泰國朋友趕著要 On Duty，只能增取短短幾小時，因此沒有開車到更遠的地方，就在 Siam Paragon 找個地方吧！他選了another hound Cafe，那就是 Grey Hound 的另一分支，以新派泰菜與西菜為主打。餐廳門口設有梳化座位及茶几供閒聊及輕食。餐廳均用上了 Modern 格調作裝潢，簡約中見華麗，不時是以水晶吊燈作焦點。

- Complicated Noodle：

名字帶點神秘，想著如何 Complicate？Complicated Noodle 包含三種食材，一是泰式闊粉、二是生菜及、三的免治豬肉，然後再配上一款醬汁。闊粉是泰國固有的傳統主食，通常配以咖喱，但 "another hound" 將其改良，變身為白白滑滑恰似廣東的腸粉皮。食法是首先將生菜墊底，放闊粉在生菜上，在闊粉上隨意加入肉碎及醬汁，用手卷起進食即可，其實並不算得複雜。此 Noodle 口感相當有層次，爽脆、滑溜兼具咬口，辣辣的醬汁將惹味滲透至每一層，感覺清新，輕盈，多吃也不膩。

- Hot and Spicy Spaghetti：

泰國朋友是素食者，一部份素菜菜式就是要遷就其需要。侍應將意粉端上桌時已香氣撲鼻，顏色翠綠鮮紅，份外吸引。細嚐一口，味道配撘恰到好處，完全把小蕃茄、雜菇、香草如斯簡單之食材組合的鮮味帶出，再加上鮮辣椒的惹味及香氣，一份意想不到的美味意粉為我們輸出萬分驚喜來。

- Baked Spinach with Cheese：

剛與意粉的效果相反，此菠菜有點令人失望。芝士缺乏香氣，且味較淡；菠菜沒菜味，同時也欠調味，整體味道平庸得不可再平淡了。

- Calimari：

這份可算是 Baby Calimari 了，魷魚圈非常細小，加上炸得略為過火，令已經瘦削的魷魚圈變得更乾更加無質感，失敗之作！

惠顧時段可能還未到晚餐的 Peak Hour，食客不多，較為寜靜。侍應招呼技巧似乎較為生疏，還需加點培訓。