雖說不上出差多過吃飯，但每年五月，像是詛咒一般，總會逃不過出差的命運。前年曼谷，去年上海，今天再上海。可能別人覺得承著出差旅遊，是份優差，但真正出過差，就知但凡全世界，也是同一命運。機場，酒店，會場；酒店，無限loop。這就是出差的真面目。

出差，從不奢望可以偷得浮生半日閒，只渴望酒店舒適寬躺，讓我疲累不堪時，能夠一夜好眠。

這次台北之，入住慕軒酒店，完全感到城市中的園的舒適。

慕軒位於敦化南路和信義路交界，沿敦化南路走，十分鐘便到達誠品敦南店，反過來，沿信義路四段走，五分鐘便到了信義安和站，真的十分方便。

早上十一點多便到達慕軒，簡單辦過check in手續後，便順利進入房間。倘大的房間呈長方形，一邊是浴室洗手間，另一邊更是大床，中間還有書桌，一應俱全。

人說，旅行飯店，求的不過睡床一張；於我， 則特別喜歡有一書桌。感覺特別中外遊中的家，更可以不時於書桌，置好電腦便可以清清閒閒，舒舒服服上網。若果出差時，遇到酒店有書桌，更是天大美事，終於不用在床上回電郵。

望一下窗景，樓下便是敦化南路綠化區，想跑步，甚或飯後慢步一下，吸吸空氣，也是絕佳選擇。

轉了一圈便出去玩了大半天，晚上回來。累到立時跳到浴室泡個浴，出來驚見床上放置一張小咭，寫上未來兩天的天氣。像我這種從來不看天氣報告的人，有這麼一個小提示，實在太貼心了。

轉身準備玩玩手機，安插好充電器，心中不禁微一下。不單牆上早準備國際插頭，連轉插都不用拿出來，還要是上下反轉的設計。插過iphone充電器的朋友該知道，不時充電線被壓實，多不方便。

剛躺下，想調一下房燈，一轉身，便發覺燈掣就在臉旁，車爬起身都省掉，懶，就是享受一種。

其實所謂細心，就是處處從用家出發，把自己看成使用者，大小處通通設想好。慕軒，就給你如此貼心服務。

原定打算一早吃個自助早餐，豈料，這夜太好眠。醒過來，幾乎日上三竿。轉念，吃個Brunch好了。迅步來到Gustoso，經介紹後，便來份半自助式的早午餐。麵包先來，意式餐廳，自不然送來意式麵包。幾款麵包皆新鮮烤好，暖洋洋， 又香又軟，加點橄欖油黑醋，剛好開開胃胃。

半自助早午餐，別以為自助部份都是敷衍了事。走了一圈，大叫，款款都好想吃，怎麼辦。單是沙律就有五六款，冷盤也有海鮮。最喜歡其中的日式海鮮沙律和焗帶子，兩者都鮮美無比。熬葷也是多不勝數 ，單是香噴噴的炒意粉和炒雜菇就讓我吃不停。這時又聞到陣陣pizza香，原來身後就是現場即製窰烤pizza，每半小時出爐。薄脆香口，芝士滿滿，吃到心滿意足。

大呼好飽之時，兩道主菜也剛送上來。一味紅酒汁煎去骨牛小排，牛肉嬌嫩粉紅，還沒吃，刀剛下便感受到肉軟滑無比，入口鬆軟富濃濃肉香，實在好吃。另一味主菜則要了烤海鮮拼盤，圓碟上長長鋪滿了大蝦、魷魚、魚柳、蟹腳等海鮮，款款皆新鮮可口，尤其蟹腳，蟹肉又厚又大，直接用手一絲絲挖品嘗，手口之欲，同時滿足矣。

從小處想，從用家出發，慕軒，位於城市中的花園，更像沙漠中的綠洲，讓異鄉人有所靠倚。

跟我吃過飯的人都知我心意有如天上的雲一樣，隨時變換。早上出門前說好吃燒臘， 中午可能忽爾想吃刺身，到傍晚又說不如吃拉麵，到最後往吃拉麵的路上，可能又會衝進串燒店。

 可能天秤座就有這種劣根性。

 這趟台北之旅，早早說好要吃天吉屋，怎知出發前幾天，看到好友Banbi寫了幾家日式刺身丼飯，立時口水直流。與其查看，不如叩門詢問，跟Banbi說了幾句，她推薦了瞞著爹三店，但有兩個缺點，人很多，要早點去排隊；店很小，摩肩接踵得衣服都摖出了毛毛球。

 幸好，到店門口前，我都沒有再改變心意，不然，就跟美食擦身而過。

 上文說過venus早一步先到，還沒開店便先排隊。十一點半開店，十一點十五分便到，人龍不算長，只有十人左右。時間差不多，便可於門外先點餐再被安排到店裏等食物。

 步進店，果真十分小。雖不至於坐背貼背，不過檯與檯十分靠攏，走過，衣服真的可以擦出毛毛球。

 三個人就點了三碗丼飯。先來一碗味噌湯，以大量魚頭魚骨加上日本味噌熬製而成，清純中見鮮美，撒把蔥，一縷幽香更吸引。第一碗丼飯先到，星鰻丼飯，四五片烤得金黃甜美的星鰻橫陳於米飯之上，香甜又軟腴，香港吃到的急凍貨色，完全沒法媲美。Venus則點了一碗雜錦丼飯，星鰻、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽等等，一次過佈滿整碗飯，五顏六色，款款皆鮮美不已，最適合心多的朋友。

而我呀，到最後一刻看到是日特別推介的牡丹蝦丼飯。送上來的一刻，嚇得大叫。沒想過五大隻足有半尺長的牡丹蝦幾乎把米飯完全遮蓋。翻開蝦頭，青褐色蝦膏甘甜絕頂，拌點飯更是滋味。蝦肉軟嫩豐腴，啖於口中，像棉花，又像雪糕，融代後只剩下點點甘美。

 出發前跟banbi討論過，香港沒有丼飯嗎？我笑說有，不過比台北貴上許多。這頓午餐，算上來每人不過NT＄500左右。於香港又怎能吃到。

 瞞著爹三店，就新鮮兩字，已迷倒眾生。

像武俠劇的口吻，上回說到於麗禧享受了兩天一夜的溫泉山之樂，文末提過兩天一夜，如果能把一切安排都拋諸腦後，連三餐都放任不管，多享受，

於酒店大堂放下行李，服務人員逕自安排check in，另一邊廂，便迅步走到酒店的中菜廳，雍翠亭，享受一頓精巧台菜午宴。

走進雍翠亭，無不被一望無際的山景所迷倒。餐廳三面皆是落地玻璃，盡攬群山翠綠，坐於餐廳中，宛若於山林中享受美食。

兩道前菜先來。一是大蝦配上糖衣果仁再加和風醬。蝦肉鮮爽甜美，搭些果仁，又來些菜蔬，清清胃口，最適合不過。另一道則是浦燒鰻魚加溏心蛋，雖大同小異，不過鰻魚真夠軟滑甘香，醬汁味濃又不過，溏心蛋更又香又滑，自不然是滿分。

兩道前菜後，來一道湯。南瓜濃湯襯瑤柱繡球。橘紅色的南瓜湯，亮麗奪目，映襯窗外山景，紅綠配搭，特別開胃。南瓜湯清甜不造作，肉球以裹上蝦肉和元貝絲，鮮爽富肉香，一口湯，一口肉，實在滿足。

主菜這時送到，一味是秘滷松阪豬配馬告醬汁。所謂松阪豬即香港人所叫的豬頸肉，比豬排肉厚而且脂肪分佈平均，咬起來又香又脆。煎封後更能鎖住肉汁，加上台式地道「馬告」，山胡椒，獨特辛香，不油不膩，旋即吃光。另一道則是鹽烤帶子配紅酒汁煎羊排。帶子金黃奪目，又嫩又鮮，可惜羊排有點過熟，吃上來有點失色。

想不到主菜後，還有更精彩的主菜。這道蒜泥清蒸波士頓龍蝦，讓本來吃到九成飽的我，大呼小叫。最初對波士頓龍蝦不以為然，一吃，才驚覺這是新鮮龍蝦，跟於酒店自助餐的冷凍預熟貨色，水準高出太多太多。肉嫩，鮮甜，輕輕以蒜泥提味，已是無比美味。一口，接一口，不住暗叫，這龍蝦，太精彩。另一道煎石班配龍鬚蝦，石班啖啖肉，龍鬚蝦外脆肉又甜，不過光芒確實給剛剛的龍蝦壓過了。

最後還要來點主食，手工麵線配燙川七，再加麻油雞。菜一上，聞到麻油芳香，胃口又來了！麵線細如雪，韌度不錯，配上麻油雞，香噴噴又滑不溜口。離開香港就吃雞，這策略從不錯，用上土雞的麻油雞，肉質充滿彈性，多飽也要多吃幾口。

飽到上頭頂，最好立時泡泡溫泉。吃好，住好，泉水好，還有甚麼要求。

想不到，午餐好，晚餐更好！

欲知後事如何，且看下回分解。

別人總問我怎麼常往台北走？答案很簡單，去台北，買張機票，隨便於網上點家酒店。沒行程，沒安排，到步後，跟朋友聊幾句：「出來吃個飯吧！」 

如果出外靠朋友，我想我在台北的朋友比香港還要多。 

這次則有點不同，不穿過鬧市，不走大街小巷。反之，穿入山嶺，感受寧謐，以溫泉水洗滌心靈。 

從飛機裏看到陰雨綿綿，出機場便跳上的士直往麗禧走。到北投在沿山路走，愈走愈靜，直到半山，終停在麗禧門口。吸口氣，是大自然的氣息。 

步進麗禧大堂，柔和燈光讓人不自覺放鬆，走幾步，透過落地玻看到一覽無遺的群山，連綿樹影，綠意綿綿，連呼吸都無意間放慢。招待的冷茶此時送上，服務員逕自辦理入住手續，而我，則繼續沉醉山景之中。 

步進房間，那一望無際的景觀早把我吸引住。透過陽台，窗外就是溫泉文物博物館，還有翠綠的山景。天氣雖帶點悶熱，但倚在長沙發，看看書，實在愜意。 

床上早置好了更換的浴衣，另一邊的沙發前的小几也準備了水果。溫泉旅館，當然到浴室走走吧。 

非常寬敞的洗手間，浴室用品一應俱全。走進一點，冷水池和溫泉池分隔，透過落地大玻璃，以山景作伴，無比享受。打開溫泉水掣，琉磺味撲鼻而來，我笑了下，這臭味是貨真價實溫泉水的最佳佐證。急不及待在另一邊的淋浴間沖洗乾淨，便到溫泉水中浸泡一下。悠悠看落日，餘暉好像比溫泉水更溫暖。一會，又轉到冷水，再一會，又口到溫泉水。網上看了一下，琉磺水對慢性皮膚病特別有功效，像我患了濕疹，一般泡過熱水後，定必痕癢不止。這次，全沒反應，更幾天都沒癢。

私家溫泉，環抱山景， 一早一晚各泡一次，好像還不夠。麗禧還設置了戶外露天風戶，把塵囂擱下，融和大自然，也不是難事。

也不是第一次住溫泉旅館，多舒適，多享受，但也為兩餐煩惱。想足不出戶，卻又不滿意酒店餐點。原本我也只着眼於麗禧的溫泉，怎料，最初打算吃一兩口的餐點，卻讓我把每道菜吃光光。另文再介紹吧。

溫泉鄉，山中樂，兩天一夜小旅行，如沐一身春風。

話說每次去台北，都會去幫襯MOS Burger的。就算是買包薯條都好，點解，冇他，因為佢地真係即買即做。重要是貨真價實，非常好味，比我係香港或日本食都好好多。特別是中山區這邊，我上次係林森那邊，差不多晚晚都買的。點解，因為佢地成日有優惠做的，上次就是晚上09:00後，買一包大薯條就送多一包大薯條。真係好抵...好抵，而且台灣這邊的價錢真是好平的。同樣食物係香港或日本，都起碼貴多10-30%，所以我近幾年都冇係香港食了。今次我們就係第一日的第一餐食咗了，冇辦法啦。因為我地12:00到酒店，要等到三點才有房。阿仔又不想咁早去西門那邊，所以咪係附近行吓，睇定附近一帶有什麼好嘢食。行到這裡，腳倦了，所以咪入來食吓嘢、坐吓囉。我地只買咗一個海洋珍珠堡加大餐，再加台幣25元要多一個可樂餅，就算了。比完錢，就攞著杯汽水和牌，搵位坐了。大約等咗八分鐘到，就有服務生攞著份餐的其它食物送去你到，真係好招呼。全部嘢食都好熱、好脆，好足料，真係好味、好正。我地係度坐到14:15才走，完全冇人會吹妳走囉。下次再來台灣，我都會繼續食的。。。