在韓國逗留十多天，冷的時候渴望熱騰騰的早餐，不太冷的時候就想起香噴噴的麵包，加上一杯咖啡的晨早，真是無懈可擊。

我們是 Paris Baguette 的常客，事關我們入往的地方總有它的身影，東大門那家是我們回旅館常常經過的，樓高兩層，地下是門面與及烘焙室，樓上設有座位，也有焗爐，偶然也會看到女師傅在扭麵團。Paris Baguette 除各式麵包、蛋糕、三文治，也有咖啡供應，所以休閒歇息也是相當適合。

我們嚐過的麵包與三文治未能一一盡錄，但水準皆令人滿心歡喜。有一回下午到 Paris Baguette，試了其迷你忌廉蛋糕，那忌廉像彷彿是佈滿氣泡似的，異常鬆軟及幼滑，再者只帶輕甜，蛋糕又如海綿軟棉， 吃後全不感膩意及負擔，可以多來幾個。

一天早餐時間又發現了卷物，有三款不同的口味，我挑了芝士牛肉卷。店員會為您加熱，熱呼呼一咬拉出一絲一絲的芝士、小辣的牛肉，還有意想不同的米飯，帶著濃濃的青椒芳香，有趣的另類選擇。

平心而論，Paris Baguette 的咖啡較為偏啖，喜歡濃味的朋友可能止不了癮。我就會選擇它的黑芝麻 Latte，黑芝麻味非常香濃，加上鮮奶，好像在喝黑芝麻奶一樣，很滋潤，女士一定會喜歡。而綠茶 Latte 的綠茶味不明顯，都是黑芝麻較稱心。