
 
   餐後參觀一個有頗多中國文物的博物館，並且享受溫柔陽光下的植物公園，回程時沿途欣賞，許多風景如畫的景點，充份享受拍照樂趣。
 
   你們不難想像，我食了那麼多天，已經開始麻木喇，所以只能少肉多菜為原則，而今晚就特別喜歡堂弄蒜蓉蝦。
 
溫馨小貼士： 船上均以澳元作交易貨幣。
         離船後，紐西蘭境內大部份商店，可以 紐元、澳元 和 美元作交易。
 
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9Feb2013
 
   紐西蘭正直夏天，日長夜短（大約早上 6am天亮， 至晚上 9pm才天黑）
比澳洲還要快，兩小時的紐西蘭，也是每年第一個，除夕倒數的地方。
 
   唔好以為係船上度過一整天，是一件十分沉悶的事，但實際上一籃子的節目，由早到晚  。。。 運動、跳舞、電影、各式各樣的遊戲、表演、賭場、購物店、歌劇，早午晚三餐 和 下午茶，入夜後的 disco dance 。。。
 
   保證節目比任何一個旅行團豐富，我們更每晚大跳熱舞，至清晨一、兩點才返房休息，老公笑稱： 重辛苦過番工喎！
 
   晚上的另類團年飯，我們一行八人，均穿上為今晚特別帶來，富中國色彩的衣服，排排坐，食一頓十分西式的 中國團年飯，Cheers！

Day 3  〜  新年新希望  
10Feb2013
 
   恭喜發財，恭祝大家新春大吉、身體健康、萬事如意！
 
   唔明白為何船上沒有提及，今天是中國的農曆新年，完全沒有一點新年氣氛，下午還來個「日本專輯」午餐，當然船上的華人也議論紛紛，有點不高興囉。
（據悉船上只有 29名攜中國護照人士，加上少數攜外國護照的華人，佔乘客比例相當少）
 
   晚上的「的士高」總算有點新驚喜，因為船上的娛樂組隊員，為了帶動熱鬧氣氛，由他們帶領大家一起大跳  Sexy Lady 江南style（^.^）
 
   一連三日，一共只有 8小時睡眠時間，開始感覺吃不消喇，靜待船隻駛向皇后鎮, 加上早上 7點還要上甲板，觀賞和拍攝進入 Milford Sound  時的相片，所以各人決定提早（12:30am) 休息。

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   航程第五日，抵達（南島東南方）Dunedin 達尼丁 ，並停泊於 Port Chalmers，是紐西蘭最美的風景港口之一，亦是一個建築，極富濃厚蘇格蘭味道的城市。
 
   紐西蘭  大部份的港口，暫時仍然未能提供新穎的商業碼頭，大型的郵輪只能停泊於，水位較深的貨運上落區，尤如香港一樣。但唔同啲就是，香港啟德海運碼頭好快就落成，到訪香港的旅客有福了。
 
   值得 達尼丁 人驕傲的遺產有 。。。 著名蘇格蘭詩人 羅伯特彭斯 市中心，唯俏唯妙的癡情雕像、紐西蘭最早期的衣裙製造商 和 威士忌酒廠。
還有與眾不同的 Bagpipes 音樂、雄偉和風格獨特的建築、與及 自 1860 遺留下來的文化歷史。
 
   郵輪公司安排的岸上觀光團，收費由 $79 至 $299 不等（當中包括有：
市區遊、古堡遊覽、參觀威士忌酒廠、探訪歷史民居、高架橋火車）
 
   過往的經驗告訴我們，其實一個簡單的「自遊行」一點也不困難。
 
   從 Port Chalmers 到 市中心，大約八英里路程，郵輪公司已經為旅客安排了接駁巴士（30分鐘來回車程，票價 $15 紐元）達尼丁 是一個有規劃的城市，巿中心街道佈局，活像一個八角形圖案，因而命名為 Octagon ，巴士停泊於此，我們就由這裡開始  。。。
 
   今天的自定行程表，計有 ： 購買手信的吉百利朱古力廠（其實澳洲都有他們的廠房，為何要多此一舉呢？ （^.^）、歷史悠久的達尼丁火車站、見證博物館珍貴物質遺產、中國公園，巿中心遊。
 
   行到倦了來一頓，日本料理做午餐 Jizo Japanese Cafe & Bar ，一間由韓國人開的日本餐廳，食物十分新鮮，每人平均消費約十元左右，價錢較悉尼便宜，興幸自己沒有選錯餐館！
 
56 Princes Street, Dunedin
Ph: 03 4792692
www.jizocafe.com 
 
   飛快哋過完大半天「自遊行」，又係時候返回船上，預備起程去下一站。
 
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紐西蘭，一個天然景點最豐富的島嶼，從高空俯瞰而下，南島呈現成一顆帶殼花生形狀，而北島就尤如一頂插了羽毛的牛仔帽，島上遍佈著鬱鬱蔥蔥的山谷、火山溶岩形成澄明如鏡的山中湖泊、人煙稀少的小鎮，天賦的自然美態，活像人間仙景一樣叫人心醉、迷戀，難得的是至今仍未受塵世所污染。
 
   因此今次已經係第二次，踏足「紐西蘭」這一片樂土喇！
   啟程後第四日，大清早 7am 我們終於到達了 Fiordland National Park  峽灣國家公園，但今天不設上岸觀光  (只作景區巡航)
 
   請容許我在此粗俗啲嚟形容，就係：  先來一道五彩繽紛的，頭盤/前菜，養眼兼開胃、但唔飽肚㗎，哈哈哈！
 
   Fiordland National Park  紐西蘭最大的國家公園，是由於幾千年前的冰川，大規模流動而形成，位於紐西蘭南島，海岸邊的西南部，亦是進入南島的閘門。
 
   公園位於有世界八大奇景之一的  Milford Sound  米佛峽灣，裡面飆升千呎 以上的懸崖表面，是紐西蘭最大面積的國家公園。
   因鳥兒、海鷗在峭壁上的雨林中飛舞爭鳴，優雅的山中瀑布散發出潺潺的流水之聲，世外桃源內種種醉人的聲音，得以聞名於世（米佛峽灣 有著同 長江三峽 一樣的峽谷，同樣擁有攝人心魄的美態，但它因為有著活火山和地震的天險，身處其中，多了一份震撼感！）
 
   今早非常幸運，天公雖然下了點點雨，但迷霧中似有還冇的感覺，返而更能突顯了，它那份霧中仙境之氣。下午雖然變得晴空萬里，卻因風勢太大，未能上甲板參觀（每航行到某一著名景點，船上也有廣播，提醒大家上甲板欣賞和拍照）
 
   附近自然景觀包括有： Lake Wakatipu 湖瓦，度假勝地 Queenstown 皇后鎮，和 Mt. Cook National Park 庫克山國家公園。
遊人可以跟隨自己的興趣，去選擇不同的玩意 。。。
 
   湖瓦 〜 在山峰上近在咫尺的欣賞，環繞著紐西蘭最長的湖泊。
 
   皇后鎮 、庫克山 〜 聞名於世的 笨豬跳、帆船、噴氣式飛船、滑雪，還有淘金遣址、魔戒拍攝外景、直升機遊覽塔斯曼冰河 。。。等。
 
   今日係初二開年，未知是否有人反映過？ 船上的外籍員工，終於懂得向我們講聲 Happy New Year 喇！
 
   不過中午的食品主題卻是： 意大利菜餚，特別喜歡那些，入口芳香潤澤的 巴馬火腿，比起係意大利當地的專門店，所食到的不遑多讓。
  
   還有那件酒香撲鼻的， 提拉米蘇 Tiramisu ，雖然唔係傳統的杯裝，但適量的魚膠粉，反而令它更有質感，咖啡和 Mascarpone Cheese 份量到位，柔軟香甜，假若不是要節制飲食的話，一定要吃它兩、三件才行。
 
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斯科普里整個城市被發達河所貫穿，我們住在河的北面，是舊城區，附近建築都比較破舊，民風較純樸。舊市集Old Bazzar有很多賣日用品、糧食、衣物、紀念品的攤檔，亦有不少賣地道烤腸（他們叫kolbas）和烤餅的食肆。再走高一點便是全市最大的清真寺，建於十五世紀，附近亦有不少舊教堂的遺址，但看來更像廢墟。

斯科普里是德蘭修女的出生地，故那裡有她的紀念館，收藏了不少她的個人用品、文字與相片紀錄，還有一個小教堂。紀念館位於馬其頓廣場附近，紀念館地下亦有售賣有關她的紀念品。

由於想找一間較好的餐廳慶祝情人節，故特意去tripadviosr，看到這是一間一致好評，且是第一心水的餐廳，故一早便電郵訂枱。Pelister沒有令我們失望，亦慶幸自己一早預訂，因為有不少人walk-in等位。

舊城區有很多這類賣地道烤腸（他們叫kolbas）和烤餅的食肆，裡面只有一款食物提供，就是烤腸，一份十條，配烤餅及青椒食，我們見當地人還會另點一杯乳酪，但我們就只另加了可口可樂。這些烤腸真的好好味，炭火燒，好有肉汁。

一般侍應英文都很多限，但由於只有一款食物，所以問題不大，而最重要是一點都不昂貴，抵食。

同場加映在超級市場買到的「馬其頓杏仁餅」，他們叫almond kurabie，外有糖霜，裡面是鬆鬆的杏仁餅，幾好味，不算太甜，一盒20多個只需195馬其頓元（30港元左右），是一樣很好的手信。