沿著人潮往內藏山入口的方向走，不久會看到很多食肆聚集行人路兩旁，較多的在右手邊，那就是內藏山覓食帶。幾乎全部食肆都貼有同一張 BiBimbap 的宣傳照片，我們在右手邊邊行邊留意食肆的內部情況，發現不少食肆充斥著旅行團的顧客，走到差不多街道的中央位置，餐廳門前種了幾盆白茄子及植物，內裡大部份是自遊行的韓國人，我們對這家餐廳感覺有信心，隨即把旅客中心為我們寫上美食的韓文遞給門口的年青人一看，很快他便點頭並伸出左手示意我們入內。

餐廳大部份是韓式的地座，桌子只佔小數，我們8人對韓式地座早已習慣了，反覺更有味道！女侍應過來為我們落單，各點了山菜 Bibimbap 或山菜石鍋飯，另兩個香菇火鍋共享。在叫香菇火鍋時，女侍應指著餐牌前後兩次跟我們確認，原來香菇火鍋是 30,000 Won 一個，算是貴價的食物，以免雞同鴨講誤會了，再三確認是有必要的，明白了！

9款的韓式前菜已將內藏山的特色呈現出來了，當中不乏幾款不認識的山菜，更有趣的是一款是甜甜的橙紅杮子。山菜 Bibimbap 或山菜石鍋很快便送上，跟在全州韓屋村吃到的Bibimbap賣相又有點不一樣，首先是盛器的銅盤和銀盤有所不同，山菜 Bibimbap 的白飯是另上的，而全州韓屋村的是預先放在銅盤內，除外，就是用料全是山菜，與蔬菜及生牛肉混合的分別。全州韓屋村的食味比首爾的韓菜來得輕辣及溫和，而內藏山的山菜 Bibimbap 則更上一層樓，帶著溫醇自然的真味。雖然對山菜不太認識，但充實的質感和菜香仍是能被味蕾分別出來的。

再來的是重頭戲香菇火鍋，眾人目光凝聚在火鍋上，只佈滿大葱、菇片的表面，令香菇火鍋披上一層神秘面紗，大家渴望著熱湯快快的煮開。盛上了香菇火鍋，各人一試，紛紛大讚，湯底全是鮮味和幽香，湯料有著不同的菌類、牛肉及粉絲，菌香與嫩滑的牛肉美味得無法形容，就連吃慣重口味的北京和上海友人也讚賞。

非常滿意的一頓，行山、賞紅葉、嚐美食，人生如此，快哉快哉！