由於到達布魯塞爾時已是傍晚時份，因此一早已經計劃好先入棧休息，養足精神明天才到市中心觀光。

Eurostar 火車站一帶其實是阿拉伯人聚居的地區，治安不算太好，所以酒店的選擇需要倍加小心，一方面要就近火車站，方便縮短拉行李的時間，另一方面亦要有交通連接到市中心，方便明早的行程，Radisson 集團旗下的 Park Inn Brussels 正正是最佳選擇。

酒店位處於火車站對面，設計比較簡約，主要是接待商務的旅客。房間亦貫徹簡約的概念，綠白色的主題，成功締造出「舒適、家居」的形象。唯一感覺美中不足的是wifi 要額外收費。

一大清早醒來，撲撲身上的塵土，又要繼續起程。由於火車站跟市中心還有一大段距離，電車和地鐵似乎是唯一的途徑。

說到布魯塞爾的地鐵，不得不提我們小小的經歷。我們從自動售票機擾攘多時，才發現售票機只收硬幣，而並不收取紙幣或沒有密碼的信用咭，(竟然又沒有硬幣找換機!) 但指示牌和旁邊的工作人員完全未有提及！

眼巴巴排了十多分鐘的長龍，終於買到地鐵票向市中心進發，第一站是皇家馬內歌劇院。

比利時鄰近法國，因此食物也深受法國菜的薰陶，菜式的味道亦比較濃郁。

由於行程緊湊，已有超過十六小時未有停下來用膳，於是選擇就近歌劇院的 Drug Opera 來吃個快捷的午餐。兩層高的 Drug Opera 歷史悠久，至今依然保持中世紀的獨特建築色彩，餐廳的客人大多數是欣賞歌劇前後的藝術狂熱份子。

首先來個香草忌廉汁焗帶子，可能這天肚子特別餓所以更覺菜式味美，帶子新鮮可口，入口彈牙，rump steak 亦份量十足。整頓午餐二百港元有找，以歐洲的生活水準來說，總算價廉物美。

布魯塞爾除了朱古力之外，精緻的餅乾也是舉世聞名。單在大廣場附近，就已經可以找到幾間過百年歷史的老牌餅店，而且款式之多，實在十分驚人。其中的一間還在廚窗擺放了一些足足有四、五呎長的餅乾，給旅客拍照留念之餘，也藉此作招徠。

論旅遊景點來說，布魯塞爾的確不算多，而最為人熟悉的莫過於大廣場。大廣場是十二世紀時代的貿易中心，現在已變成每天花市、週日小鳥市集和市內重要活動的場地。

個人感覺這個城中熱點相比其他城市的重要地標，實在缺乏了一些震撼力。

另一個市內必到的旅遊景點「尿尿小童像/女童像」也只是跟大廣場有一街之隔，據說銅像已有六百年歷史，可惜這類型的藝術創作未必每個人都懂得欣賞，相比之下，個人會情願花些時間到附近的聖米歇爾及聖古都勒大教堂 (St. Michael and St. Gudula Cathedral) 走一趟，得著相信會更多。

徒步經過布魯塞爾中央火車站，便是駐名的藝術之丘。藝術之丘內有大大小小二十多間國立圖書館、博物館、展覽館和藝術館，單看建築外型的設計經已可感受到這裡卓越的文化氣息。

最令我們 (和我們的腿) 安慰的是布魯塞爾的版圖並不大，所有的景點都在步行的範圍之內。從藝術之丘繼續向高處進發，很快便到達布魯塞爾皇宮。或許比利時皇室的生活相對比較樸素，就連皇宮也較為普通，完全沒有法國梵爾賽宮等的格調和氣派，相反沿途路經的皇家廣場還更加莊嚴肅穆。

比利時人向來懂得享受，因此在小鎮根特尋找醇酒美食，一點也不困難。

Pakhuis 酒吧餐廳位於一個活化的兩層高舊貨倉之內，設計將新舊融和，氣氛份外開揚。地下的酒吧區和casual dining 位置特別擺設了一些仿古羅馬時代的雕塑，感覺非常型格。一樓的用餐區則居高臨下，可盡覽餐廳的每一個角落。

餐廳主打海鮮菜式，來自法國的 belon 生蠔每日新鮮運到，肥美得來略帶些少海水味。其他海鮮如帶子、鰻魚、青口等等亦非常新鮮味美。廚師還刻意從菜式中帶入 fusion 元素，例如將焗龍蝦配搭極富東南亞色彩的椰香飯，給食客一種嶄新的效果。