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    沙溪荔苑隆都菜館 (廣東)
    中山沙溪105國道隆都家俬城內
    0760-87391118
    粵菜 (廣東)中菜館
    中山旅遊特色餐飲名店笑臉2012-10-10
    沙溪荔苑不只係中山出名食店,原來仲係旅遊重點餐飲店.當日我地唔記訂位,無論主樓或戶外花園雅座都滿人.好彩內地人早食晏.我地一點半去到剛好食第二輪

    去荔苑食飯一定唔可以錯過大煎堆.咪以為咁大個會好硬,實質軟糯香脆,次次食都掃清.當日乳鴿沽清,於是試吓隻荔枝木燒雞.果然皮脆肉嫩.RMB35一隻,認真抵... [ 更多 ]
    燒豬燒豬 (共2篇遊記)

    謝香君齋堂 (廣東)
    廣東中山三鄉泉林山莊
    0760-6690709
    粵菜 (廣東)素食中菜館
    清泉氧吧中品嚐精緻素菜笑臉2012-10-08
    依山傍水而建的泉林山莊,林木荗密,清泉流水,四周環境優美。齋堂位於半山,供應精緻美味的素菜。當日五大兩小點了:
    沙薑雞 - 外形確像白切雞,沙薑味濃
    鍋塔豆腐 - 做法似紅燒豆腐, 但醬汁不同。有少辣,很惹味
    豉椒炒黃螺 - “螺肉“爽脆,豉椒炒夠鑊氣,幾可亂真
    燒鰻魚 - 口感也似鰻魚,味道不錯 ... [ 更多 ]
    燒豬燒豬 (共2篇遊記)

    泰和海鮮大酒樓 (廣東)
    廣州市花都區迎賓大道
    020-3683 1777
    粵菜 (廣東)酒樓
    出名棟企雞ok喇2012-03-28

    棟企雞, 將雞燒好掛在叉上,放上枱給我們影相,然後拿回廚房斬件,我覺隻雞樣子恐怖,味道麻麻,肉鞋又凍。

    金錢草煲鰂魚,利肝膽和清濕熱,去毒。

    蓮藕炆大鵬鴨,大大一鑊,蓮藕粉,鴨入味

    清蒸鱸魚,起肉蒸,魚味...

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    marchan88marchan88 (共24篇遊記)

    靈芝山莊 (廣東)
    三水區南豐大道
    粵菜 (廣東)
    大部份菜都和靈芝有關2012-03-28

    據說山莊用靈芝飼料餵養雞和野山豬。

    山莊的菜餚很多離不開靈芝,我們除吃了以下已定的菜外,見餐廳有不錯的燒鴨,於是加多一隻燒鴨大家分吃。其餘已訂的菜有孢子粉浸靈芝雞湯、蒜子扣水庫魚、貴妃靈芝雞肉、養生靈芝飯、薯仔炆牛腩、蒸水蛋白、蒸豆腐、蒸鯇魚、豆茸穌餅...

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    marchan88marchan88 (共24篇遊記)

    荷香居 (廣東)
    粵菜 (廣東)中菜館
    天將降大任於斯人…哭臉2012-01-20
    ...必先勞其筋骨(坐咗成兩個鐘巴士先到), 磨其心志(坐著架無冷氣巴士搞到全身濕晒), 餓其體膚(由唔餓到微餓到好餓都仲未望見目的地).

    孟子講這段話的時候, 肯定不是和飲食有關. 我亦從未想過食餐飯要咁長途跋涉. 提起荷香居, 我廣州不少親友都對它推崇備至.今晚的飯局正是由擁荷派發辦, 當然大力慫恿此店. 我們... [ 更多 ]
    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    嶺南印象園內某食肆 (廣東)
    粵菜 (廣東)甜品/糖水小食店
    志不在食ok喇2012-01-19

    印象園內有不少食肆, 提供炒牛河, 雲吞麵等道地嶺南美食.我們進了其中一間吃豆腐花. 

    豆腐花質素平平, 不滑又沒豆香. 大家也心中有數, 來這類公園吃東西, 不必講究味道.反正我們也旨在歇腳而已. 

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    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    腰記 (廣東)
    廣州番禺區化龍鎮龍源路15號
    粵菜 (廣東)
    最愛麵豉ok喇2012-01-19

    拜完先人, 當地的親戚帶我們來這間腰記吃午飯.

    問老板娘有甚麼好介紹, 囘應第一句就是麵豉醬蒸豬肉. 老板娘拍心口話包好食,那就試試吧. 

    先上的是消暑解毒的綠豆煲乳鴿湯.湯質地濃厚, 綠豆味極重, 重到蓋過所有其他味道,好像在吃鹹版綠豆沙. 

    跟著上枱的就是馳名麵豉醬蒸豬肉.烏卒卒的其貌不揚, ...

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    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    表哥茶餐廳 (廣東)
    粵菜 (廣東)茶餐廳/冰室
    飲杯茶食個麵好了. ok喇2012-01-17

    摘完生果, 去長輩家坐了一陣, 抱著長輩那超可愛的兩歲大孫女玩到人家嘴扁扁想喊, 一行人就拍拍屁股, 嘻嘻哈哈地啟程返廣州. 到達後我們直接去表哥茶餐廳吃晚飯, 這間連鎖餐廳是張堅庭開的, 是廣州比較高檔的港式茶餐廳, 一杯奶茶十幾蚊, 絕不算便宜.

    如果沒記錯我們去的是烈士陵園旁的那間. 環境本來不錯, 裝修新...

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    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    利苑 (廣東)
    粵菜 (廣東)中菜館
    可能比香港利苑更好?笑臉2012-01-15
    之前一晚的上井晚膳已經叨了契姐的光, 今天的午飯卻仍然是她請客. 地點在珠江新城的利苑.

    蛋撻: 新鮮出爐, 夠晒熱辣辣. 皮極松極薄, 蛋漿極滑極有蛋香. 老實說, 在HK我也很久沒吃過這般出色的蛋撻了.

    無餡煎堆: 就是無餡的煎堆皮囉. 我到飯局尾聲才吃它, 冷了卻依然十分鬆化, 唔黐牙也沒有變硬. 不過其實味道... [ 更多 ]
    MLKMMLKM (共29篇遊記)

    陶陶居 (廣東)
    荔灣區第十甫路20號
    86-20-8139-6111
    粵菜 (廣東)點心酒樓
    三大酒家笑臉2011-10-08

    十一點幾去到,好多人等緊位,成十二點先入坐。作為香港人,飲茶一點也不陌生,開左茶就叫野食。香港茶樓多數都轉晒剔點心紙,廣州茶樓仲係要拎住張點心咭自己出去拎點心。

    兩個人拎左一籠流沙奶黃包,燒賣同蝦餃。其實味道沒有特別 ,只是飲茶真的是廣州人的習慣,因為真係好多人飲茶同好嘈。最後食多碟椰汁蛋白撻,不...

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    V3FV3F (共18篇遊記)