蘇浙匯 (上海, 徐匯區)

蘇浙匯，真係好正！記得第一次去係同學帶我地去位於電影館附近個間分店，年幾兩年前再經上海不禁再帶同事去食，大家一致讚好，個蜜汁火方每一次都無令我失望，我鐘意食到舊年去澳門都要一食。

今次黎到我反而無刻意想再去，不果都有推介俾同行的人事，第一晚經過電影館附近個間分店發覺烏燈黑火，我諗已經搬左lu，同行者聽過我的強烈推介第二晚都係忍唔住去左第二間分店。

一落的士驚見呢間分店有兩層而且面積都幾大，即刻將之前擔心無訂檯或者要久等的想發一掃而空。入內即被安排到上一樓坐低，點菜時發覺菜單已有改動，叫了三個自己未有食過的冷盤︰

糖醋小排
蜜糖南瓜（sorry我唔記得正確的菜名）
桂花香芋塔 

糖醋小排，切得細細粒容易食，糖醋比例適中，不過整體未見驚喜，香港某一D上海菜館都做到呢個水準。
 
蜜糖南瓜，好味！南瓜先被略略烤過，皮有點焦香，表面再有一層蜜糖，有點點脆口的感覺，而且雪得凍凍地，係真正的冷盤！

桂花香芋塔，出色有驚喜！有food styling喎，presentation獨特，用兩個小匙托起堆得高高的芋頭，淋上少少藍莓汁再伴有兩粒walnut。我唔係芋頭的fans，不過好鐘意桂花的花味，可惜食落桂花的味道唔特出，好彩芋泥做得唔錯，無過淋仲有少少硬好。

同行者有一種秋季到上海，唔可以唔食大闡蟹的約訂俗成，「well......Ok」， 叫左蟹粉小籠飽同蟹粉粉皮煲。

蟹粉小籠飽，一籠有8個，我只吃了一個，味道還好，蟹味尚算濃，不過就無香港個種多到漏黃的效果。

蟹粉粉皮煲，蟹粉的份量都幾多，同差唔多無味的粉皮同食都幾夾，可惜蟹味反而較小籠飽弱。

最後我追加了一個「本幫扣肉」，因為呢次黎上海好想再食D本幫菜，等左都幾耐，上菜的時候我就知我叫錯左。因為呢個係梅菜扣肉呀，我記錯左我想食既係紅燒肉而唔係扣肉。

個扣肉炆得好淋，不過都幾肥，只食左少少我就停手。

蘇浙匯，黎上海一定要食！（知道香港已開了分店，不過口啤麻麻，遲少少要親自去睇下！）