食神歸位
我是食神歸位。 我最喜愛到日本,歐洲旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡, 住宿通常會揀4星酒店。
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克羅地亞 (二零一二年 - 八月) (克羅地亞)
(旅程日期: 2012-08-03 至 2012-08-05 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
發表日期: 2012-08-27

對去年希臘小島的陽光與海灘有點意猶未盡,今年決定再下一城,目的地是位於克羅地亞南端,被喻為「亞德里亞海明珠」的杜布羅夫尼克。

克羅地亞擁有長長的海岸線,在眾多的沿海城市當中,以杜布羅夫尼克最受旅客歡迎。這個海港小鎮早在1979年已被納入世界文化遺產的行列,除了擁抱著蔚藍的亞德里亞海之外,她的舊城區亦帶有獨特的懾人魅力。

五星級的家 笑臉2012-08-27

十多個小時的飛行旅程後,終於到達杜布羅夫尼克的小機場。酒店果然細心,已經預先安排專車在門外等候。經過大約二十分鐘的車程,我們到達了目的地 Villa Orsula。

Villa Orsula 是Adriatic Luxury Hotels 集團旗下的其中一間臨海的渡假酒店。集團在沿海的大街 Frana Supila 足足有三、四所大小不同的酒店,而 Villa Orsula 正是她們近期的傑作。酒店的建築物建於1939年,集團將其收購後在2011年重新裝修,但無論酒店外型、花園以至私人泳灘都盡量保持原貌。這一方面是為了保育,另一方面也好讓住客可感受到克羅地亞的豐富歷史。

酒店為我們安排的管家,細心介紹過酒店每項設施之後,我們便率先檢查一下房間是否及格!推開法式扇門到露台一看,原來舊城區就在眼底,著名的杜布羅夫尼克城堡和城牆亦清晰可見,景觀有如明信片上的圖畫一樣令人心醉。

除了無敵海景之外,Villa Orsula 還有另一個重要的賣點。賣點正是全酒店一共只有十三間套房,每層最多只有三至四個房間,私隱度極高。酒店的庭園和私人泳灘亦只供住客享用,令住客可特別享受到貴賓式的款待。

每晚價錢: 260歐元 (套房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
一望無際 笑臉2012-08-27

杜布羅夫尼克的海岸線為我們帶來不少迷人的海灘。在蔚藍的碧波中暢泳,加上一望無際的海洋,人生還乎復何求?

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去4  

在酒店休息數小時後,體力經已開始回復不少,是時候向著名的杜布羅夫尼克古城進發。

從酒店大門步出Frana Supila大街,徒步差不多十分鐘便可到達古城的入口。古城雖然經歷過不少戰火的衝擊,但經維修之後終於能恢復原貌。港口、城牆和大砲等都標誌著古城昔日的光輝,但現在已變成攝影師謀殺菲林的對象。古舊的城牆和寧靜的港口,配搭起來特別有種世外桃源的感覺,亦同時令這顆亞德里亞海明珠更閃亮迷人。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去5  

意大利的威尼斯相信是很多旅客心目中最浪漫和令人嚮往的景點。踏進古城,想不到竟有點威尼斯的影子。杜布羅夫尼克古城當然沒有威尼斯獨有的運河,但橫街窄巷可以隨處可見,而且從不同的寬窄巷子中,都會找到不少街頭食店、手信店、雪糕店等,差點兒也忘記了自己不是身在威尼斯。

杜布羅夫尼克古城另一個特點是城中擁有不少歷史悠久的天主教堂和博物館,喜歡欣賞歷史的朋友可以輕易消磨一整天。倘若購買了杜布羅夫尼克咭的話,所有博物館的入場費還可以全免。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去4  
杜布羅夫尼克的意大利和地中海菜館實在多不勝數,但 fine dining 餐廳卻可算是寥寥可數,於今年開業的 360 degree 正是少數中的其中之一。

餐廳老闆和總廚 Jeffrey Vella 的名字在亞洲比較陌生,但在克羅地亞卻頗負盛名。出生於馬爾他的 Jeffrey 曾任職於克羅地亞的五星級酒店,最擅長是煮新派的歐陸菜。餐廳取名「360 degree」,顧名思義是指客人可從餐廳三百六十度欣賞到這個海港小鎮的獨特景緻。

餐廳的食物以海鮮為主打,調味方面著重輕巧以保持原汁原味。此外還有少量的克羅地亞傳統菜式,個人較為喜愛這款Croatia Classic - 72小時慢煮牛膝肉。廚師利用煙燻和燒烤兩個方法去演繹同一款菜式,令食客可以比較一下兩種截然不同的食法。
每人消費: 約50歐元 (晚餐)
評分: 味道3   服務5   環境4   衛生4   抵食2
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