Kan Lee
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美好的接觸 (毛里裘斯)
(旅程日期: 2010-07-01 至 2010-07-07 ,  旅程性質: 消閒度假)
發表日期: 2010-07-21
毛里裘斯對好多亞洲人黎講都比較陌生!

曾經問過自己點解對毛里裘里咁熱衷,諗黎諗去都諗唔番個原因,或者係緣份既安排,好似戀愛係盲目一樣,可以不顧一切、一往深情.........飛去擁抱佢 lu!

毛里裘斯位於非洲印度洋,係一個被珊瑚礁包圍既死火山島,面積與兩個香港相若。獨立前被葡萄牙、法國、荷蘭佔據,1968年由英國殖民地轉變成為一個國家。

我既行程係7月1號起飛,7月7號返到香港,事關單一機程都大約要10個小時,加上唔係每日都有直航航班往返,假期唔係好多既朋友,只好濃縮自己既行程!

逗留雖係短短幾日,毛里裘斯既天、地、海、人及食物比我深深感受到佢獨特性 - 純樸自然,希望您永遠保持現貎不變,繼續讓更多旅客分享您既美!

相關網頁:
Mauritius Tourism Promotion Authority: http://www.mauritius.net/index.php
Air Mauritius: www.airmauritius.com
環抱著您! 笑臉2010-07-21
第一日遇見既彩虹
第一日遇見既彩虹
第二次遇見既彩虹
第二次遇見既彩虹
Water Front 天與海
Water Front 天與海
Water Front 天與椰樹
Water Front 天與椰樹
Coco Island 既天空 (中間一小島 - Coco Island)
Coco Island 既天空 (中間一小島 - Coco Island)
太陽伯伯要收工喇!
太陽伯伯要收工喇!
彩虹

晨早7點飛機降落,機師話密雲,窗外正在落雨。步出機場,雨開始轉大,我地急步跑到私家車上。當地人話琴日天氣仲好好,今朝先正落雨,心諗唔通我地咁黑仔??? 車一路開,見到自從細個果時已經好耐無見過既彩虹,雖然只得一小部份,但都非常雀躍。可能係 luck 既預兆,車繼續開,經過唔同既地區,天色真係慢慢轉好!

某日坐車去 Trou D'Eau Douce 碼頭途中,經過一處污密雲密佈,luck 又再出現。今次係一條完整拱形既彩虹,頓時又舉起我既傻瓜相機,透過車窗影過不停,希望將兒時記憶用紙張保留。對於長期生活响擠迫環境既都市人,彩虹實在係難得既景象,當地人就應該見怪不怪!


獨特既籃:

記得第1日坐响酒店大堂等 check in,忍唔住走到靠海一邊,有 d 眼瞓既眼晴頓時被一種特別燦爛既籃色,同充沛既陽光撐開左,口裡無法言語,只定眼望住個天,心裡只有不停既讚嘆,呢個係最美好既第一相遇!

之後,我發覺無論去到邊一個角落,毛里裘斯高高既天空都好似緊緊咁環抱住我,天連海、海連天,無窮無盡!而太陽伯伯只會偶然讓一下雨雲,然後雨會趁難得既機會大大灑一遍,之後太陽伯伯又會再趕出黎同大家開懷大笑!


星星:

晚間一抬頭就可以睇到滿布繁星既清澈天空,比起有光害既香港,晚間既星星顯得特別美麗同矜貴!


參觀時段: 全日
評分: 值得去5  
珍貴資源 笑臉2010-07-21
耕種既紅土
耕種既紅土
七色土
七色土
蔗田
蔗田
甘蔗種子
甘蔗種子
Walking with Lion 既團友
Walking with Lion 既團友
心形火山湖
心形火山湖
塞舌爾巨龜
塞舌爾巨龜
地上雀仔
地上雀仔
毛里裘斯面積比香港大,但人口只有120萬,山少,平地多,無高樓大廈,所以到處可見空置土地、耕地同遼闊既蔗田。


紅土:

响毛里裘斯您一定會注意到特別既泥土顏色,當地人稱為紅土,Le Meridien 酒店附近一個小民區命名為 Le Terre,係 the earth 既意思,遍地都係紅土。據聞紅土係火山土,營養成份豐富,加上空氣清新、陽光充沛,基本上對裁種大部份既農作物都有利。

最有名既七色土 (Terre Le Leir), 顧名思義係7種顏色既泥土。其實七色土係火山熔岩裡頭唔同礦物質同金屬,經過陽光照射後呈現黃、紅、啡、橙等顏色。

*前往方法/位置:
七色土位於西南面既 Chamarel,入場費每人 $125 盧比,可參加 Local Tour 或租車參觀。司機連車每日8小時費用為 $103 歐元 (White Sand Tours)

大大片既蔗田係毛里裘斯既標誌,標誌隨處可見。蔗糖出口曾經係毛里裘斯第一大工業,高峯期有400多間糖廠,其後政府重新調整土地用途,旅遊業先成為而家既1哥,好多糖廠都因此而荒廢,殘留煙囪作歷史記念,而家只剩低8間有運作。甘蔗响紅土上生長,唔需要太多打理,種子亦靠風力傳播,入住酒店第1日己經發覺呢 d 可愛既種子,中間啡色種子四周有白色毛毛,隨風漂蕩。當甘蔗生長到差唔多就可以收割運往糖廠製蔗糖或者 Rum 酒。為保持紅土既養份,每7年就要將土地改種薯仔,然後先可種番甘蔗。曾經到過响酒店附近既蔗田,甘蔗生得高高,非常茂盛,蔗汁仲好鮮甜添!

*前往方法/位置:
可透過 Local Tour 參觀糖廠或讓的士司機順路响蔗田停一停,可親身近距離接觸蔗田。毛里裘里的士無 Meter,大多以 A 地方與 B 地方計算,通常要議價。


自己成為 Discovery Channel 主持:

對我黎講只有 Discovery Channel 裡頭既主持先可以咁樣接觸動物。毛里裘斯有一項活動叫做 Walking with Lion,您可以近距離同獅子同行 (大約45分鐘至1個鐘),摸下佢既背脊,同佢影相。話曬獅子都係兇猛既動物,係咪諗起都刺激呢!其實佢地仲有頑皮同撒嬌既可愛一面架!

*前往方法/位置:
Casela Nature Park,由 Local Tour 安排,費用每人$63 歐元 (White Sand Tours)


塞舌爾巨龜 (Giant Aldabra Tortoise):

時間緊迫既話,可以响睇七色土同一地點順便睇埋,果度有幾隻巨龜用矮木柵欄圍住,可以用手觸摸佢地既手、腳、頭、殼等,佢地都絲毫不動,仍然懶洋洋咁曬太陽,木獨得黎又好可愛!如果時間充裕,可以由 Local Tour 安排到 Ile Aux Aigrettes 小島。果度係野生動物保護區,除左有塞舌爾巨龜外,仲可以碰下運氣睇下見唔見到 Pink Pigeon (據聞係絶種 Dodo 鳥既近親),仲有爪蜥蝪 (Telfair's Shink)。


心形火山口:

毛里裘斯既形成全因幾千年前 Trou Aux 火山爆發。Trou Aux Cerfs 火山口表面直徑350米,底部直徑180米,深85米,周圍綠草如欣,更發現中間火山湖呈心形形狀,相當有趣!除火山口景色外,亦可於山上遠望山下既城市,風景怡人!

*前住方法/位置:
由於與七色土位置接近,可將兩個景點安排一齊去。


地上既雀仔:

每日都會見到唔同顏色、種類、大細既雀仔响酒店四周既地下,因為佢地都係 "為" 食羅,個咀啄過唔停,所以係地上既雀仔。另外,一早您就可以聽到佢地既歌聲,同您講 Good Morning,感覺好大自然!








評分: 值得去5  
零污染 笑臉2010-07-21
Ile Aue Cerfs 小島一帶海水
Ile Aue Cerfs 小島一帶海水
透明既海水
透明既海水
途經 Grande Riviere Sud Est 瀑布
途經 Grande Riviere Sud Est 瀑布
張開帆布航行
張開帆布航行
淺水中既海草
淺水中既海草
水中紫色既活海膽
水中紫色既活海膽
海星小姐
海星小姐
用天連海、海連天、海天一色形容毛里裘斯既海絶對適合。

跟天一樣,海水同樣擁有一種燦爛既綠,兼夾著天空既籃,一層一層好有層次咁閃爍浮動住,究竟可以用咩形容詞去形容?真係好難以筆墨去形容,相信最好親眼記錄!

响酒店海灘進行毛里裘斯下水禮,更深入接觸海水就算係去東岸對出既 Ile Aue Cerfs 小島。呢個島被當地人稱為最美麗既沙灘。小島一帶既水域唔深,對我黎講海水都係透明既,玉眼可以睇到水底既海草同石頭。水温雖然帶涼,但我都受唔住引誘落水浮潛。果然係非常值得,見到唔少顏色鮮艷既珊瑚魚,好似小丑魚、尖咀檸檬、仲有比手掌更大黃黑間條既神仙魚,亦有一小群一小群既珊瑚魚 BB 响水草根部游黎游去。除此,黃褐色既鰻魚、海參、不知名既魚類,到處可見。原來响未到6呎深既淺水,水底世界都可以咁活躍,假若玩潛水既話,景象會唔會靚到暈左呢!!

上岸到 Ile Aue Cerfs 小島上既海灘,紫色、綠色既活海膽好似休哉悠哉咁瞓响海水裡頭,仲有海星小姐,都襯熱鬧走到靠岸處,與遊客交流一下! 

*前往方法/位置:
Ile Aux Cerfs 一天團,費用每人 $78 歐元,包括由酒店到 Trou D'Eau Douce 碼頭來回接送,於雙體帆船上既飲品 (包括汔水、雞尾酒)、 BBQ 午膳及浮潛用具,更會途經 Grande Riviere Sud Est 瀑布 (White Sand Tours)


評分: 值得去5  
樂天知命 笑臉2010-07-21
第1日特別為我地準備既早餐
第1日特別為我地準備既早餐
Central Market 既南瓜檔主
Central Market 既南瓜檔主
Central Market 既牛肉檔主
Central Market 既牛肉檔主
的士司機
的士司機
大家一齊唱歌
大家一齊唱歌
船上厨師一邊燒肉一邊載歌載舞,自得其樂!
船上厨師一邊燒肉一邊載歌載舞,自得其樂!

一般唔認識既毛里裘里人通常唔會掛著招牌式既笑容,但經過接觸後,會感受到其實佢地內裡都係好親切。

記得第1日到逹,响酒店 Check In 完都11點幾,肚仔有 d 餓,去到酒店大堂餐廳,侍應們正在收拾自助早餐既食物,我地表示要食 Lunch ,佢地話呢個 outlet 無午餐供應,另一個 outlet 既午餐時間係12點,而早餐剛剛完畢,我地當時不知所措,其中一位侍應馬上同我地講:您地可以先食呢d麵包、水果,仲叫厨師煎左好多蛋比我地,替我地準備咖啡同茶,我地真係感激不盡。自此,每到早餐同晚餐時段,佢地都會對我地講一句 "You're early today, hahaha...." 黎歡迎我地!

第2次接觸當地人就係 White Sand Tours 既代表,佢經常留守我地酒店。佢係一位女性,講到旅遊景點同有關既安排,佢都會七情上面、口若懸河,一輪咀講過不停,非常有趣!後黎我仲學佢講野既方式,大家都笑哈哈!每每經過佢既 counter 都習慣同佢分享幾句有關景點,又或者簡單講句 Bonjour!

酒店海灘有幾位有牌既小販向客人兜售首飾、女士圍腰既沙龍布等。佢地唔會好似其他地方既販商咁,只要您表示無興趣買,佢地好快會自動行開,絕對唔會同您糾纏。有 d 小販可能語言較便利,更會與法國人客人談天說地,無論生意做唔做得成,佢地都係好有自己既尊嚴。

唔好以為司機凈係會開車,所接觸過既司機佢地都會沿途主動向您介紹景點,講下當地民生、政治,甚至世界杯賽事,令我地加深對當地既認識,响許可既情況更會比您落車响沿途既景點影番張相添,務求令您賓至如歸。响 Central Market 與當地人接觸更多,無論菜販或肉販,基本上佢地都會主動擺好 pose 同表情比您影,好識做啫!

*前往方法/位置:
Central Market 位於 Port Louis,係最繁忙既地區,逢星期日休息。Waterfront 一帶有露天餐廳、商場以及賭場等。建議預留充裕時間閒逛會較為適合,仲要記得同的士司機討價 (來回酒店價錢)同商議等候時間。 

其實毛里裘斯擁有清澈既海洋、肥沃既紅土,大可以發展養蠔場,或提供新鮮甘蔗汁予5星級酒店等,但係當地人樂天知命、享受自然生活、性格又單純、比起香港人處處想賺錢、下下講實際效益純樸得多。另外响多次傾談中,亦感受到佢地對自己國家有份光榮感,真令人羨慕!

評分: 值得去5  
早餐既水果
早餐既水果
我鐘既早餐
我鐘既早餐
印度菜
印度菜
海膽好甜,蠔太細 lu!
海膽好甜,蠔太細 lu!
由於毛里裘斯公共交通網絡唔夠發逹,除左 Port Louis,Water Front 同 Central Market 一帶較為繁盛之外,好似其他國家既渡假 Resort 一樣,絶大部份旅客都會留响酒店用膳。所以我地都選擇左 Half Board - 早餐同晚餐都响酒店既 180 Degree 餐廳以自助形式享用。

無論早餐定晚餐,酒店都會為印度客人準備唔少既印度菜,對印度客人黎講夠曬貼心!其他客人有興趣既話都可以試下。


早餐:

早餐主要係西式,選擇都唔少!熱情果係我最鐘意既水果,味道清新,酸酸甜甜!仲有佢地既奇異果係好甜架,唔似香港既一般都酸溜溜既。最有當地特式食品就係一種黃豆薄餅 - Dholl Purri,皮薄帶淡黃色,通常我會搽上牛油同灑上玉桂糖食,質地軟軟帶香,伴上咖啡,作為朝早小小甜品,好正!响街上同 Central Market 既熟食中心都見到當地人將 Dholl Purri 沾上黃色、橙色汁料食用。煎蛋同 omelette 係最繁忙既地方,其次就係算烘麵包機。


晚餐:

至於晚餐,為免客人感覺沈悶,酒店每晚都為客人設計唔同主題既菜式。而酒店亦非常認真,都有 Dress Code 要客人遵守,短褲、膝上短裙及拖鞋通通唔合格。

星期一......厨師推介 (Chef's Buffet)
星期二......毛里裘斯之夜 (Mauritian Buffet)
星期三......地中海之夜 (Mediteranean Buffet) 
星期四......印度之夜 (Indian Buffet)
星期五......中國之夜 (Chinese Buffet)
星期六......法國之夜 (French Buffet)
星期日......海鮮之夜 (Sea Food Buffet)

我地因為行程所限,所以係無試過星期二同三兩晚既菜式。總括黎講,晚餐款式都唔少,材料亦新鮮,但大部份都覺得唔太啱口味,尤其更加唔習慣佢唔鹹唔淡既中國菜啦,所以每晚只會尊注某幾款認為好味既菜式,可能香港人都係寵壞左,生活响香港既美食天堂,到一 d 飲食文化唔太深既地方就會唔習慣!
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食4
面向海灘
面向海灘
意大利乾蕃茄草奶芝士沙律
意大利乾蕃茄草奶芝士沙律
Mixed Grill
Mixed Grill

Shells 係最近海灘既餐廳,最外圍既坐位可以望到沙灘椅,享受陽光與海灘途中最方醫肚既酒店 outlet!

當然我地都係同一狀況啦!

- 意大利乾蕃茄羊奶芝士沙律 :乾蕃茄係我至愛之一,芝士夠香,份量兩個人 share 啱啱好,因為芝士多食會比較膩!

- Mixed Grill :賣相相當唔錯,蝦燒得恰到好處,蝦肉水份保存得好好,味道鮮香。但除左蝦外,我以為自己食緊牛、羊肉乾。見到塊牛排本身已經好薄,輕微燒過火已經可以宣佈玩完。心諗唔通非洲人鐘意硬柴柴既肉質?定其實係原材料唔太靚既原因,所以厨師技巧有幾叻都無用呢?真係要專家去分析!



每人消費: 約1410毛里求斯盧布 (午餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食2
飲品出色 笑臉2010-07-21
白色帳篷
白色帳篷
雞尾酒 + 可樂
雞尾酒 + 可樂
漢堡包
漢堡包
Frozen Magarita
Frozen Magarita
公司三文治
公司三文治
Papaya Bar 係靠近泳池,其實响 Shells 向泳池方向再行過小小就係。

响 Papaya 食過兩次 Lunch,第二次覺得較為滿意。 Papaya Bar 主打飲品,飲品會直送沙灘上,客人可以一邊灑太陽、一邊享受凍飲,寫意非常。食物主要由 La Croque 處理,客人可坐在 Papaya Bar 帳篷內,對住個無敵海洋。

第一次 Lunch:

- 漢堡包:麵包、醬汁同所有配料都好穩妥,但唯獨個主角 - 牛肉就乾柴柴,一 d 都唔 Juicy!
- 雞尾酒 + 可樂:忘記左雞尾酒既名。酸酸橙味,開胃又清新。 

第二次 Lunch:

- 公司三文治:今次無失拖,份三文治份量唔算大,但味道做得好好,碎蛋、脆煙肉、生菜等 good matching!

- 炸薯條:ok 啦!

- Magarita 雞尾酒 + 可樂:Magarita 味道調得好好,酒既份量足夠,冰無溝淡酒既味道,比好多香港酒吧做得更好!
推介菜式: 雞尾酒, 公司三文治
每人消費: 約925毛里求斯盧布 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
可樂 + Royal Cheese Burger
可樂 + Royal Cheese Burger
辣雞包
辣雞包
Royal Cheese Burger 塊芝士
Royal Cheese Burger 塊芝士
果日租左車同司機去幾個景點,最尾一站係 Port Louis 一帶。由於行程排得一站接一站,所以連晏都無食。到左 Water Front 見到有麥記,一於邊行邊食慳番時間睇多d野。 

- 皇家芝士漢堡 (Royal Cheese Burger):

選左呢款同香港唔同既包。麵包一定唔同香港,比香港既軟熟、牛肉亦比酒店既漢堡好味,不過唔知會唔會係純牛肉,而芝士真係 Royal 喎,比普通香濃d既!

- 辣雞包 (Spicy Chicken):

唔知係咪受法國人飲食文化影響,連辣雞包都有芝士,味道都好 ok 喎,但就無麥辣味!

- 大可樂:

味道就無麥分別!

如果無其他餐廳有興趣,麥記都係一個嚐試既選擇,以上3樣食品大約為 $53 港幣 (連15%稅),比香港貴小小啦!


推介菜式: Royal Cheese Burger
每人消費: 約207毛里求斯盧布 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食3
食物基本清光
食物基本清光
估唔到响毛里裘斯最滿意既一餐竟然係响船上既午餐。早前遊記提到坐雙體帆船去 Ile Aux Cerfs 小島,當日船上面既旅客大約一半係講法文,一半係講英文 (包括兩對黎渡蜜月既巴基斯坦人),食物都以西式為主,大部份事先備妥,然後再响船上用簡單設計既炭爐燒熱,雖然如此,但無影響食物質素喎。

食物包括:

- 燒魚
- 申燒雞肉
- 蒜蓉包
- 菜絲沙律
- 薯仔雞蛋沙律
- 印度米飯

飲品:

- 用 Rum 酒調成既雞尾酒
- 汽水

以上各款食品平均都做得唔錯,而燒魚同薯仔雞蛋沙津係我既至愛。燒魚大大舊肉,肉質嫩滑,醃味清淡得宜,能保持魚肉既鮮味!而薯仔沙律既薯仔好香,肉質夠 "淋" 同滑,好味!

出海連酒店來回接送、午餐及浮潛用具,每人費手為 $78 歐元。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
水平一般! ok喇2010-07-21
位於 Coast Guard 既右手邊
位於 Coast Guard 既右手邊
羊排
羊排
Phoenix 生啤 + 可樂
Phoenix 生啤 + 可樂
海鮮意粉
海鮮意粉
由於事前無做過資料搜集,只有碰運氣。响 Water Front 對開右手邊,會見到 Coast Guard 船艦,而 Coast Guard 既左手邊,有一排幾間對海既露天餐廳,環境唔錯。從入口計第二間,我地就隨意選左幫襯佢,當時食客都唔少,佢提供意粉、沙律、湯同海鮮等食品。

- 燒羊排:羊排唔算太乾,但肉質本身較瘦,所以食落唔夠滑,不過羊味就好濃,啱鐘意羊味既朋友。

- 海鮮濶麵:無想像到連一舊魚都見唔到,咁 d 海鮮究竟去左邊呢?原來厨師將 d 海鮮切到一粒粒,味道尚算 ok,但個人認為咁樣個賣相始終差d,無咁吸引,而且口感不足!

-  Phoenix 生啤同枝裝可樂:當地出產既 No. 1 啤酒,味道比較清淡。

坐响露天餐廳對住閃閃生光既海食飯,感覺休閒自在,好正呀!
推介菜式: Phoenix 生啤
每人消費: 約740毛里求斯盧布
評分: 味道3   服務3   環境5   衛生3   抵食3
已經唔錯! 笑臉2010-07-21
房間
房間
用毛巾摺成既鳥裝飾
用毛巾摺成既鳥裝飾
房間間隔
房間間隔
房間可直接通往沙灘
房間可直接通往沙灘
毛里裘斯不但建有好多5星級酒店,仲有6星級,豪華式渡假酒店絕對唔少,因為每年毛里裘斯都吸引唔少歐洲客人,旅遊業增長迅速。

我地入住既 Le Meridien 都算係世界有名既渡假酒店,但比起毛里裘斯其他渡假酒店,已經算最平庸既一家,不過我地己經覺得好足夠喇!

酒店有泳池、海灘、Spa、Gym、閱讀室、五間餐廳、酒吧兩間、Kid's Club,而Boat House 提供各項收費既活動,例如香蕉船、潛水、獨木舟、出海釣魚、單車遊、滑水、與海豚暢泳等、亦有各式免費水上或陸上活動供入住客人,每日沙灘上會安排各類球賽,與客人同樂。如果仲覺得活動唔啱口味,酒店大堂仲有兩間旅行社 counter,一間租車公司既 counter,方便直接聯絡安排 Local Tour 到各景點遊玩。

由酒店坐車到 Water Front 只需20分鐘,可通過酒店安排,亦可自行到酒店外的士亭,自行跟司機議價,車費較酒店平。另外酒店門口左手邊步行10 分鐘可到街口既小商店,有朱古力,雪條、泳衣等簡單用品等售買。酒店內亦設有1間商店同書店。

房間有 500 呎,較為寬敞!不過床褥太軟,唔太習慣!酒店每晚會送上小小既朱古力予客人,夠貼心!

以今次格價,通過 Air Mauritius 購買 Package 較其他旅行社平宜。


評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住4
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