比利時人向來懂得享受，因此在小鎮根特尋找醇酒美食，一點也不困難。

Pakhuis 酒吧餐廳位於一個活化的兩層高舊貨倉之內，設計將新舊融和，氣氛份外開揚。地下的酒吧區和casual dining 位置特別擺設了一些仿古羅馬時代的雕塑，感覺非常型格。一樓的用餐區則居高臨下，可盡覽餐廳的每一個角落。

餐廳主打海鮮菜式，來自法國的 belon 生蠔每日新鮮運到，肥美得來略帶些少海水味。其他海鮮如帶子、鰻魚、青口等等亦非常新鮮味美。廚師還刻意從菜式中帶入 fusion 元素，例如將焗龍蝦配搭極富東南亞色彩的椰香飯，給食客一種嶄新的效果。