ryu_ng
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我是ryu_ng。 我是一名嘍囉。 我最喜愛到日本，台灣，意大利旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，歷史建築/遺跡，主要地標，民俗風情， 住宿通常會揀3星酒店，4星酒店。
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台北甜蜜自由轆
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2009-05-20 至 2009-05-24
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戴記獨臭之家 (台北)
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臭到返尋味 笑臉2011-05-30
戴記獨臭之家
戴記獨臭之家
分級的臭豆腐
分級的臭豆腐
天上皆香，唯我獨臭？
天上皆香，唯我獨臭？
餐牌
餐牌
臭豆腐
臭豆腐
發酵強勁，氣孔多
發酵強勁，氣孔多
台北另一出名的食品，是臭豆腐，上一回酒店在深坑，竟然咁近城隍廟都沒求好籤。但卻試了這一間戴記獨臭之家，其味道之獨特，令到我地今次也要食過翻尋味！

叫了一客臭豆腐，聞說臭豆腐也分等級，這裡的，是接近最高級數的。

有別於香港的臭豆腐正方型，這裡的是長方型，個人覺得效果更好，因為炸的面積會更多。

發酵強勁，氣孔多，正是好味的原因，吃一口，我不知怎形容，就是十分臭豆腐！現今在香港，怕臭怕影響市容，已經完全不是那回事了。

如果你也是臭豆腐迷，這裡，你必需要來試試！

推介菜式: 臭豆腐
每人消費: 約65新台幣 (宵夜)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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