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共找到 97 篇遊記, 正顯示第 1 至 10 篇遊記
DaAW
4篇遊記
大阪行 (日本)
(旅程日期: 2014-10-22 至 2014-10-26 ,  旅程性質: 背包旅遊, 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2015-01-13
不係第一次一人遊,但第一次住DORM因為WITH 床簾(A higher privacy)﹛ 2800 YEN 在心齋橋,無得輸~
另類DORM宿 笑臉2015-01-13
有床簾既DORM
有床簾既DORM
自成一角既DORM
自成一角既DORM
整潔既COMMON AREA
整潔既COMMON AREA
BATH ROOM
BATH ROOM
COMMON ROOM + COMMON KITCHEN
COMMON ROOM + COMMON KITCHEN
HANA既COMMON AREA好有日本FEEL好正~
每晚價錢: 2800日圓 (多人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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DaAW
4篇遊記
大阪行 (日本)
(旅程日期: 2014-10-22 至 2014-10-26 ,  旅程性質: 背包旅遊, 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2015-01-12
出發前早一個月上網登記,參觀見學全日語,不過有中、日、韓、英的簡介,只有一兩個職員識英文,但世上有body language人的距離就拉近好多。見識了ASAHI酒廠的製造啤酒過程 不過這部分的話是全程沒辦法拍照的 有點小小的遺憾 印象比較深刻的是 整個朝日的啤酒廠採用的是全自動生產流程 從釀造到裝瓶全都是透過一個一個的機器 在密閉的無塵環境中完成 除了品管部門外幾乎看不到任何的作業人員。

在一個小時的導覽結束後 最期待的就是這個見學最後的一個環節 免費試飲活動(一個人限三杯)~!! 可供選擇的啤酒係ASAHI最新的新鮮BEER,有緣既我會再去!


最期待的行程
最期待的行程
紅葉呀!
紅葉呀!
ASAHI黑生啤,嘩嘩嘩!十萬個得
ASAHI黑生啤,嘩嘩嘩!十萬個得
20分鐘可免費試飲3杯,仲有SNACK送,真係有咁大隻蛤蜊隨街跳!
20分鐘可免費試飲3杯,仲有SNACK送,真係有咁大隻蛤蜊隨街跳!
Souvenir Shop一定係同酒有關的産品,唔算好貴,重點係外面無得賣!
Souvenir Shop一定係同酒有關的産品,唔算好貴,重點係外面無得賣!
Souvenir Shop內裹產品一定同酒有關,仲耍係日本限定,買俾朋友做手信一流。
推介項目: ASAHI新鮮BEER試飲
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去5  
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DaAW
4篇遊記
大阪行 (日本)
(旅程日期: 2014-10-22 至 2014-10-26 ,  旅程性質: 背包旅遊, 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2015-01-12
大阪周遊卡的免費入場景點,進入館內有如去左阿信的故事的年代!
館內30分鐘就一次有黃昏、天黑、清晨的燈光變化
館內30分鐘就一次有黃昏、天黑、清晨的燈光變化
200YEN可體驗浴衣,扺! 條隊好長,要等約一小時,但趕下一場,無緣了。
推介項目: 浴衣體驗
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去4  
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DaAW
4篇遊記
大阪行 (日本)
(旅程日期: 2014-10-22 至 2014-10-26 ,  旅程性質: 背包旅遊, 飲食購物)
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發表日期: 2015-01-12
呢個旅行的第一餐一定要食得好,零晨機一夜無睡,行左兩個鐘都唔知食乜好,竟然俾我見到日本平、靚、正的松屋,真材實料,價錢公道,每次去日本必食!
日本牛、日本米真係好真才實料!salad都有兩個sausa
日本牛、日本米真係好真才實料!salad都有兩個sausa
自助售票機,看圖識字!正!
自助售票機,看圖識字!正!
推薦:背包客、1人遊
推介菜式: 牛燒肉定食
每人消費: 約590日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生4   抵食5
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hero生活旅~*
10篇遊記
復活京都七天遊 (日本)
(旅程日期: 2014-04-18 至 2014-04-24 ,  旅程性質: 慶祝節日, 消閒度假)
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發表日期: 2014-12-26
作為東京控,因為突然好想念京都,也很想讓家人感受京都之美,便決定了在復活節假,來個京都之旅。第八次前往日本,卻是第一次坐飛機到関西空港,也是第一次沒到東京的旅程。有人問我七天留在京都不悶嗎?我覺得,七天還有點不夠呢!

行程如下:
第一天: 京都-茶香房 長竹-四条河原町
第二天: いづ重-八坂神社-三丘園 京綾小路店-金閣寺-然花抄院
第三天: 二条城-嵐山-天龍寺-竹林小徑-松籟庵-トロッコ列車
第四天: 日の出うどん-四条祇園-丸久小山園 西洞院店-錦市場-四条河原町
第五天: 和服岡本-清水寺-四条祇園花見小路-うめぞの CAFE & GALLERY
第六天: 大阪-Universal Studios Japan
第七天: 伏見稲荷大社-宇治-中村藤吉本店  
情熱小茶房 笑臉2014-12-26
談及京都,很自然便會聯想起抹茶。所以來到京都第一站便要展開抹茶研修,先去位於食肆雲集的木屋町通的茶香房 長竹吃抹茶甜點。

茶房除了甜點,還有供應飯菜。晚上來到店內都幾乎滿座,而且大都是吃晚飯的。等了一會,終於等到Bar檯四個連著的座位。

兩款甜點包了兩款飲料,我先選了煎茶。老闆便在我們席前沖茶,然後再給我們每人倒了一小杯。茶味清而不澀,連不愛茶的妹妹也喝下了。另一杯飲料妹選了抹茶ミルク,有冷或熱選擇,我們要了熱的。抹茶牛奶茶味較淡,偏重乳味,最合妹妹的孩子口味,沒一般抹茶Latte等飲料甜,多喝數口也不怕。

抹茶あんみつ(¥1080),抹茶蕨餅、抹茶啫喱、數顆白玉和紅豆蓉再加上一球抹茶雪糕。蕨餅形狀和顏色跟外間的抹茶蕨餅不一樣,吃下卻依樣軟柔。紅豆蓉不太甜,故加入附上的黑蜜便剛剛好。抹茶雪糕反是我整個甜點最不喜歡的部分,這裡的雪糕口感冰冰的,入口就是滿口冰沙。抹茶味還好,但個人還是比較喜歡質感乳滑的雪糕,相對跟其他配料也較搭配。

抹茶パフェ(¥1080),從前來京都時幾乎每天都吃一兩杯抹茶芭菲。這裡的芭菲除了包括抹茶啫喱及抹茶雪糕,還有新鮮的草莓、菠蘿及葡萄。新鮮的水果鮮甜十分,輕易躍過抹茶的部分跑到前頭來成為最觸目點。

茶葉のヨーグルトケーキ(¥1400包飲料),乳酪蛋糕中混入了茶葉,入口質地有點類似布甸,乳味濃郁,中間的茶葉則似是可有可無。上頭放了一球抹茶雪糕,是整個甜點唯一跟抹茶有關係的部分,幸好乳酪蛋糕自身也好吃,亦不需搭配抹茶。

抹茶あんまん(¥1400包飲料)外表雖平平無奇不甚吸引,味道卻是讓人眼前一亮。饅頭皮鬆軟,抹茶餡粉軟且茶味甚濃,中間更滲麻香,仿若在吃加了抹茶的麻蓉包,而抹茶又完全融入其中。這饅頭,絕對是這頓抹茶宴的亮點。

抹茶大福堂吃的話是¥1300一件連一杯飲品,外帶是¥1300/6件,所以我們外帶了一盒回住宿處吃。

大福皮軟糯不厚,內餡富茶味不過甜,很是好吃。翌日早餐再吃皮也沒變硬實,不過保質期只有兩三天,若要買來作手信便要預計一下日子。  

聽著老闆跟客人說笑,舉杯而乾,想難怪店內即使只有老闆及老闆娘兩人勞碌,老闆娘甚至腰板也立不直,他們還是堅持下去。為的不是金錢,是那心中的熱情吧!推介大家來試大福及饅頭,也感受一下他們的熱情。(注意:店容許拍攝食物但不能拍菜單)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
三丘園京綾小路店大概沒別的茶房有名,會留意到它也只是無意在tabelog看到,發現它的營業時間十分有趣,只在週末及公眾假期下午營業,才生了一來的念頭。

準時在開門時間一時正來到。傳統式町屋門有點矮,我們小心翼翼垂頭進店,再隨店員指示走過和式庭園,坐到裡頭的房間。

點餐後先來清水和一碟花生,花生包括抹茶味、焙茶味和黑芝麻黃豆粉味。跟我們的魚皮花生是異曲同工,只前者是甜後者是鹹。吃過喜歡的話可在外頭販賣區購買大包裝的。

甜點是幾乎同時上來的,先嚐抹茶わらび餅(\500)。蕨餅抹茶味不重,蕨餅自身口感也不特別軟滑,是不吃也沒損失的一款。

抹茶プリン(\500)。抹茶布甸滑溜非常,抹茶味亦足,加上表面焦焦的糖香,絕對是眾甜點中最叫人回味的。

抹茶チーズケーキ(\600)。抹茶芝士蛋糕吃下幾乎吃不出抹茶味,芝士也欠香滑,讓人十分失望。

抹茶ロールケーキ(\500)。抹茶蛋糕卷,中間的忌廉味道彷似朱古力,較搶味。抹茶蛋糕雖鬆軟,抹茶味卻淡泊,不太合心的一款甜點。

ほうじ茶ロールケーキ(\500)。焙茶蛋糕卷綿軟帶香,中間的忌廉也是焙茶味的,故吃下滿是焙茶香,比前面分散舌頭注意力的抹茶蛋糕卷好吃十倍。  

雖然我們沒點茶,但隨甜點也有附上四小杯煎茶。食物味道不算出類拔萃,但抹茶布甸很有水準,町屋庭園和風味重很適合拍照。如果星期六日及假期下午有空檔,也不妨來試試。
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
在京都提起然花抄院的半熟雞蛋糕,十人中大概也有七人知曉。可能是因經媒體多次報導,然花抄院的名字已為人熟悉,甚至在東京也開了分店。這次來京都,亦特地安排了要來吃下午茶,一睹其半熟雞蛋糕的魅力。

甫進大門左邊是手信店,右邊是茶房。來到之時茶房剛好滿座,我們便逛了一會手信店候位。

茶房座位不多,幸運地坐到靠窗朝著庭園的位置。

坐下才知道蛋糕是一定要跟餐點的,半熟雞蛋糕也不能點一整個堂吃。我們四人便選了四款蛋糕及飲品,要了四份¥1000的套餐。

聖花冠  抹茶。聖花冠是它們常有的一款甜點,但抹茶口味的卻是期間限定的。抹茶蛋糕中注入抹茶吉士,蛋糕和吉士抹茶味皆很不錯,蛋糕軟度恰好。即使這裡不是主賣抹茶,這也算是很不俗的一款抹茶甜點。

「然」かすてら。名物半熟雞蛋糕蛋味香,蜜糖甘甜,蛋糕濕潤綿軟,的確很可口。但說到叫人夢繫魂牽,還是去年暑假在東京吃到的Hana Syumpoo出品。

保留帝渡。蛋糕皮卷著了雞蛋糕和紅豆蓉,咬下去比看上去鬆軟有層次,不錯。

「室町」花素庭等,就是最普通的雞蛋糕,表面是罌粟籽,底下鋪了一層大徳寺納豆,蛋糕中還加入了山芋。但吃下卻不覺得有什麼特別,而且底下的納豆帶酸,我們都不是太喜歡。  

整體來說甜點都挺有特色,但沒有必要坐到茶房裡堂吃。畢竟旅行途中有那麼多要吃的,¥1000一份甜點餐也不便宜,建議大家在手信店那邊買回酒店吃或回家吃好了。
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食2

來関西,沒不吃烏冬的道理。手頭上的名單有好幾家烏冬店,但因時間關係而且不是十分愛吃烏冬,故是次只安排了來多次在電視及雜誌出現的日の出。

日の出主賣咖哩烏冬,會那麼有名除了因傳媒介紹,也因有不少藝員名人到訪過。其中有不少是樣貌娟好的女藝人,故有傳這裡的咖哩烏冬有美顏功效,吃了皮膚會更好更細緻。

來到之時人沒很多,但除了日本本地人,還有不少台灣及香港的旅客。日の出的所在地並不是旺區,猜想大家都是看過介紹慕名而來的吧。

特カレーうどん(¥1000)聽起來最吸引,也是當店最人氣的一款,二話不說點了兩客。咖哩烏冬之上放了薄片牛肉及海苔片,牛肉肉味濃甜,十分好吃。烏冬柔軟滑溜,同時保留了那麼一點的咬感。咖哩湯非常燙口,但沒讓我很愛,感覺比較喜歡再甘口一點再稠一點。

不想全吃牛肉,便點了一客鳥入カレーうどん(¥900)。雞肉一般,沒什麼特別,跟咖哩尚算合拍。

妹妹想吃飯,所以點了一客他人丼 (¥850)。他人丼就是親子丼的相反,雞蛋搭上牛肉,一樣能擦出花火。雞蛋不是半熟嫩滑的那種,但卻很鬆軟。牛肉跟在烏冬上的一樣是非常甘甜,我素不愛肉也忍不住吃了妹妹的飯好幾口。

吃畢渾身熱暖。與其說吃了日の出的咖哩烏冬會變漂亮,不如說是因為逗留在京都吃素比吃肉多所以身體感覺較清新。店裡工作的叔叔嬸嬸都十分友善,店長更親身走到門外為我們指路。首推這裡的牛肉,感興趣的不妨一試。

評分: 味道4   服務5   環境3   衛生4   抵食4
在香港常見的日本抹茶產品品牌包括伊藤久右衛門和丸久小山園等。後者近期跟東海堂合作,故在香港人氣急升。來京都之時東海堂還沒推出新的抹茶產品,我們便率先來試丸久小山園自家的甜點。

拐進西洞院町一直走便會看見。門面跟一般町家沒兩樣。茶房不大,只有寥寥數桌。

抹茶のロールケーキ(¥700)。抹茶蛋卷外層濕潤軟密,抹茶味到位而不過火。中間的忌廉輕柔,份量剛好。連著中央提味的抹茶餡一併吃,茶味甘醇平衡,美味。

抹茶バウムクーヘン(¥700)。年輪蛋糕抹茶味相對沒那麼明顯,幸好不算硬實,味道一般。後來我們在中村藤吉買回家吃的手信裝年輪蛋糕好吃多了。

因為妹妹早上肚子痛不能吃冰的甜點,我便給她點了一客冬期限定的抹茶ぜんざい(¥950)。善哉基本上必然是甜的,即使加了抹茶也一樣。不過未有讓人甜掉牙,抹茶味也是能嚐出來的。 年糕柔韌對辦,但最棒是那附上的焙茶,吃一口甜呷一口茶,實是最高享受。

宇治抹茶アイスクリーム(杯裝¥750,筒裝¥650)。抹茶軟雪糕抹茶味甚濃,乳感滑溜稠身很是不錯。

京ほうじ茶アイスクリーム(¥650)。焙茶味素比抹茶味香濃,這客京焙茶軟雪糕也不例外,比抹茶更得我們心。

離開時才看到外賣雪糕只是三百多円,比在茶房堂吃便宜差不多一半。所以建議大家要是只想吃雪糕不妨外帶。推介它的抹茶卷和雪糕,喜歡抹茶的話來京都千萬別錯過這裡。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
來京都幾乎每天都逃不過吃抹茶的命運,連穿著和服沒什麼胃口都堅持要來這家咖啡店吃下午茶,為的就是吃抹茶鬆餅。

うめぞの漢字是梅園。梅園在清水坂和河原町都有分店,但這家CAFE & GALLERY除了是喫茶店也是藝廊,而且Menu比前兩家分店更吸引,所以我便下定決心非來這家不可。

店分了兩層,二樓是GALLERY。門口旁、收銀旁及樓梯底也有擺賣了一些手作精品。

わらび餅(¥720),兩款口味的蕨餅同時呈現眼前。餅身軟身卻又帶彈性,原味的黃豆粉份量恰好入口不乾,抹茶味的茶粉也沒下過多,味不帶澀。為是次京都之旅吃過最棒的蕨餅。

濃茶ショコラ(¥520),白朱古力抹茶蛋糕甜度比想像的輕,茶味濃厚甘醇,伴上柔滑忌廉和甜香紅豆蓉,很是可口的一道甜點。

抹茶のホットケーキ(930)是這裡的名物亦是我最期待的。厚厚的兩片鬆餅十分鬆軟,抹茶味剛剛足夠,搭配黑糖牛油和紅豆蓉,甜美討喜。

黒糖のフレンチトースト(¥780),西多士蘸過蛋漿,煎得金黃,上頭撒了點黃豆粉,雖然我比較喜歡脆口的但這個也不錯吃。隨喜好加入少許黑糖,只差一球雪糕便完美了。

地方很可愛,食物也很美味的小喫茶店。地理位置鄰近烏丸四条,亦十分方便。話都說成這般了,沒有不來的道理吧? 
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生4   抵食4
因為不是太喜歡大阪,所以七天之旅都幾乎全留在京都。但經妹妹多次要求,我們最後還是決定在第六天到大阪去,為的就是Universal Studios環球影城。

首先在網上預約了門票,再到Lawson便利店按機,拿著單據到收銀付款取票。加稅後成人門票是¥6980,小孩門票是¥4880,比迪士尼還要貴呢...... 

影城營業時間每天不同,大概是從早上九或十時開始。但其實環球影城比迪士尼小多了,所以只要當天遊人不是那麼多,還是有充裕時間玩樂。

影城內有各式各樣的角色人物跟大家拍照。兒童樂園主要分成三部分,分別是以Hello Kitty、芝麻街和Snoopy為主題。場內有數塊電子板展示各機動遊戲的營運狀況。

影城內當然少不了吃的,除了最受歡迎的巨型火雞腿,還有卡通人物造型的饅頭和草莓Churros等。

把整個樂園玩透後,有以下一些必玩的推介。首先是Space Fantasy,它其實很接近迪士尼的Space Mountain,但它是旋轉版。四人坐在一卡車,車會邊走邊自轉。整個旅程感覺很棒,室內設計也很精彩,一次能滿足視聽觸三覺,但容易感暈眩的朋友就不要冒險嘗試了。

第二樣必玩的就是室外的Hollywood過山車。這個過山車的特別之處就是同一路軌會有正常向前走的車及倒後行的車行走。倒後行的車雖然特別,但感覺其實沒向前走的刺激。而且每兩三輛向前走的車才會有一輛倒後行的車出發,故倒後行的車需排隊較久。 

第三樣必玩的是Spiderman。以室內非走動的遊樂設施來說Spiderman應該是最刺激的,所以排隊的人也比較多。

最後Back to the future也是很不錯玩的,雖說要一天玩透影城並不難,但如時間緊迫,大可先攻以上四個遊樂設施。

一場到來,當然少不了看晚上花車巡遊。看過巡遊,一日的行程也來到尾聲。此時肚子也餓得不得了,不待回到大阪市中心,就在環球影城外的Universal City商場用餐。是挺值得一來的景點,而且以哈利波特為題的新設施將於15/7開幕,大家要是在暑假到訪日本関西,千萬別錯過。 
評分: 值得去5  
二条城於1994年被聯合國教育科學文化組織列入世界遺產中的古都文化財產之一。它建於江戶時代初期,曾經是德川家康的寓所。除了四季景象不一的庭園,主要的兩座建築分別是二の丸御殿和本丸御殿。

二の丸御殿的參觀時間為上午9時至下午四時。由於殿內嚴禁拍照,只拍了唐門漂亮的門頂。不過殿內甚大,走一圈看展示的殿房也最少要20分鐘。入門時要脫掉鞋子放在鞋櫃,遊覽完在同一個大門離開。

自由行又欲聽講解,也可租講解機,中、英、日和韓文皆有。離開前經過的花園四季草木不一,我們復活節來,恰好還看到未凋零的櫻花,漂亮極了。
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人600日圓
評分: 值得去5  
小火車Torokko 笑臉2014-12-26
トロッコ列車是利用山陰本線舊線而設置的觀光小火車,全程只有四個站,嵯峨、嵐山、保津峽及終站亀岡。發車時間每天不一,但平均一天有八程來回嵯峨及龜岡的班次。

火車以舊式的貨車或客車車廂每五輛的編制改裝而成,讓乘客感覺跟大自然景物更親近。加上木制座椅,更添懷舊感。單程大概25分鐘便走完7.3km的路程。沿途可欣賞保津川溪谷的自然美景。春天可看到櫻花,夏天可看到滿山的翠綠,秋天則可以看到紅葉。所以不同時節來都會看到不一樣的風景。終站亀岡還有許多狸貓像,喜歡四處逛的大可買單程票,在任何一個站下車。又或改坐小船沿保津川溪谷往下走回到渡月橋,欣賞水路的風光。
入場價錢: 每人620日圓
評分: 值得去4  
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fai0826
14篇遊記
14之秋 - 京阪神之旅 (日本)
(旅程日期: 2014-10-06 至 2014-10-11 ,  旅程性質: 商務公幹)
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發表日期: 2014-12-08
10月的第二週的一星期是本人到日本的推銷活動, 帶同一個90後的同事行呢一趟還是第一次, 亦是眾多第一次的其中一個, 由於當日早上東京還是打風的關係我們的航機遲了兩個鐘到達, 在酒店放下行李已經是黃昏時間了,
第一天:  和心とんかつ"あんず" 銀座
第二/三天:  Swan Bakery 銀座, Yanaka Coffee, サンマルクカフェ
第四天: 豚旨うま屋ラーメン
 
任添椰菜絲沙律
任添椰菜絲沙律
茸ロースカツ鍋膳
茸ロースカツ鍋膳

這是第一天的晚餐,走在涼風輕吹的銀座街頭, 不想考慮太多見銀座三越就在旁邊二話不說就上了食街那層了, 可能是星期一的關係無論哪一間客人都不多, 走進這間炸豬扒店, 沒被安排坐window seat 但即使座亦沒有什麼景可言, 旁邊是一個地盤, 遠望一點亦只不過是對面大廈, 我們叫咗兩個sets,

茸ロースカツ鍋膳2,047円:主菜是半浸沒在菇汁內的炸豬扒, 菇汁係一個稍為杰身嘅獻汁, 炸衣被浸住的底部當然有點淋身了但上半部的大部份亦被一大堆蘿蔔茸/青蔥花覆蓋住, 清涼的蘿蔔茸/汁同脆口炸衣一起食時十分可口, 旁邊的炸衣依然是非常脆口, 內部的豬扒是相當的Juicy, 應該是豬扒本身的脂肪分佈平均,

另一個set是ロース生姜焼き膳2,000円:主菜是厚切豬扒生姜燒, 豬扒嘅厚度有成cm.以上, 甚少見日式生姜燒以這個煎豬扒的樣展示出來, 兩個set的豬扒都是肩肉, 豬嘅味道濃郁明顯調味很簡單但又不會太實淨, 同肩肉有否關係唔清楚,

味噌湯ok因為在日本好難飲到唔ok嘅味噌湯, 這裡除了有“お新香“之外還有另一味是”切り干し大根”來自宮崎縣的乾蘿蔔絲用天然日曬後經自家醬油醃製等自我宣傳, 口感通常是半乾的, 醬油味會有但一般不會太搶, 有些時候會有點幸辣味, 不過這裡的則只是一個醬油味, 米飯則是選了紅糙米飯, 口感不覺得太粗糙, 多了一丁點的趙頭而已!

每次不是出很多的椰菜絲沙律, 極之新鮮脆口跟柚子醋絕配, 對吃草要求的我來說能夠添加無限次至很滿足才停口亦是走進這種日式炸豬扒飯店的原因之一,

這晚吃得相當慢活, 食完都差不多10點了

推介菜式: ロース生姜焼き膳
每人消費: 約2185日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
おいもデニッシュ
おいもデニッシュ

第二朝早上行落酒店旁邊的咖啡店飲了杯咖啡伴件餅, 而同事因為不飲咖啡, 只須我求其買兩個飽給他就可以了, 飲完啡後問店員哪裡有麵飽賣? 她就講了個位置但不肯定有否開門, 自己行到去見開咗門, 名字是”Swan Bakery”意即”天鵝”, 到後來我回來後上網查這”天鵝”的資料時才知道這是一間社會企業專門請一些身心有障碍的人士協助他們溶入社會同時令到他們能夠增加收入以拉近同一般人的差距, 他們的店鋪数目也不少呢! 以東京都為基地, 遠至札榥/ 大分縣, 早上的麵飽以甜飽為主, 所有飽的造型都十分之統一上色均勻, 尺碼一般較細, おいもデニッシュ114円蕃薯酥的麵糰色燒好後仍然是十分漂亮的紫粉紅色,內餡還有些黃蕃薯肉添! 酥皮包嘅酥油沒有太油膩手感/口感連續兩日都在這小店買咗兩次麵飽, 黒カレーパン(黑咖哩飽)140円, チーズケーキドーナツ(炸芝士donut)90円係一個好細的炸飽, 炸過後的芝士其實只有一種芝士香氣, 反而另一個シュクレド、スワン105円以店名命名的飽中間那一小堆芝士更有芝士味道及口感, 同事都非常之喜歡吃這店的產品!

推介菜式: おいもデニッシュ
每人消費: 約397日圓 (早餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
Regular咖啡 + 曲奇
Regular咖啡 + 曲奇
差
差

這也是一幢無心插柳的發現, 就在本人住的酒店"Hotel Ginza Daiei”旁邊, 就有這麼一個深啡色玻璃小敞門口, 門口放了一張原木色小摺櫈, 櫈上放了些宣傳單張, 走進店內也只不過幾個座位, 早上8點多進來並沒有客人,有的只是買走嘅客人, 她們沒有什麼麵飽之類的食物有的只是曲奇餅, 叫了一杯Regular咖啡 (M)220円+一塊cookie 110円, 咖啡是有濃郁香氣的, 味道則是清新的那類, 曲奇餅有牛油香,甜度亦剛剛好, 中間的奇異果糖膠則有點點酸跟曲奇的甜配合得很好,飲完杯啡後發現杯底出現咗店名同一個類似板畫風格的公仔, 同隻咖啡碟是一對的, 喜歡來日本這種小店的原因之一是好多時會在一個偶然的時刻一個細節褢看到一個經過幾番思考一早已經放在那裏的小裝飾, 一幅畫! 
在第二天工作回來時跟同事又走咗入去要了杯"Latte”看樣子大家都應該知道是什麼的一杯LATTE吧! 粗泡LATTE一杯, 兩點啡色當然係咖啡滴落杯的位置亦即是說明這是一杯自動機做出來的LATTE! 而同事嘅ICED LATTE也同樣不太出色, 可能這種以賣荳為生的咖啡店, 還是一杯黑啡吧! 但今次並未幫襯她買荳, 因為在另一家專門店買了兩包荳, 又可以捱上一季了! Yanaka coffee beans 唯有 next time! 

推介菜式: Regular咖啡 , 奇異果糖膠曲奇
每人消費: 約330日圓 (早餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3

這天起身不想再去樓下旁邊那間小咖啡店了, 因為連續去了兩次, 夠了!

昨晚發現酒店直行過馬路再直走向前行的一條直路是飲食街, 有烏冬店, 天婦羅專門店, 日式小酒館, café, 老麥等等

這CAFÉ是連鎖式咖啡店, 但非咖啡專賣店, 咖啡只是一個引子, 主食是牛角酥, 三文治, 飽類甜點, 輕食類, 凍飲類有菓汁, SMOOTH, 抹茶拿鐵等,

我只是試咗個egg benedict morning set 390円

成個Benedict最正係隻半熟蛋,我唔知道隻蛋有否什麼名堂?好有蛋黃那種濃濃的蛋香味道,雖然她們並沒有搞什麼荷蘭汁淋上面只是喞咗個maya!煙肉也只是半塊,但整個Benedict也配搭得很好而且美觀,要知道這只是一間快餐店,390円是連稅的價錢即係為起港幣是約在26蚊左右,同香港的港式早餐同價,這樣看起來我們的早餐早已經去到東京嘅價位了,我們應該高興嗎?能夠跟物價高的東京一較高下!

推介菜式: egg benedict
每人消費: 約390日圓 (早餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
這裡的製冷水機好勁, 飲用水非常之凍
這裡的製冷水機好勁, 飲用水非常之凍
這裡專登做了一種特別的辣味配料,原料是辣椒同韮菜,所以要用蓋上一個 蓋!
這裡專登做了一種特別的辣味配料,原料是辣椒同韮菜,所以要用蓋上一個 蓋!
日式炸雞球
日式炸雞球

這晚到名古屋已經是晚上九點半過外, 酒店在繁盛區的旁邊, 繁盛區的意思係飲酒的地方多,街邊有好多飲到HI HI地嘅西裝友, OL, 更有些在派片招攬飲酒客人嘅一堆堆年青人, 洗過面後跟同事走落街隨意找了間拉麵店走入去, 基本上是一間營業至通頂的集團式拉麵店, Menu上的款式不多, 麵只有特色拉麵 580円 同义燒拉麵 700円, 相差的120円純粹是多幾片义燒而已, 麵質是幼身的沒太有咬口, 高湯的味相當濃帶一點杰身, 义燒還好是間肥間瘦那種傳統款, 提供大量蔥花但原來同事對於生蔥花有點抗拒, 吃到這裡開始有點頂不住了, 幸好這裡的蔥花是用另一個小竹蔞裝住攞過來的, 唔放落去就OK的了, 而這裡的名物是”炒飯” 550円睇相似模似樣但實在太晚了唔想食飯了, 反而叫咗個”うま屋のから揚げ“日式炸雞球是也450円 新鮮炸出來的雞球相當有水準外衣少少脆內裏則十分Juicy, 肉質還有些少剩餘鮮味, 可能是時間帶的關係,這店的客人多半是飮完酒後但吃不飽來這裏食埋下集大結局嗰種! 越夜越多客人進場怪不得要開通宵了

每人消費: 約870日圓 (宵夜)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
在一個隅的機會下, 碰上了 Café KALDI這是一間我們的城市超市的縮水版本, 而且某些產品甚至是一樣! 不過這裏是有一個賣咖啡荳的專櫃, 亦有自家製的濾紙咖啡(個別包裝), 看得出咖啡是這店的大動脈之一, 今次試買咗呢個口味, 一袋有10packs , pack12gm比平時一杯計10gm為多, 裏面是已經磨成了粉但他們的確有技術能封存住那粉的新鮮度, 因為當我用熱水沖泡時, 有大量泡沬湧出來, 証明咖啡的鮮度尚在, 此啡味道是十分之清純順口的, 非常適合早晨的第一杯, 同所有帶甜的飽/ 糕點都是絕配, 不過香港人似乎唔太喜歡這種即沖的咖啡反而較喜歡用instant coffee pack! 另外自己再買了200gm的新鮮荳, 但已經忘記是什麼荳了而且重飲晒添, 同樣新鮮荳沖出特性來,
推介項目: COFFEE
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人524日圓
評分: 值得去3  
おでん
おでん
在大阪地區, 好多時都見到類似的手打烏冬店以平價為主, 作為主食可以幾飽肚下,例如:天婦羅之類嘅炸物食落肚之後炸漿在肚內發漲, 即使隻蝦唔太大隻都可以! 作為小食亦可以唔太佔用個胃嘅空間, 例如放在門口的おでん“Japanese hotchpotch只售110/, 這天是在中途等人電話所以走入去坐低慢慢等, 叫了最基本的生醬油烏冬”290 這種手打烏冬比較上有咬口, 配上生醬油味道上幾sharp, 再撈一撈跟上的蘿蔔茸/ 薑茸/ 蔥青, 揸上一些清新嘅檸檬汁帶一點洋式又幾啱味喎! 但如果唔喜歡食生蔥/生薑/生蘿蔔茸的話這店可以pass!
推介菜式: 生醬油烏冬
每人消費: 約290日圓 (下午茶)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4
當日風和日麗
當日風和日麗

在日本,公路旁食店大多是西餐廳, 烏冬店, 拉麵店, 這次客人帶去吃的公路旁拉麵店,
拉麵店名字:河童, 而MENU面嘅圖片是一個中世紀的傳教士, 切合咗河童這名字而非日本傳統的河童樣(精靈), 因為傳統那個扮相的確幾難同食物產生聯想, 雖然中世紀的傳教士同拉麵都扯不上關係, 反而啤酒會貼題一點,
ANYWAY, 這裡的拉麵是買票式, 店內實木枱櫈是比較RAW的風格, 我要的是”玉子拉麵”麵質帶點咬口又帶少少枧水味令我想起我們香港的生麵, 麵身都係幼身嗰隻, 义燒同網上照片的圓形卷狀不同, 實物是長方形嘅肥瘦相間的片裝, 蛋是蛋黃中心稍稍流身那種, 湯雖較肥但味道濃香, 同樣大量嘅蔥青亦是本人所好, 同時還試了煎餃子, 亦是傳統簿餃皮煎香那種, 

推介菜式: 玉子拉麵
每人消費: 約1000日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
90%跟到照片
90%跟到照片
還有土產品在銷售
還有土產品在銷售

當日跟同事在大阪下車後安頓好行李後, 出外找點吃的, 見到呢間去年在香港”水鬼升城皇”嘅一蘭, 紅噹噹嘅外型一見到佢就認得佢啦! 其實在當地它只是一眾拉麵專門店的其中一員, 賣的都是平民拉麵, 價位亦是相當大眾化, 不像香港地動輒就是盛惠一百大元一碗沾麵,

地面是購票形式, 落樓下才是格仔位, 在網上看見過,現在是睇實況, 來店幫襯的都是中學生, 或者同用餐時間有關啦, 同事叫的是可以添加的套餐所以佢多咗隻小鉢, 要了最一般嘅拉麵, 豬骨湯底的確係好白有豬骨香重有少少杰身添不過, 湯的確係好好飲味道濃得嚟清爽, 不過豬肉义燒就有點過瘦, 明顯無脂肪之餘食落亦真的沒有脂肪, 唔明白點解會用咁健怡义燒? 因為日本人並不太介意义燒有脂肪! 反而好多時食到的是厚脂肪, 麵是九州特色嘅幼麵! 麵質本身沒太特別,有點近似中國麵,

至於餐廳環境方面, 第一次座這樣的格仔位感覺有點怪! 據講這種座位格仔主要是為咗想客人更加能集中精神去感受這碗拉麵! 

推介菜式: 豬骨湯底
每人消費: 約950日圓 (午餐)
評分: 味道3   服務2   環境3   衛生3   抵食3
塩味焦糖口味
塩味焦糖口味
動物做形可愛
動物做形可愛

以前在日本生活吃到的甜甜圈盡是那間打着美國波士頓旗號的專門店, 這可能同在東京住的關係, 因為在關西地方甚少見那專門店橫行的現象, 今次來大阪隅然之間(開完一個無聊的會)發現了這間可愛小白屋, 相當簡單的裝飾, 開放式廚房即場可看見即場製作嘅甜甜圈! 清潔乾淨是第一印象, 店員當然是高校生又或者是大學生之類的女生, 不過她們要負責那個炸爐就真的有點擔心, 當然她們理應受過專業訓練的吧! 店名的”FLORESTA”是葡萄牙語, 意思是”森林”大意是森林內的動植物都由一連串微妙的平衡關係組合起來, 人亦應該跟她們一樣跟森林和平共存, 以此作出發點在2002年開始由一對在奈良住的夫婦(前田)創立, 目的是讓孩子們可以吃到用安心食材製作出來的小食, 最初只是家庭作業,用一輛快餐車形式在大阪至奈良的跳虱市場即場製作販賣, 當時只有三種口味:原味/ 砂糖/ 可可! 當時名字還是”前田甜甜圈”由於即場製作的甜甜圈讓客人留下深刻印象,口碑還亦由此以人傳人方式瘋傳開去令快餐車前列隊購買, 故事從這裏開始一直至今, 個人對這種沒有機心的小店一般都會比較有好感, 即使產品有時候並非什麼獨一無二的人間美味! 始終她們有一夥溫緩人間的心, 不像某些大企業般用盡所有手段揸乾員工, 賺盡每一分錢, 破壞環境, 言歸正傳講番這店的產品吧!

這天試咗最簡單嘅原味甜甜圈, 口味比較淡口, 沒什麼油膩感, 食一個並沒有太大負荷, 下次再試其他口味吧! 

推介菜式: 甜甜圈
每人消費: 約180日圓 (下午茶)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
女仕華之選
女仕華之選
紅味噌湯
紅味噌湯
甜品
甜品

這晚行完超市後跟同事不想再行太遠了, 就乘電梯上16樓食堂街搵食, 唔知點解這類型傳統日本食物的店, 好多時都不見年青人的踪影, 來的不是上年紀的客人就是帶住細路嘅一家三口或者四口! 通常都係吉枱大把?! 好明顯不景氣同年青人口味嘅改變都對這類形賣傳統食物店鋪影響得幾深! 講番當晚的套餐:

店長おすすめベストこーす 2,160円(税込み)

店長推介套餐: 天婦羅8點(蝦3隻/ 野菜兩品/ 魚兩點/ 特製雜錦炸野菜餅),雜錦魚生兩種, 雜錦茶碗蒸, 飯任添, 紅味噌, 醃漬物

レデイース華こーす 1,674円(税込み)

女仕華之選: 天婦羅8點(蝦1隻/ 時令野菜3品/ 時令魚一點), 魚生一種, 野菜沙律, 炸荳腐, 特製茶碗蒸, 飯任添, 紅味噌, 醃漬物

這裡的蝦沒有車站麵檔的炸蝦的大, 但蝦肉質地ok有鮮味,

炸野菜有靈芝菇, 小青椒, 茄子, 每樣炸物都會分次拿出來確保是從油鑊拿上來即送到客人面前! 炸荳腐亦相當標準,

茶碗蒸的蒸蛋是非常之滑亦是屬於多水份的蒸蛋,

沙律可能係最弱的一環, 份量太細

魚生都ok新鮮!

紅味噌湯味道較白味噌濃, 喜歡與否因人而異!

臨尾重來多一個甜品, 燉蛋但這個並不出色,只是一般貨色!

推介菜式: 炸物
每人消費: 約1917日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
這樣的公路邊你未必會同OUTLET有聯想!
這樣的公路邊你未必會同OUTLET有聯想!
這裡也有個大阪之眼呢!
這裡也有個大阪之眼呢!
BAGEL & BAGEL 內部
BAGEL & BAGEL 內部
MUFFIN / COFFEE
MUFFIN / COFFEE
雖是大眾食堂但材料新鮮!
雖是大眾食堂但材料新鮮!
從OUTLET開往關西空港的TIME TABLE
從OUTLET開往關西空港的TIME TABLE

可能已經有好多香港人到過呢個Outlet town, 本人也是同行的同事朋友推介下才得知這裏有個這麼大的Outlet town. 以前也有去過同一集團在東京幕張的Outlet 店, 但這個大阪的店比東京的大三倍有多, 所有港人喜愛的或者不甚認識的這裡都有, 中庭是一個廣場更有不少車仔檔, 賣些小飾物/ 帽等等,

在Rinku Town車站落車, 一行出車站是望不到那間Outlet店的, 但只要沿公路行約15-20分鐘, 它就在那裡! 如果拖住行李唿行這一段路的話將會是漫長的路,

場內有一個相當大的美食廣場, 大都是和式但亦有些滲入了些漢堡扒,奄列飯等西式食物, 外面還有間專賣BAGEL& BAGEL的美式咖啡店, 要了個270円的MUFFIN 加一杯咖啡280円, 夾餡的BAGEL SANDWICH由420円至680円不等, 但這裏有一款膠杯裝的CREAMCHEES(不同味道)由220円至240円兩種價錢, 還有多款個別BAGEL售賣, 在香港比較少人經營的BAGELS在這裡似乎頗受她們的年青人歡迎,

而我則在美食廣場買了壽司便當, 好耐沒有在日本食這傳統腐皮壽司了, 依然

懷念它的味道(味啉加米飯的甜味/ 腐皮的甜味), 免治吞拿魚茸壽司賣相並不怎樣漂亮但魚味十足配清爽的青瓜片, 已經能滿足大部份嘅日本人! 

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
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3篇遊記
開開心心大阪尋雪之旅 (日本)
(旅程日期: 2014-02-18 至 2014-02-23 ,  旅程性質: 慶祝生日)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2014-11-22

今日就要輕輕鬆鬆的食頓和牛午餐

後再去六甲山尋雪尋羊~~~

 胃納有限,各取一點跟一家之煮分食囉~
胃納有限,各取一點跟一家之煮分食囉~
 烏冬可自添配料,倍添滋味~
烏冬可自添配料,倍添滋味~
 酸咪咪水雲,配沙律或白飯食最好,可是真的食不下呢~~
酸咪咪水雲,配沙律或白飯食最好,可是真的食不下呢~~
鮮新水果可是任食的呢~~
鮮新水果可是任食的呢~~
 牛角包原味還是綠茶味都很好食! 咖啡包很久沒見,當然要一試!!
牛角包原味還是綠茶味都很好食! 咖啡包很久沒見,當然要一試!!
Latte 的泡沫很豐盈,很收貨呀!!
Latte 的泡沫很豐盈,很收貨呀!!
 酥餅真的很美味呀!! 炒蛋軟滑蛋香足~
酥餅真的很美味呀!! 炒蛋軟滑蛋香足~

Serena 的早點真的很美味,水準又穩定~~
第一天的早點,實在是美味又豐足!

第一輪的早點選了一件士多啤梨酥餅,牛油香味重,入口鬆化,配著鮮甜可口的士多啤梨及吉士醬~ 很滋味呀!!
另外的一件牛奶小麵包,軟軟的,牛奶味重!
也選了一些芝士,豆豆,炒蛋,腸仔及薯寶,質素都很不錯!
到日本又怎可以不飲鮮奶呢? 鮮奶是無限量供應的呀!! 要不是胃納有限,必定多飲幾杯呀!!

第二輪就選了些日系代表~
冷烏冬的醬汁是自己調製的,份量多少,紫菜蔥花要多少都可以自己控制~ 烏冬煙韌可口,配著大量的香蔥,很合心意呢~
水雲也是我們的"飛佛"呀! 這兒的水雲偏酸,但爽脆可口~
另外也選了一碟甜美新鮮的生果,補充一下纖維~

昨天實在太累,為令今日可以打起精神,都沖了一杯咖啡提提神呀~ 選了一杯喜愛的latte,風味不錯呢~

最後,也拿了各款的麵包乾果,全都好好味呀!!
牛角包原味還是綠茶味都很好食! 咖啡包很久沒見,當然要一試!!

要不是待會兒的午餐是美味的和牛,我想,我們可以食更多呢~
反正還有明天可食,今日就這樣吧~

Serena 的詳情:
http://www.hno.co.jp/restaurant/serena.html

評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5
白飯也是佳品呀!!
白飯也是佳品呀!!
第二輪的和牛,依然美味十足! 烤蔬菜也不能錯過呀!
第二輪的和牛,依然美味十足! 烤蔬菜也不能錯過呀!
 和牛呀!!!! 怎麼可以這樣的吸引!!??
和牛呀!!!! 怎麼可以這樣的吸引!!??
神戶牛烤肉
神戶牛烤肉
史上最邪惡的炒芽菜!!
史上最邪惡的炒芽菜!!
一碟美美新鮮的蔬菜~
一碟美美新鮮的蔬菜~
 師傅很認真的處理和牛~
師傅很認真的處理和牛~
粉嫩嫩的~~ 很想食呀!!
粉嫩嫩的~~ 很想食呀!!

食飽飽,我們就出發啦~今日會去神戶,因為都有幾程車要撘,所以今日會用到Kansai Thru Pass~
Hotel Nikko Osaka 是在心斎橋站,要乘車真的很方便~ 以今天為例,要到神戶的話,只需在心斎橋站乘御堂筋線到梅田,再轉乘阪急神戶本線或神戶本線就可以啦~

今日的第一站是要去神戶Ishida石田屋食鐵板燒和牛
Ishida 在神戶有三間分店,而且都在三宮站附近,方便得很!
在三宫店二號出口出,過一條短短的馬路,再向前行一點點,會見到一條小巷子,入去就會見到它大大的招牌
店子十一點半開始營業,可以先book 位,但我們沒有book 位,就碰碰運氣吧~
我們到的時候還未到十一點半,所以在附近閒逛閒逛,逛著逛著,又被我們發現另一間分店~

十一點半,我們凖時踏入Ishida,原來已經有客人囉~
雖然我們沒有訂位,但時間尚早,所以順利入座
可以坐在師傅面前,看著師傅為我們料理美滋滋的和牛,真是高級的享受呀!

剛坐好,店員已經很快手的給我們餐牌
不用擔心看不懂餐牌呀~ 有中文的呢~
午市的套餐有五款,價錢由2400yen 至6000yen 不等
價錢是晚餐的一半呀!!
一場黎到,我們點了兩份特選神戶牛午餐(5985yen 含稅),內容十分豐富呢!!

點好餐,師傅就開始忙碌的為我們準備沾牛肉的鹽、炸蒜片、黑椒及芥
光欣賞這個都很開心呀~~

在欣賞師傅忙碌忙碌的其間,頭盤神戶牛烤肉靜悄悄的來到啦~
成品確是不太吸引...
三片薄薄乾乾而且沒有什麼色水的牛肉,只是略烤四面,想不到牛味頗濃
伴碟的洋蔥三文魚,雖然只是襯碟,但同食起來又是想不到的香口~

 

這頭盤著實真的不能吸引我們的目光
因為在師傅面前,已經放了一份我們將會食的神戶牛呀!是牛裡脊 (150g x 2)~
大大片的,是二人份量,雪花分佈得非常平均,邊位帶著一條脂肪
粉嫩的顏色,嘩!! 流口水啦!!
另外亦有一盤色彩賓紛的應季蔬菜,賣相已經一百分啦!

所以接下來的蔬菜沙拉,我都忘了為它拍照呢~
不過其實成品都很豐富美味呀!蔬菜清新爽爽無苦味,醬汁調得剛好~正好清清味蕾~

正當我們食著沙律的時候,師傅可忙著呢!
師傅正在幫我們料理神戶牛
見師傅手勢非常熟練,手起刀落的,兩三下就把神戶牛切好
除去脂肪,再把中間的肉分為兩份,切成五邊形,把牛肉底部略煎,再燒燒邊位,最後煎另一面,煎好再切開一份份,煎得金黃色的,肉汁都鎖在肉內~

師傅只花了幾分鐘就把和牛燒得香噴噴,坐在他面前觀賞,真的不亦樂乎呀!!
整個過程,一點油煙也沒有,不會把大家燻得滿身油煙味,所以我們都看得很舒服呀!

師傅把燒好的和牛整整齊齊的放在我們的大碟上,足足有四大片燒得金黃而不焦的和牛~
看起來一點也不油~ 很吸引呀!!!
拍照的時候,一家之煮不停的催促︰「影完未,快啲快啲我要食~」
很難得見到一家之煮那麼心急呢!!
所以我草草的拍了幾張,馬上讓一家之煮動筷啦!!

夾起和牛看看,肉依然的粉紅色的,牛肉的紋路清晰可見,整齊又漂亮~
第一片,當然要試最原汁原味的啦~ 一啖放入口中,「嗯~~~~oishi~~~」
和牛肉質非常柔軟嫩滑,咬下去肉汁及油脂瞬間爆發出來!!! 它的油脂真的甘香豐富,肉味亦是鮮甜美味~想不到這個和牛可以沒有沾醬也可以如此好吃!!!
難怪一家之煮一邊食也沒有出過聲啦~

之後的和牛,小妹嚐試過沾鹽或配炸蒜片同食,果然又另有一番滋味~

套餐含一碗白飯,小小的一碗,但飯粒粒粒飽滿之餘更香軟煙韌可口,配著一件肉汁飽滿油脂豐盈的和牛同食,真的罪惡又滋味呀!!

如果不喜歡白飯的話,也可以加525yen 轉作蒜香米飯~
其實即是用蒜粒,小許和牛碎加白飯同炒,我們見隔壁的客人在試這個,好像很滋味的樣子,真的很心動想一試呢~~~~~
不怕油膩飽濟的話,真的不妨一試呀!!

這時,店員亦奉上一碗味噌湯
小妹雖然喜歡日本料理,但卻一點也不喜歡味噌湯呀!
味噌湯對小妹來說,真的太鹹太鹹,味道過份濃郁
而這碗味噌湯,就是我不喜歡的味道呀.... 放棄吧放棄吧!!

大概是今日比較忙吧~ 師傅同一時間要處理兩枱食客,雖然如此,師傅的時間控制的剛好~
第一輪和牛食得七七八八時,師傅已立刻準備我們的烤蔬菜了~
師傅把蒟蒻,蕃茄,蓮藕,茄子及蘆筍放在鐵板上,慢慢烤至金黃色,再切成bite size 放到我們的大碟上,蔬菜全都烤得剛好!!
蕃茄鮮甜多汁,蓮藕爽脆甜美,茄子嫩滑蘆筍清新!
但最特別的卻是蒟蒻~~ 平時食到的蒟蒻都是在關東煮入面,轉做烤的,又別有一番風味~~ 入口脆脆又帶有鐵板的焦香,但中間依然的彈牙的,沒有下什麼調味都很惹味!!

蔬菜吃得差不多,師傅又開始燒第二輪和牛啦~
和牛的質素跟第一輪的差不多,還好有預留半碗飯同食,不然會很膩呢~
這時的肚子已經飽得很~ 一家之煮更放棄了幾片美味的和牛,偷偷的放在我的碟上呢~

以為這樣就完了嗎??師傅正偷偷地準備下一味呢~
剛剛的和牛切下了不少脂肪及肉粒,師傅把這些和牛脂肪切成小粒,伴著肉粒跟芽菜同炒
每人分到一點點,但卻邪惡非常!!
芽菜飽滿又爽脆,帶有和牛的油脂及香味,而和牛脂肪入口則脂味十足,甘香豐腴,邪惡呀邪惡呀!!!!

最後,店員為大家奉上甜點及餐茶
是日的甜點是柑桔雪芭,雪芭很清爽,柑桔味酸中帶微甜,正好消消膩,清清口腔~
餐茶點了凍檸檬茶,又是消膩之選~ 

這一餐,真的是美味又飽足呀!!

Ishida石田屋的詳情:

http://www.kobe-ishidaya.com/honten.html 
每人消費: 約6000日圓
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
認住這個巴士站
認住這個巴士站
地鐵是這個出口呀~~
地鐵是這個出口呀~~
纜車
纜車
滿山是雪呢~~
滿山是雪呢~~
六甲山牧場
六甲山牧場
可愛的馬馬~
可愛的馬馬~
有小兔兔
有小兔兔
今日的main point!!
今日的main point!!

食飽飽又再出發LU~~
下一個目的地是六甲山牧場

要到六甲山牧場有兩條路
第一條路是從六甲山上,另一條是從摩耶山上
兩條路都是要先從山下站坐纜車到山上,再轉乘山上的巴士到六甲山牧場
山上除了牧場外,其實還有幾個景點,例如六甲八音盒博物館,六甲垂枝瞭望台及六甲高山植物園等等,有時間的話,真的建議在山上住一天,多逛逛這些景點呢~
可惜我們沒有時間,唯有留待下次吧~ 亦可恨我們去的時候摩耶山纜車正在維修,不然可以試試六甲山上摩耶山落呢~

我們先乘阪急電車神戶線到六甲站,在1號出口出,沿電梯向下走,會見到16號巴士站,這巴士是去六甲山下站的~
笨笨的我們出錯了另一邊,所以花了一點點時間搵巴士站... 幸好日本人都是和善的,問路時雖然語言不通,但都很願意的為我們指路,最後都搵到這巴士~
原來1號出口有兩邊,一邊是樓梯而另一邊是電梯,沿「電梯」落就對!!

還好巴士很快到,而且可以用Kansai Thru Pass,不用另買車票~
坐巴士到總站 -- 六甲山下站
這站是纜車站,坐纜車就可以到六甲山上,纜車票one-way ticket 是570Yen
笨笨的我們,明明應該要買return ticket,竟然買了one-way,白白貴了幾十Yen,笨呀笨呀!

纜車二十分鐘一班,慢吞吞的我們miss 了一班車,結果又要等.....
不過都好,可以讓我們四處看看,拍拍照~ 原來這兒已有海拔244.2M
等了十五分鐘左右,纜車到了!! 可能因為時間比較晚,而且不是去牧場的好季節,所以沒有什麼乘客~~ 很輕易的,我們就可以坐在車頭,看著車長駕駛~~
纜車才駛到一半,我們已見到很多積雪啦~~~ 很興奮亦很期待山上的光景呀!!!

到了六甲山上站,果然見到很多雪呀!! 很happy 很happy!!
不過,我們又發現,我們又miss 了一班巴士,因為不是旅遊旺季,下一班車,要等大半小時呢 >_<
從Information center 取了一份六甲山地圖,本想試試行去牧場,但看樣子好像一點也不近,所以我們都是放棄吧~~ 在車站周圍拍拍照,玩玩雪吧~~

等待期間,竟然下雪了! 雖然只是稍稍飄了一點點的雪,但我們可樂了~~
玩著玩著,巴士就到了~ 原來牧場都頗遠的!! 乘巴士也要大概十五分鐘,還好我們沒有行去呀!!

巴士不能用Kansai Thru Pass 的,要另外付費呀~巴士司機很好,在我們下車的時候,他主動告訴我們尾班車的時間及上車地點,亦千叮萬囑我們不要錯過尾班車,不然會無車落山~

終於到了六甲山牧場啦!! 在我們miss 了一班又一班車的情況下,只剩下一個半小時左右可以玩而已....
在牧場門口,當然要拍拍照留念啦~ 正當我們二人在互相拍照時,牧場的員工見到,竟然走出來幫我們拍合照,他在售票處跟我們拍照的地方是有一段距離的,竟然如此貼心,真的很加分呀!!

六甲山牧場門票只是500Yen,不貴呀~
買票時,售票員一再提醒我們尾班車的時間,如果我們真的又錯過了,真的很抵打啦!!

由於是冬季的關係,動物門都被關起來了,很失望呀!!
在它的網站可以見到平日動物們都會放出來通山跑,讓大家跟動物們有個親蜜接觸~
不打緊啦~ 可以見到可愛的肥羊羊我已經很開心了~~~
也見到了很多大小品種不用的馬,肥嘟嘟兔子,瘦巴巴山羊以及強壯的大乳牛~
一口氣見到這麼多動物們,真的很開心呀!!
而且整個牧場都是滿滿的積雪,又是別有一番風味!!

雖然只玩了一個半小時,但已很滿足了!!
下次,我一定會再來親親小動物們~~ 要早一點來玩呀!!

差唔多時間,我們就離開牧場,跟小動物們say good bye,下山去LU

六甲山牧場的詳情:
http://www.rokkosan.net/

 

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人500日圓
評分: 值得去5  
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conniecheung
16篇遊記
大阪之旅六天遊 (日本)
(旅程日期: 2010-10-13 至 2010-10-18 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2014-11-19
第五天去左黑門市場, 奈良公園, 仲有心齋橋, 第六天半天在心齋橋最後衝刺, 之後就走了.
這天的早餐係黑門市場食海鮮. 帶子勁鮮甜勁大粒, 好好好好味呀. 仲有我至愛三文魚呀, 又肥又油好好味. 同埋拖羅壽司, 都係好肥美的呀, 真的十分之正的早餐.
評分: 值得去4  
奈良真的是四周圍都係鹿呀. 一路坐車途中, 已經見到有鹿係路上面行走, 我們心想應該好快就到啦. 好大的一個公園, 有好多鹿, 一個婆婆買餅, 好多鹿圍住佢, 一見到有人去買餅, D鹿即刻圍住那人, 有些有角的公鹿, 好大隻, 佢地會撞人OR撞鹿的, 都幾驚, 不過大部份都好馴的.
評分: 值得去4  
嘆茶 笑臉2014-11-19
正
正
在鹿公園行了一段時間, 之後去左嘆茶呀, 係日式茶道, 好多綠茶的制品, 我一般綠茶的. 所以對於我是麻麻地, 不過好精緻的點心, 有一件好似係柚子的餅,都幾好味, 呢件啱我, 有一碗紅豆湯丸, 都幾好味. 綠茶的糯米磁, 茶全也是綠茶, 顏色好深及正宗的味道.
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
晚上食拉麵 笑臉2014-11-19
正
正
當天晚上食左金龍拉麵, 叉燒好大片, 湯底濃郁, 大碗, 夠飽, 麵身彈牙, 多蔥及有些蒜蓉, 好惹味.正.
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
半生熟蛋 笑臉2014-11-19
正
有一個小食好特別, 係半生熟蛋, 下面好多蔥, 都幾得意, 幾好味的, 仲有八瓜魚丸, 好有質感, 跟香港的不同, 唔會好粉, 用料好足
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
W (大阪)
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這是一間茶室, 係商場入面, 同朋友行街見到, 好靚的環境, 我們係度食左一餐午餐, 旅程最後一餐午餐啊.

全部都係花花的餐具, 好靚呀, 茶好味, 英式的, LUNCH SET又精緻, 主要係三文治及沙律, 但係用料好足, 好好味, 好舒服, 好悠閒呀.
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食4
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conniecheung
16篇遊記
大阪之旅六天遊  (日本)
(旅程日期: 2010-10-13 至 2010-10-18 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2014-11-19
第四天離開有馬溫泉, 我們就去了神戶行街啦, 坐下摩天輪啦, 輕輕鬆鬆食個晏, 然後就去左三宮食神戶牛啦. 好滿足的一天.
有馬 笑臉2014-11-19
離開溫泉旅館, 出發去神戶, 我們在這裏行下有馬的街道, 映下相. 好舒服好靚, 好寧靚的一個地方.
評分: 值得去4  
神戶 笑臉2014-11-19
從有馬坐車到神戶, 去了坐摩天輪及行了附近的市集, 神戶港好靚, 魔天輪都好高架, 有點畏高的感覺, 還有一個樂園, 是適合小朋友玩的, 有旋轉木馬,一些攤位等.

評分: 值得去4  
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在神戶食晏, 見到呢間餐廳, 有一個CHEESE CAKE, 賣相非常吸引, 仲要係DOUBLE CHEESE的, 我們就入左去呀. 還叫左其它嘢一齊食. 一個焗飯, 一個PIZZA, 都熱辣辣, 多料, 好味道的, 都是充滿芝士的味道.

主角原來好細個的, 不過真的係好多芝士, 好味, 芝士好溶的, 一條一條絲. 正呀.

評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
神戶牛套餐 笑臉2014-11-19
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神戶牛最出名的地方係三宮, 我們見到呢間唔係好起眼的餐廳, 見到神戶牛的套餐又唔貴喎, 所以就揀左呢度食啦.

還叫左一枝啤酒, 先有三款前菜, 蘿白, 泡菜, 同埋青椒, 都好好味, 好爽又辣又刺激,然後係一些漬物, 有豆芽,海晢, 海帶, 仲有幾樣唔係好記得係咩, 但係好好味, 好惹味, 一大碟包住肉的菜, 仲有辣椒醬, 一碟牛肉, 好薄的五片, 一碟窩蛋生牛肉, 一大碟神戶牛,唔同部位. 有幾件配菜. 神戶牛肉好淋, 入口即溶, 要由淡味食到濃味, 仕應告訴我們怎樣食起, 好好的服務.真係每個部位都唔同, 但係全部都好好味. 唔會好鞋, 真的係唔同D.
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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conniecheung
16篇遊記
大阪之旅六天遊  (日本)
(旅程日期: 2010-10-13 至 2010-10-18 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2014-11-17
第三及四天去了有馬溫泉住了兩日一夜, 這個體驗非常之難得, 坐了好多唔同的交通工具才到達有馬, 環境好靚, 一入旅館就有專人送山熱茶及茶點, 好有尚賓的感覺, 然後就挑選和服, 入住房間, 可以先去浸溫泉, 後享用非常之精緻的懷石料理. 第二天早上我們也浸了溫泉先去食早餐, 早餐也非常之豐富呀.

之後就係有馬的街道行下, 然後就走了.
六甲山 笑臉2014-11-17
由神戶坐車到六甲山再坐欖車到有馬溫泉
評分: 值得去4  
溫泉旅館 笑臉2014-11-17
有馬竹取亭溫泉旅館, 好大好舒服, 環境一流, 食物都好有水準, 池水分金及銀兩款, 有私人及公眾溶池, 還有可以選擇自己的和服, 好細心的送我們一個袋仔, 可以放私人物品.
評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住4
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係溫泉旅館食了一餐餐, 一餐早餐, 實在是太豐富, 非常精緻的攞設, 服務係非常之貼心, 簡直有賓至如歸的感覺.
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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