這次五日四夜之旅,我們選擇了近 Sanam Pao (音: 殺欖包) BTS 的 Abloom Bangkok Service Apartment。
Studio Suite 每晚 1750 baht,而且住 3 晚送 1 晚,4 晚一共 5550 baht (約 HK$1360),check in 時更獲 free upgrade 至 1 bedroom deluxe,地方的確很大 (65 sqm.),除睡房外,還包括客廳、飯廳及廚房,另外亦免費提供 free wifi,非常方便。
Abloom 的二樓餐廳每天供應早餐,每人可叫一份烚蛋/炒蛋/太陽蛋/奄列蛋/無蛋的主菜,而自助吧檯亦提供一些多士、各式生果、粥品及炒麵,味道還可以的,但要連吃四天就有點厭呢。
交通方面,由 Alboom 行去 Sanam Pao BTS 全程不用兩分鐘,非常方便,先從停車場後門的小巷出,向左走 50 米會見到 Abloom Cafe,按下酒店服務員提供的密碼便可進入,一穿過 Abloom Cafe,右面就是 BTS 站了!
每晚價錢: 1750泰銖 (套房)
其他消費: 住 3 晚送 1 晚,4 晚一共 5550 baht
評分:
設備4
服務4
環境3
衛生4
抵住5
由 Sanam Pao 去 Chit lom,只隔 4 個 BTS 站,車程不用 15 分鐘,再從 Gaysorn Plaza 出口直走,經過 Big C 及運河後,轉右就有幾檔食店,其中一檔就是水門雞飯,他們的店員著粉紅色衫,十分易認。
隨意找個位置坐下,由於店子比較繁忙,良久也沒有店員來招呼,唯有強拉著其中一個阿姐,叫「two chicken rices」。
水門雞飯 (30 baht) 細細碟,難怪有朋友說一吃就吃兩三碟才夠,白皮雞肉切得比香港幼細,入口細嫩,配上富雞味的油飯,特別想說這裡的酸辣汁味道很搶,黑醬油亦很甜,以此價錢,很難會吃得不滿意吧。
見當地人叫了一些雞紅、雞腎佐吃,感覺挺地道的,可惜我唔識叫啦...
每人消費: 約30泰銖 (晚餐)
評分:
味道3
服務2
環境3
衛生3
抵食5
在 Big C 門外有不少檔口,跟旺角女人街一樣熱鬧,我不買衫,也對精品沒興趣,就一味挑吃的,先來一串街邊燒腸 (25 baht),脆衣內含有不少肥豬肉粒,亦有香草,味道很濃烈的,感覺不錯。
再來一杯泰式奶茶 (20 baht),紅茶加煉奶、糖漿、花奶後,頓變成橙色,味道超甜的,比台灣珍珠奶茶還要誇張十倍,的確不是我杯茶。
逛完 Big C 後,本打算去吃 Swenson's,可惜未到 10 點已經關門,唯有先回酒店休息吧!
參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人25泰銖
評分:
值得去5
After You Dessert Cafe
Shibuya Honey Toast
第二天一早,先來到 Siam Paragon,這是一個滿佈名牌的商場,底層分別是 foodcourt 及 Siam Ocean World。
我們沒打算行 Ocean World,就找點吃的,率先發現食友介紹的 After You Dessert Cafe,裝修充滿日本涉谷的風格,相信深受女仕歡迎。
Shibuya Honey Toast (179 baht),厚厚的多士塗滿牛油,外層帶小小脆口,加埋兩球香草雪糕,大滿足!
陪隨一杯 Cappuccino,迎接大吃特吃的一天...
推介菜式: Shibuya Honey Toast
每人消費: 約150泰銖
評分:
味道4
服務4
環境4
衛生4
抵食4
Menu
Siam Paragon 同層的另一端就是 Vanilla,當然要試試食友介紹的 Cabonara,但女友吃完 honey toast 後已經投降,只叫了 Vanilla House Tea (85 baht)。
Spaghetti Carbonara (270 baht) 的材料很豐富,包括脆煙肉、普通煙肉、蘑菇等、亦落了很多香草,雖然意粉煮得比較軟身,唔算 al dente,但都幾抵食的。
推介菜式: Spaghetti Carbonara
每人消費: 約175泰銖 (午餐)
評分:
味道3
服務3
環境4
衛生4
抵食3
包裝精美
必吃單骨雞翼
吃罷 Carbonara,我們便到對面的 Siam Center 行了一圈,同時亦試試 Greyhound Cafe 馳名的單骨雞翼。Greyhound Famous Chicken Wings 將 9 件雞翼拆成單骨,一共 18 件,雞皮夠脆,肉嫩,而且一點也不油膩,好吃。值得一提,這間由時裝店開設的餐廳環境頗為型格,連外賣袋也份外精美,100 baht 絕對抵比!
每人消費: 約50泰銖
評分:
味道4
服務4
環境4
衛生4
抵食4
Naj
Pandanus, Lemongrass 及 Roselle
香草介紹
大廚的芒果炸魚沙律
Pad Thai 準備中
我的作品
大廚及其助手製作青咖哩中
煮完一輪,可以食番自己既作品
是日重點戲是到 Naj Exquisite Thai Cusine 學煮泰菜,胡慧沖介紹的泰菜班,thailandfan.com 有 coupon,每位 1800 baht,4 個鐘學 4 道菜,仲要係 2 人包堂,全程好似玩緊 Cooking MAMA,貴就貴左少少,不過都係一個唔錯既體驗。
一開始泰籍大廚先介紹一些泰菜常用的香草,亦有機會自製 herbal tea,先後試了這 3 款的味道,分別是 Pandanus, Lemongrass 及 Roselle。接著,大廚更即席教整了一碟青芒果炸魚沙律,加了兩隻辣椒,感覺幾嗆。
由戶外走進室內,過程是先睇大廚整一次,再自己落手落腳整,由於所有配料份量早已分好,所以並不太難,仲幾有滿足感!我的作品分別有青木瓜沙律、青咖哩雞及冬蔭公 (另外還有一味 Pad Thai Goong),最喜歡青咖哩雞,味道辣中帶甜,雞胸肉亦好嫩,送飯一流!
每人消費: 約1800泰銖
評分:
味道4
服務4
環境4
衛生4
抵食3
玩完真人版 cooking MAMA,我們就去附近的 Silom Night Market,不過這裡實在叫人失望,一來賣的東西不吸引,二來四周都是 Table Dance 場,可謂龍蛇混集,結果行了一圈即閃人。
評分:
值得去2
Central World
輾轉回到 Central World,分別試了 4/F 的 Chaho 和 6/F 的 Chabuton。前者是專賣抹的店子,但水準只是普普通通,我的 Chaho Latte Frappuccino (THB 135) 沒甚綠茶味,女友的 Chaho Original (THB 60) 也太甜了。
每人消費: 約100泰銖
評分:
味道3
服務3
環境3
衛生3
抵食2
Chabuton
湯底再好,麵一淋,就什麼都不行了!
據說 Chabuton 的行政主廚曾奪 TV tokyo 的 TV champion,反正沒什麼特別想吃,一於試試這裡的拉麵。
我點的是 Tonkotsu Ramen (130 baht),豬骨湯底幾 creamy,味道帶幾分清甜,而叉燒亦肥瘦分明,最大敗筆係軟淋淋的麵條,很可惜!
每人消費: 約130泰銖
評分:
味道3
服務3
環境3
衛生3
抵食3
Swensen's
說到尾,甜食才是這晚的焦點所在,終於可以試試 Swensen's,而 Central World 分店也比 Big C Supercentre 的舒適。
我的 Chocolate Crunch (99 baht),內有兩球朱古力雪糕及 crunch 脆脆,女友全程睇住我食,為免被我歧視,最後勉強試了一杯 Floating Treasure Island (即黑牛),哈,這次真的辛苦你了!
推介菜式: Chocolate Crunch
每人消費: 約99泰銖
評分:
味道4
服務3
環境4
衛生4
抵食5