巴戎寺的外觀似乎與吳哥窟很相似，但巴戎寺是佛教寺院。巴戎寺也建在三層基台上，三層基台為十字形平面，中心為圓形平面的雕刻塔。各層基台的周圍有圍廊，基台中部和圍廊上共有塔49座，形成林立的塔群。

巴戎寺最著名的是刻在塔身的巨大的四面觀音像，象徵著當時高棉王國的強盛。49座佛塔均為巨大的四面佛雕像，佛像為典型高棉人面容，所以才得名“微笑高棉”。

寺廟之牆壁上仍保存著豐富且生動之雕刻，舉凡古代戰爭記述、尋常百姓之生活百態、洞里薩湖之湖畔風光等皆充分透露著當時之情景，絕對是不可不看的珍貴史蹟。

巴戎寺的迴廊壁畫也十分豐富，1200米長的浮雕長廊令人驚嘆的刻畫了11000個人物。內層迴廊主要為神話和宗教故事，而外層迴廊則以現實生活為題材，從戰場廝殺到生產勞動、集市貿易的生活圖景應有盡有，這樣世俗化的雕塑題材在吳哥建築群中是非常少見的。如果時間有限，可以只參觀底層浮雕，第二層規模和技法都稍遜一籌。 

抵達機場時，是大約十一點的時間。第一步是到住宿的地方，寄放行李。今次我們住的尤利西斯旅店非常便捷，就在台北火車站旁。在機場，有巴士直接抵達，非常方便。

連我們的住的旅店，亦很重視「藝術」二字。尤利西斯旅店（Ulysses Hotel）是以旅遊和藝術作為設計概念。

藝術，不一定在拍賣場上高調得耀眼，也不一定是展覽場中的曲高和寡，但凡是美的，有夢的，哪怕是落入凡塵中的小雨點，亦能滋養我們的生命。旅行的方式，生活的態度，也是一種值得講究的藝術。

甫走進尤利西斯旅店，便被大廳那幅以拼貼畫手法創作的壁畫所吸引。原來這幅畫，呈現了《尤利西斯》這部小說中主人公一天的歷險，而這部小說，正正就呼應了世界上第一部遊記、希臘遊吟詩人荷馬的名著《奧德賽迷航記》。

設計者說：

「希望創造現代旅遊新定義，一種生活觀、一種生命價值的探索，一如荷馬、詹姆士‧喬伊斯、安哲羅普洛斯在藝術之道上的追尋。」

說回旅店本身，交通真是方便得無話可說。位處市中心的交通樞紐，要遊覽台北各地，甚至轉車到台中、南部都十分方便。周邊又有不少景點和購物點。

由於是 2011 年才開業，所以相當簇新。簡潔時尚的格局，揉合桃、白兩個主色的和諧美，帶來一個年輕、活潑、舒適，而又溫馨的空間感。

接待大廳做成了書房格局，蘊藏資訊交流的深義，讓旅客可以藉由網路、書刊、旅遊資訊等等，得到各種有用的旅遊資訊。多層柚木色書架，架上是從不同地方收集回來的外文二手書，有簡愛、咆哮山莊、大亨小傳等經典文學，亦有日文小說、旅遊書等。住客也可以使用這兒的電腦、冷熱水機、咖啡機。

這種自助式的設計，結合書房的概念，感覺像是在營造一種類似青年旅舍的公共交流空間－－大家泡一杯咖啡，坐在木椅上翻翻書、聊聊天，交換旅遊經歷。

而跟大多數酒店一樣，這兒憑電子卡出入。對比其他台北旅店，房間寬敞，我尤其喜歡那柔和、自然、舒服的白色空間感。白色的牆壁、白色的雙人床、白色的吊燈、白色的木傢俱、白色的電器；然後以藍色襯托－－掛畫、沙發、小圓瓶。 浴室亦很光潔，採用磨砂玻璃門、瓷磚，空間感充足。 

當然，旅客關心的電風筒、保險箱、免費瓶裝水等等設施，是少不了的。從旅店大廳的側門出去，更有自助洗衣及乾衣設備，他們亦提供傳真、列印、代客叫車、衣物送洗、行程規劃、代訂餐廳（感謝服務員為我們訂了 Victory Park 餐廳）等服務。

整體而言，客房的環境很舒服、設施新淨整全，我們都覺得很滿意。而旅店的設計概念、環境，就令我們更喜歡它。但若問我們，尤利西斯旅店最令人讚賞的地方是甚麼？我覺得是那無可挑剔的交通呢！

這個地方，讓我們能享受最便捷的旅程；然後當大家像《尤利西斯》主人公一樣經歷了一整天的體驗，此時最希望的，大概是希望盡快回到一個舒適的落腳點。我相信每一個旅客都會因此愛上尤利西斯。

未能遊覽三八線軍營雖然失望，但幸而南韓邊境還有其他景點，文物和真實的歷史資料也豐富得多，與北韓導遊說的「史實」大相逕庭呢 ！我們今次參觀的景點其實全屬三八線的範圍，只是不包括板門店而已。首先參觀的是臨津閣，那裡有一個慶祝千禧年的和平之鐘，重二十一噸，台階也是二十一級，象徵新世紀南北和平統一。這裡還是通往北韓京義線火車站的遺址，那有一輛在韓戰被炸至脫軌的蒸汽火車殘骸，是南北分裂的代表文物，火車站旁掛滿象徵和平的絲帶，可知1953年的朝鮮之戰一定非常慘烈！雖然不是自己的歷史，但還是看得心有戚戚然......。我們之後走上新建的瞭望台，那裡可見為交換戰俘而建的自由之橋，也可清楚看到分裂了的兩韓，兩者的國力顯然易見，南韓建設了一些軍事和旅遊設施，北韓則還是一片綠意盎然。

原來除了風水師，北韓士兵也愛挖窿！北韓為了秘密進入南韓，他們分別於1974、1975、1978及1990年秘密建地道，估計目的是刺探情報甚至發動戰爭，想不到這才是最近三十多年的事情，戰爭實在不似想像的遙不可及。四條地道只開放1978發現的第三地道給遊人參觀，這是當中最接近首爾的一條，全長1635米，距離首爾只有52公里。隧道裡禁止拍照，我們來回走了超過一小時，隧道非常黑暗，又濕又斜，氣溫只有十五度，真不能不佩服北韓士兵的能耐，竟能在這種環境用簡陋的工具挖隧道，換了是我未冷死已患上憂閉恐懼症！發現那麼多地道，南韓當局當然要抗議，但厚顏的北韓竟然反過來投訴南韓建地道攻擊他們！去年我們去北韓，那裡的導遊對「挖窿」一事隻字不提 。LOCAL TOUR的導遊說當年發現地道時還捉了兩個北韓士兵，一個還在坐牢，另一個逃走回北韓，江湖傳聞說他還在北韓當了大官，可知誰才是此作俑者！

最後我們去了都羅山驛，這是2002年建的火車站，原意當然是希望南北韓能夠接通，但最後還是因政治原因無法成事，所以又變成觀光景點了。我們另外買門票去看火車軌，其實也沒什麼特別，不過才500WON，算了吧！

郵政博物館就在首爾中央郵政局的地庫，由於又是全韓文解說，我們只看圖識字的份兒，幸好博物館的對象是小孩子，所以很容易明白。和英國的ROYAL MAIL一樣，韓國郵政也由一個泥膠郵差代言，博物館還做了幾套泥膠公仔來說明郵政服務的演變，非常有趣！那裡還有兩款免費明信片提供，我們當然有寄回香港當紀念品哩。美中不足的是買不到十二生肖郵票，它們的造型十分可愛，可惜差不多一半都沒有存貨，只好作罷！

我和老公一到放假，生活步調就自然慢下來，但有時過份了也會出亂子 ，我們到最後一分鐘才到車站乘地鐵去機場，怎知遇上地鐵故障，迫不得已要等下一班，結果趕不上去濟州的飛機 ，幸好機場有BURGER KING和汗蒸幕，才不致影響到濟州的行程！
話說我們到達首爾站乘地鐵時見慢車比快車早開，心想除笨有精，應該能更早到機場，到月台時聽到一段韓文廣播，我們不以為意就登上地鐵，怎知上了車才有英文廣播，說地鐵故障，乘客要到另一個站等加班車！！！但知道已經太遲，要轉乘快車也不可能了！！到了機場所有人已經登機，不能讓我們CHECK IN！其實我們自己也有責任，如果預早十分鐘，我們就不會遇上故障，可是首爾站指示不足，真的把我們耍透！雖然趕不上飛機，但仍要讚讚仁川機場的服務，CHECK IN的地勤知道我們的情況即時聯絡機長，希望他網開一面，雖然失敗但她們還繼續替我們想辦法，最後我們能坐上第二天最早的航班(7:30AM)，也不用加費，神真的非常保守呢！解決了交通，聯絡了濟州的酒店和司機 (用電話亭打電話又要另一番折騰) 已是晚上九時，我們又餓又累，但大部份的食肆都已休息，幸好還有BURGER KING，不知何故，我們總是在機場才會吃它。我們一進餐廳二話不說就要了兩個炭燒牛肉漢堡餐，那個包真令我們滿心歡喜！跟港女們一樣，香港很多快餐店的出品都不停瘦身，我已很久沒見過那麼大的漢堡包了！饑腸轆轆，什麼也覺味美，不過這個包的水準實在不賴，麵包鬆軟，燒過的漢堡牛肉頗厚但稍乾了些，配料豐富，有半溶的芝士、生菜和蕃茄，配上辣醬非常惹味，可能韓國人無辣不歡，所以連吃漢堡包也要加辣！令人失望的反而是我的最愛洋蔥圈，炸粉又厚又硬，也吃不到洋蔥，我等饑民也吃不完那一小包，可知水準實太「高」！

吃過飯就要處理住宿的問題，我們帶著行李未能CHECK IN，機場過境酒店又在入閘後才有，幸得機場職員的好介紹，我們才找到落腳的地方，還有機會一嘗韓式的汗蒸幕呢！汗蒸幕其實是公共澡堂，從前的韓國不是家家戶戶都有浴室，人們洗澡都要去那裡，所以「梗有一間喺左近」，時至今日，去汗蒸幕除了洗澡，還有浸浴、桑拿、按摩等服務，那裡還有休息室可供小睡。想不到機場也有汗蒸幕，而且服務更好，洗澡、浸浴、桑拿和休息室都是男女分開的，地方清潔，價錢也很合理呢！付款後，職員我們先為我們托管行李，再給我們毛巾、拖鞋、悠閒服和LOCKER鎖匙，服務真週到。折騰了一天，我實在累壞了，腿又酸又痛，浸在浴池不願離開。這裡的TUBE IN TUBE浴池有冷水和熱水，熱水溫度比日本的低一點，正合我意，浸得舒服，腿也沒那麼痛，之後又睡了幾小時才再上機，第二天到達濟州才有精力遊玩！

相信十個看過永恆水教堂照片的女孩,八個也會想去看看.不過麥皮一向認為這類水教堂,完全沒有歷史背景而且商業味濃,只要有湖有海可以說是要多少就能建多少,根本沒有參觀價值.不過心知女朋友一定會喜歡,也就順道過去看看.

事先致電問明,如何消費才可以入內參觀,當時獲明確答覆,除了幫襯套餐之外,也可以散點其他食物.怎料到達香格里拉冬山河渡假村(這家跟香格里拉集團全無關係,不然會吃投訴吃到飽),服務員竟以廚師已下班,不能提供其他食物為由,要我們幫襯下午茶套餐,內容包括蛋糕,水果和甜品.我們當時還未吃午餐,怎會吃一大堆甜食?而且這裡是一間酒店,這是否意味著住在這裡的住客,在下午2時到6時,根本完全不能在酒店買到鹹食?更重要的是,看到酒店的殘舊裝潢後,根本對其食物出品沒有信心.最後是在遠距離拍兩張教堂照片後離去.

當地人稱大麵章做賭博麵,據說是因為老闆很喜歡賭錢,時常不開店,只有在輸光了才會乖乖開店做生意.不知怎地這故事令筆者聯想到香港逄賽馬日例休的棠記腸粉,兩者同樣唔憂做,老闆又同樣愛賭博.

大麵章是一個路邊攤檔,筆者曾經猶豫要不要在三十多度高温下踎街邊檔食熱辣辣的湯麵.不過見到大麵章人客坐得滿滿,每人面前都放著一碗麻醬撈麵,也就點了一碗來試試.女朋友則要了一碗餛飩湯.其實以它們的份量來看,一個人應該點齊兩樣才足夠做午餐.

麻醬撈麵的麻醬非常香而且稠度適中,麵條亦爽口.這裡用的是傳統的白麵條,這種麵條由於製作時沒有下蛋,要做到麵身爽口會比較困難,大麵章則完全做到.說實話, 白麵條跟麻醬向來非麥皮所愛,但仍然能吃得出它的上乘,不簡單.

餛飩湯也做得很好,細細粒的菜肉雲吞淥得剛剛好,雲吞皮很滑而且一點也沒糊掉.肉餡亦非常鮮美.小店賣的東西雖然不多,但吃得出每一樣製作都很用心,值得一試.

顧名思義,羅東肉焿番的老店是在羅東,自從它的肉捲當了國宴食品之後就聲名鵲起,分店開到來宜蘭市.

賣的肉焿單聽名字香港人會比較陌生,吃下去卻有點似曾相識的感覺,因為其味道有七八分像香港的碗仔翅.當然,羅東肉焿番賣的是上乘的"碗仔翅",剩係食完唔口乾呢點已經是非常難得.這邊的吃法是肉焿加麵條同吃,肉焿做得燙口,因此麵條的温度也能一直保持,配料滑肉片亦能做到爽滑鮮味,麥皮非常喜歡這種吃法,改天也試試用碗仔翅撈河粉來吃.

另一道美食--肉捲,是用腐皮包著豬肉和蔬菜同炸,表面香口,內裡爽脆.醮一點店家特製的醬料同吃,風味絕佳,絕對是不點會後悔的小吃.

吃完還有點不夠飽,隨意點了一碗魯肉飯來吃,味道也是好到不得了.肉粒有嚼勁,腐皮又豐富了口感.調味更是剛剛好,不只鹹甜適中,連汁料淘飯後飯的乾濕度也是剛剛好,真不曉得要花多少年光陰琢磨才能將魯肉飯弄得如此完美!

吃完了大麵章和肉焿後,是時候找點甜品來吃.當地很出名的北門綠豆沙牛乳這天休息,我們便轉到古意人購買米粿吃.已經吃到半飽的我們,對BB仔拳頭咁大個的米粿本來是提不起興趣,但衝著古意人的名氣"勉強"試了一口,之後便食到停不到口.糯米皮又軟又Q非常好味,花生芝麻餡又不會過甜,吃一整個也不覺膩.

離開時買了兩個返民宿做宵夜,老闆娘千叮萬囑要盡快吃不然皮會變硬.筆者把米粿放了十小時,在晚上吃時味道還是沒有走樣.看來只是老闆娘憂心自家出品未能在客人面前展露其最佳狀態,這種精神實在非常值得稱讚! 

麥皮以前很喜歡吃蜜餞,後來在大陸頻繁出現假劣毒食品的陰霾下,已經很少再買來吃.這天到宜蘭市剛好見到這家老增壽總店.衝著其百年老字號和全台灣製造這兩點,二話不說就跑了進去.

店家將一瓶瓶的涼果蜜餞陳列在店前,客人可以向店員要求試食,數十款的貨品,要試完每一種相信會幾飽.筆者試了一些很久沒吃過的奶梅,味道香甜吃完又沒有口喝感覺,那種欣喜就像是跟失散多年的朋友重逢一樣.筆者買了的奶梅和鹹提子乾(老店也有在創新,美國的紅莓也被製成涼果),在旅途中已經吃完,很後悔沒有多帶一個旅行箱掃貨返港.而更重要的是,價錢一點也不貴(試過在香港么鳳買過話梅,一顆索價HKD10)!喜歡蜜餞的朋友,絕對不能錯過老增壽!

台灣的民宿似乎都很喜歡藉台劇提升知名度,這次旅程我們住的兩家民宿,分別都曾經是台劇的場景,在櫻悅拍攝的那一年的幸福時光在香港可能比較冷門,但其男女主角温昇豪和隋棠稍後合作的犀利人妻在香港可是膾炙人口.

櫻悅的環境非常寧靜優美,面對著一大片綠油油的茶園,景色非常怡人.茶園在夏季基本上都不用作業,連工作人員也少見到.加上有很多旅客因颱風關係取消了行程,整楝民宿就只有我們和另一組旅客,讓筆者享受了一個恬靜的假期.

房間最大的特色是有一個石製露天浴缸和一張室內吊椅.女朋友非常喜歡坐在吊椅上觀看風景,而筆者則可以在旁邊用店方準備好的畫板替她素描.酒店房間該有的設備如冰箱,室內淋浴間,冷氣,plasma大電視,櫻悅也一應俱存.

民宿並沒有餐廳,要吃晚飯的話可以由店方跟山下的餐廳代訂,也不清楚該餐廳的名字,吃的是台灣的鄉土料理,味道還不錯,每位收費200台幣.

不過,民宿的位置真的很偏僻,附近沒有任何商鋪.還好民宿有賣飲品和泡麵(而且價錢不貴,這點很難得,因為是獨市嘛),晚上餓起來想吃宵夜也可以在這解決.

早餐吃的是台灣傳統的地瓜粥,伴以九款送粥小吃,吃得筆者非常愜意.尤其是那腐乳,即便是香港最出名的廖孖記也比不上.女朋友則最喜歡那個菜甫蛋和蕃薯苗,喜其蛋香味濃郁,菜甫又爽脆.

老闆娘親切的態度也令人非常舒服,客人們可以跟老闆娘一邊品茗,一邊聊天,喝的是他們得奬的名茶(茶葉單買要數千元台幣500克),還有茶薰南瓜子送茶.閒談間說到有關台灣媒體對這次颱風的炒作,原來台灣的不良媒體會在本來已是低窪的水稻田拍攝水浸至腰間的照片,然後說水浸很嚴重.白白令到很多旅客跟她退房.

櫻悅的優美景色令人留下很深印象,部份房間甚至可以看到日出.晚間又可以在涼亭遠眺蘭陽平原的夜景.實在很適合愛好寧靜環境的旅客入住,至於很需要方便的旅客,則住在羅東市會比較合適.

很少介紹喝酒的地方, 但位於Australia Square 47樓的Orbit Lounge Bar氣氛好到讓我不得不寫一下~

Australia Square 47樓是一個旋轉樓層, 兩邊分別是Orbit Lounge Bar 跟 The Summit Restaurant, 可以看到整個CBD的景色, 價位又不太高, 我覺得比Sydney Tower 更好

The Summit Restaurant 走的是fine dining 路線, 我還沒有試過, 但朋友說晚飯也不會很貴, 兩個人吃不到AUD$100, 食物也不錯

回正題, Orbit Lounge Bar那邊暗暗的, 很有氣氛

CBD的夜景漂亮到爆!!! 想不到可以從這個角度看到Opera House 跟Harbour Bridge~(可是很難拍, 所以照片很爛)

Cocktail選擇很多, 讓人眼花繚亂, 當然也有non alcoholic drinks, 連甜點也有四五款, 有驚喜

跟朋友每人點了一杯cocktail和兩個甜點一起分享

Ruby Sunset (AUD$19.00) - A blend of fresh mango, pineapple & blue berry jam with Bacardi, Malibu & mango liqueur

不是我的菜, 可能芒果太多令質地太濃稠, 酒味也太重有點苦, 看來還是mocktails比較適合我

Bikini (AUD24.00) – Organic watermelon juice, 42 below vodka & elderflower

試了一口, 西瓜汁很香甜, 但我還是覺得有點苦, 可是朋友蠻喜歡的

Chocolate fondue (AUD$18.00) 有草莓, 棉花糖跟honeycomb candy, 這樣的組合很難不好吃吧, 我們很快就吃完了~

Homemade petit four selection plate (AUD$18.00) – pedro ximemez chocolate jelly, lemon curd tart, raspberry macaroon, chocolate coffee truffle, maple honey cannelloni, pistachio éclair

我只吃了最安全的chocolate truffle, 又濃又滑, 朋友對其他甜點都很滿意

Orbit Lounge Bar絕對是約會和跟朋友摸酒杯底的好地方, 單是那個360度CBD景色及平易近人的價錢已經足以叫人一去再去!!!~

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