這次要介紹的是之前提及過的Max Brenner, 創辦人在以色列由小店開始經營, 以chocolate bar的概念吸引到不少chocoholic, 之後輾轉到了美國美食展發表自己獨特的產品和意念後在澳洲開業, 到現在單是澳洲已有二十多家分店, 更在新加坡和美國都有分店, 規模愈來愈大

店裡燈光暗暗的, 配合巧克力的香氣, 很有氣氛

用來運送巧克力的管道, 把巧克力全都通到櫃台那邊弄甜點

櫃台前的餐牌, 單是巧克力飲料已有十多款 

甜點沒那麼多, 但chocoholics一定每一款都想吃吧

立刻就介紹我吃過的甜品

Tutti-Frutti Waffle (AUD$18.50) 用料十足, 有兩塊waffle, 草莓, 香蕉和冰淇淋, 更可選香草或巧克力口味

Sugar coated waffle厚厚的, 香甜又鬆脆, 單吃已經很好吃, 再配上草莓和巧克力醬就是好吃到爆~

另一個亮點是巧克力冰淇淋, 牛奶味和巧克力味都很濃, 推介!!!

Chocolate Fondue for Two (AUD$19.00) 除了草莓和香蕉外還有棉花糖和在澳洲很常見的banana bread, 不論蘸milk chocolate還是dark chocolate都一樣好吃, 但怕膩的只用水果蘸巧克力會比較好

Banana Praline Crepes (AUD$15.50) 暖暖的, 裡面是praline和香蕉, praline 帶榛子香, 跟巧克力和香蕉很搭, 加上香草冰淇淋冷熱交融超正的~

Chocolate pizza with a crunch (AUD$16.00) 的配搭蠻吸引的, 有巧克力醬, 粟米片, 棉花糖, 白巧克力粒和pecan, 可是餅皮又乾又硬, 是一大敗筆, 我勉強吃完一塊後就沒有再碰了

另外還有試過他們的巧克力飲料(不過沒有拍), 建議喝hot chocolates, 都香濃好喝, choctails則可以直接跳過, 因為店家都處理得不太好

總括來說Max Brenner的甜點都好吃又大份(除了少部分地雷), 但價格蠻高味道又偏甜, 最好跟三幾個朋友點幾個邊吃邊聊天~




想看更多澳洲食評請到以下網址:
http://www.wretch.cc/blog/jlovesssfood

如果不是食友推薦, 真的完全不知道Randwick 有一家這麼好吃的patisserie, 試了第一次之後我簡直上了癮, 之後encore了好幾次

The Sweet Spot Patisserie 就在Randwick的餐廳集中地The Spot, 粉藍色的招牌很好找

一進去就看到色彩繽紛的蛋糕櫃

另一個迷你甜點櫃, 也太多選擇了吧 

第一次小試牛刀, 只選了chocolate éclair和tiramisu boat

Chocolate éclair (AUD$3.50, takeaway) 的巧克力層很厚, 不會太甜, 最好在家自己吃, 因為奶油又多又滑, 邊吃邊溢出來, 讓人吃到很狼狽, 缺點是泡芙有點乾

Tiramisu boat (AUD$2.20, takeaway) 面層佈滿巧克力粒和可可粉, 中間是又香又濃的coffee custard, 還有一層薄薄的巧克力在餅皮上面, 令餅皮沒那麼快軟掉, 很貼心

也寫寫之後試過的蛋糕吧

這是little lemon meringue和cheesecake tart

Little lemon meringue (AUD$2.20, takeaway) 是到目前為止我覺得做得最好的一家, meringue 又甜又軟, 充滿空氣感, 檸檬餡甜度剛好, 不會太酸, 配上又香又脆的餅皮, 簡直是滿分的lemon meringue!!!!!

Cheesecake tart (AUD$2.20, takeaway) 的餡又多又稠, 芝士味超濃, 跟tiramisu boat一樣, 餅皮上有一層薄薄的巧克力, 跟烤得金黃色的餅皮一起吃超爽的~在頂部的巧克力其實可以直接不要, 只吃cheesecake餡已經很滿足了

Caramel cheesecake (AUD$4.80, takeaway) 我只吃了cheesecake部份, 芝士味不夠濃, 感覺有點稀, 比較像奶油的質感, cheesecake tart的芝士味比這個要濃多了, 幸好餅底也還夠香脆

Chocolate mud cake (AUD$4.80, takeaway) 的巧克力蛋糕跟和黑巧克力ganache相間, 巧克力很濃但不會太甜, 但蛋糕有點乾

粉紅色的Caprioska (AUD$6.00, eat in) 單是外型已讓女生瘋狂吧, 金箔和草莓也讓蛋糕看起來更高貴可愛

粉紅色外層帶點酸, 裡面白色的是白巧克力和檸檬慕絲, 頗甜, 中間有一層薄薄的蛋糕, 令整個甜點吃起來沒那麼膩, shortbread餅底又厚又香, 好吃好吃

Choc panna cotta delice (AUD$6.00, eat in) 上層是vanilla panna cotta, 隱約可看到香草籽, 下層是巧克力慕絲, 蛋糕上更舖滿了草莓, 藍莓跟覆盆子

vanilla panna cotta跟巧克力慕絲都很香滑, 但panna cotta的味道有點被巧克力慕絲蓋過, 最驚喜是feuilletine base, 質感有點像玉米片, 但更薄更脆, 超好吃, 為整個蛋糕加了不少分數~

Strawberry tart (AUD$6.50, eat in) 的草莓又甜又大粒, custard 香滑不太甜, 餅底是一貫的高質素, 價錢比其他款式高一點點也值得

雖然好幾款甜點都有小缺點, 但整體水準還是頗高的, 特別推介餡餅類的甜點, 因為餅皮實在做得很好, lemon meringue, cheesecake tart 和tiramisu boat更是非吃不可!!!

P.S. Takeaway 通常比eat in 便宜大概AUD$1~~

最想提的便是，在這條318國道，是通往四川的，所以我們曾經在途中，見到有些人從四川走路進入拉薩朝拜，他們真是從公路步行而來，還是邊行邊跪拜。

上半天行程就是這樣沿着公路而邊行邊停，下半天的行程，便要續待了!!

森林密佈的半島、壯麗的懸崖峭壁、精緻的維多利亞式建築物、陡峭的山巒，著名的 Kelburn Cable Car 吊車、壯觀的 Te Papa Museum 博物館、也就是電影  " Lord of the Rings "  的娘家 。。。 一切一切都叫人嚮往啲。
 
   郵輪公司安排的岸上觀光團，收費由 $59 至 $199 不等（當中包括有：
市區遊、參觀博物館、乘坐威靈頓吊車、參觀 Lord of the Rings 的拍攝地點、四驅車體驗、叢林漫步、單車遊覽城市、乘觀光船遊覽海岸線）
 
   但時間所限，我們希望能自己徒步探索，呢個常常被遊客，用三藩市作比較的城市，雖然市中心頗多斜坡、樓梯和行人路，但仍然可以輕鬆哋，與這個迷人的城市作親密接觸。
 
（岸上觀光團，每人收費 $119,  四小時的市區/吊車遊，今日我們只需要花費 $17）
 
   接駁巴士（來回票價，每人收費 10紐元）只需 8分鐘，直達市中心，
漫步至近在咫尺的 Te Papa Museum 博物館（入場費全免，一間六層樓高，蓋括紐西蘭文化、歷史的博物館）。
 
   隨後登上 Kelburn Cable Car 凱爾伯恩吊車，$4 單程票價，攀登上
390尺的山頂，居高臨下欣賞威靈頓市，又別有一番情趣，係山頂參觀完吊車博物館,  嘆完早茶之後，可以選擇徒步 45分鐘下山，途經 Botanic Garden 植物公園  和  Lady Norwood Rose Garden 返回市區，但我們因為時間緊迫，草草拍過照後，用之前預先購買好的 $7 來回票，乘坐吊車下山。
 
   Shopping 之前，先醫肚皮 。。。 午餐的 海南雞飯 $13.50 味道一般，但 炒貴刃 $11.50 卻非常唔錯。
 
The Long Bar Malaysian Restaurant
22 Brandon Street, Wellington
Ph: 04 4991989
 
   假若我話以「購物」作為每日完結前之「甜品」，相信不少女士也會附和我？ 威靈頓 物價一點也不便宜，但好幸運，老公精明，幫阿queen 找到一條，cutting 非常之靚的半價牛仔褲，終於可以興高采烈哋返回船上。
 
   情人節晚餐地點，目標鎖定在船上的 Sterling Steakhouse ，因為是郵輪上的收費餐廳，一般會較陸地餐廳便宜一半有多，而且質素也會不錯啲，象徵式收取 $20 一位的服務費，好合理吖！
 
   我要了 Fillet Mignon (rare) ，肉味略淡但肉質腍軟、入口即化。老公的是 Ribeye Steak (medium rare) 有點過熟，油花充斥表面，肉味濃郁甘香。
 
   情人節的晚上，喝著 Zibibbo Rosa 看著船隻向 Napier 隨隨推進，心情就像香檳酒杯內的氣酒一樣，甜美透徹！
 
溫馨小貼士： 船上均以澳元作交易貨幣。
         離船後，紐西蘭境內大部份商店，可以 紐元、澳元 和 美元作交易。
 
(☆_☆)  篇幅有限，其餘精彩相片，將在 Facebook 內發放
 
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由昨晚的第一場大雨開始，天色一直都陰晴不定烏雲密怖，我們不斷祈求著不要下雨，可惜在前往盤蛇寺(Neak Pean)的途中，終於也是落出傾盆的大雨。其實柬埔寨的雨季早該在四月來臨了，今年已是遲來了個多月，故天氣變得越來越熱和乾燥，不過作為一個遊客，只要避開中午的時份，這樣乾和熱的程度，我也覺得是可接受到，也不太影響我參觀吳哥窟的興致。

反而我認為落雨是一個大問題，我們在車內等候了十五分鐘，雨勢仍沒有任何減退的跡象，迫不得已也是要繼續行程。最麻煩的是前往盤蛇寺是走好一大段路，一路上橫風橫雨，我雖然撑著雨傘，眨下眼仍是由頭濕到落腳加披頭散髮，只有雙腳因為穿著防水鞋才幸保不失，加上地上已是泥濘不堪，一邊走爛泥濺到一褲都係，真係火都黎埋。

去到盤蛇寺就更加失望，雖然導遊一早提醒我們盤蛇寺正在維修中，但沒想過真是完全地封閉；盤蛇寺在吳哥窟寺群中，算是一座頗為特別的遺跡，它是以五個正方形的池塘組成十字形，中央有一座圓形的聖殿，充滿宗教的象徵意涵，亦相傳這裡當年是一間平民醫院，池水和池底的藥草，都具有神奇的醫病能力。

結果我們只能超遠距離觀賞盤蛇寺三大的特色建築物，包括中央的圓形島廟，底部猶如兩條互相纏繞的巨蛇，這也是盤蛇寺名稱的來源；另外就是聖殿前方的‘飛馬救人’的雕像，講述菩薩化身飛馬，拯救落水商人的佛教故事；還有中央水池的四邊，都各有一個拱頂小室，內裡有不同的雕像，包括人面，獅頭，馬頭和象頭，作為出水口，將聖水流入小池裡。

無奈地在盤蛇寺附近拍攝了幾張照片，又要冒著大雨，匆匆趕往下一個景點了。