凱撒沙律最適合早晚餐，好似用上“烤過”的生蔬來製，材料很豐富，賣相不錯。腌橄欖是其中的靈魂，味道不算太出，明顯是為中式口味微調的，口感較軟；生番茄平平，且不算甜，好在相當新鮮且番茄汁豐富；四瓣水煮蛋是相當出色的，剛剛好的熟度，蛋白與蛋黃都保持略濕潤的口感，蛋黃散髮濃濃的香氣；沙律醬混合了橄欖油及芝麻千島醬，估摸著不是自家制。橄欖油下的有些多了，使得整碟沙律有些過水，但混著者千島醬，清新的酸配上橄欖油的香，口感亦不會太差，至少醬汁够了，就不像老牛吃草版乾巴巴。

這是個安靜的空間，無論是就餐或閒坐，即使是發呆，也都適合。若是一人，大可像我一樣“霸佔”二樓，居高臨下的享受觀察的樂趣。關於食物，我不做過多評價，到底覺得餐廳並非以食物行先，且個人也只是吃了份再普通不過的沙律；但飲品，絕對推薦那杯“花草茶事”。

街頭小食一直是中國大街小巷的一大亮點，鼓浪嶼島上當然也少不了街頭巷尾的陣陣香氣與鮮活色彩！今夜就來聊聊島上的油炸小食。小鋪的門面十分有限，幾乎是藉了整個大街的門口才得以舒展開，的確是典型的“街頭”美食舖！店名挺霸氣但又有些神話色彩，“宮廷月亮蝦餅”，我的第一反應是嫦娥與月宮（我那是什麽聯想思維(⊙o⊙)？），猜想宮廷月亮蝦餅的由來可能關乎到古時皇宮貴族御用的菜色吧？
第二輪改吃甜食，水果與芝士的組合也不算新奇，而眾水果之中要屬香蕉最百搭，燒烤與油炸總能有香蕉的份，猜想主要原因在乎香蕉經加熱不變酸反更甜的特質，若是換成蘋果，愛與不愛的就估計要參半了。

炸鮮奶香蕉是這個鋪頭裡唯一的甜食選擇，小段香蕉在平鋪的炸粉上滾上兩圈，全身均勻鋪上一層炸粉后便入油鍋。不一會就有的一份靚靚的黃金扎鮮奶香蕉，店家依然會貼心的添上甜辣醬。咬一口，讓人驚豔，炸粉乾爽與脆皮的薄脆程度甚至比先前的爆漿蝦餅更勝，且炸粉均勻非常，薄得又恰好為香蕉披上一層衣，一點不會有結塊的現象，老闆果然是熟手！高溫使香蕉的糖分更突出，熱熱的香蕉甜香止不住的溢出，嚼在嘴裡脆皮熱辣辣，貼著香蕉的那一層淡奶與香蕉本身竟然還是微微涼的，如此高溫的滾油竟然都無法讓香蕉熱熟，厲害！老闆似乎可以選用並未全熟的香蕉來炸，於是吃的時候口感就會較為挺實，咬在嘴裡是滑滑的，超簡單又超美味的小食！

當你踏上鼓浪嶼島那一刻，你便會開始沉迷于挖掘各種千奇百怪的店名，當然首要條件是你要對中國歷史或是中國古代傳說或故事有一點的瞭解。潘小蓮乳酪點，實際上與潘小蓮三個字沒多大關係，但始終會讓人聯想到一些古代故事，從而會心一笑。
這是一個普通的乳酪店，兼賣一些包裝精美的鳳梨酥。店內的裝飾倒是與乳酪有些聯繫，頗有異域風情之外，一大面的油畫墻加上一排貼滿過往遊客的留念照讓人饒有興趣的研究一番。看到來到店裡的過往遊客們無一不開懷大笑，相信自己也很難不被感染到這份快樂！
店面的後部被兩大排冰凍柜佔據，裝的則是慢慢的乳酪杯很有氣勢；但其實店內供應的乳酪口味並不算多，其中最為好賣的當屬芒果味，亦是我當日嘗試的一款口味。新鮮芒果切粒置於乳酪之上，用上店家提供的木質小勺，可堂食也可外賣。乳酪杯很好味，水果之下的乳酪質地近似布丁，不會過甜口味清新，上層的鮮果則是又甜又多汁；但考慮到其售價，似乎對比其隨好味但不至於絕頂美味的評價，是有些偏貴了。

可作為手信的鳳梨酥又如何？店家甚為貼心的為喜愛嘗鮮的顧客準備了嘗鮮裝，一袋四粒鳳梨酥，涵蓋店內出售的全部四種口味，且售價相比乳酪要合理的多！兩種鳳梨酥口味其實頗為相近，口感均略有粗糙，但好在都不會過甜，吃得也不令人感到膩口，嘗一嘗也不為過。

先前已有提過鼓浪嶼島上的海鮮是一大亮點，不但體積巨大，價格相宜，同時也是惹味誘人，但對於backpacker想要一人解決一大隻烤響螺，似乎有些太具挑戰性，於是我選擇了淺嘗級別的路邊燒，已單隻來賣，絕對是少數人的選擇！
不吃蒜的我點了烤生蠔（走蒜），送上來的時候的確賣相比起原版的蒜香生蠔要遜色的太多，店家給我上了些蠔油填補少了蒜泥之後略顯寡薄的口味。幸好，生蠔本身新鮮非常，小夥子燒烤的技術也頗為嫺熟，生蠔殼幾乎黒焦透了，生蠔肉依然白嫩嫩、水撲撲，鏟下一整隻“滑”入嘴中，溫熱的生蠔在上下顎擠壓的瞬間迸發出充滿海水味的汁水，整隻生蠔實則上好似唯有加熱過一般，口感猶如生吃那般鮮嫩！個人更喜歡這樣無蒜泥的吃法，去掉了蒜的濃重口味，反倒能更好的品嘗生蠔鮮甜的原味。（依稀記得是十蚊人民幣一隻吧，再平價不過了！）
再來是烤扇貝，依然是無蒜版。高溫的烤制使得扇貝肉里蘊藏的水份與燒烤時淋上的油分融合在一起，扇貝肉的邊緣略微變黃，吃的時候也正是這圈“裙邊”最為脆口而有嚼勁；白色部份的扇貝肉則是保有原有的鮮嫩，入口滑溜水潤，略微帶甜，比起生蠔扇貝的中心肉質則更為厚實些，肉感與嚼口則更突出，好吃程度亦不輸給先前的烤生蠔！

不要誤會了路邊串也是燒烤一類，實則要介紹的是島上的流動鮮果攤。這一串串粉嫩的東東，我已不記得叫什麽名字了，只記得是島上流動商販串起三兩隻，置於泡沫盒中，擺攤與大街小巷來叫賣，售價也不過十蚊左右吧。漏斗形的鮮果通體桃紅色，讓人看了便覺得可愛，咬一口裏面的果肉是白色的，口感大體軟中帶粗，水份特別多，有些似鴨梨那般；口味則更特別，不甜略酸，爽口的緊要！
沒走幾步，又是各式即場現製的鮮果飲品，略顯簡陋的機器不消幾分鐘就有一杯100% 的果汁飲品，售價當然那會稍稍貴些（大約15-20人民幣一杯）但始終是親眼看到的無添加；更何況還能一嘗平日裡不太吃的到的楊桃飲品！同時鮮果汁的攤頭通常也隨帶售賣整隻椰子，即場為你鑿開個隆，插根吸管便有的飲；天然的椰汁當然不必街頭買來的“椰果飲品”那般香甜的厲害，但那份自然甜與清涼爽口之感確是人造飲品怎麼都模仿不來的！

酒店房間乾淨整潔，還有24小時來往機場専車接送是很好的服務，是很合適要在上海浦東機場轉機，要找地方過一晚的酒店。

可惜的是這間本是只招待內賓，今次是因為我早訂而他們不知，所以只能給我入住。當我回港後便改回內賓了，所以以後都不能再前來這間店入住。 

龍王潭（藏語日魯康）是拉薩著名的園林建築之一。園林中心有一面積較大的潭水，傳說六世達賴倉央嘉措曾從墨竹工卡迎請墨竹賽欽和八龍供奉於北潭水中，所以稱龍王潭。

八廓街引又名八角街，位于拉萨市旧城区，是拉萨著名的转经道和商业中心，较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式。

八廓街原街道只是单一围绕大昭寺的转经道，藏族人称为“圣路”。现逐渐扩展为围绕大昭寺周围的大片旧式老街区。八廓街是由八廓东街、八廓西街、八廓南街和八廓北街组成多边形街道环，周长约1000余米，街内岔道较多，有街巷35个。八廓街属城关区八廓街办事处，下辖4个居委会，199个居民大院。

八廓街保留了拉薩古城的原有風貌，街道由手工打磨的石塊鋪成，旁邊保留有老式藏房建築。街心有一個巨型香爐，晝夜煙火瀰漫。街道兩側店鋪林立，有120餘家手工藝品商店和200多個售貨攤點，經商人員1300餘人，經營商品8000多種，有銅佛、轉經筒、酥油燈、經幡旗、經文、念珠、貢香、松柏枝等宗教用品，卡墊、氆氌、圍裙、皮囊、馬俱、鼻煙壺、火鐮、藏被、藏鞋、藏刀、藏帽、酥油、酥油桶、木碗、青稞酒、甜茶、奶渣、風乾肉等生活日用品，唐卡繪畫、手絹藏毯等手工藝品以及古玩、西藏各地土特產等蘊涵民族特色的商品。