ryu_ng
我是ryu_ng。 我是一名嘍囉。 我最喜愛到日本,台灣,意大利旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,主要地標,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,4星酒店。
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台北甜蜜自由轆
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2009-05-20 至 2009-05-24
台北甜蜜自由轆 (台灣)
(旅程日期: 2009-05-20 至 2009-05-24 ,  旅程性質: 背包旅遊, 結婚紀念, 飲食購物)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2011-05-30
台北之行最後一天,上機之前去了永康街買手信,當然少不了吃吃吃啦!
咸菜
咸菜
很多人
很多人
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
半筋半肉麵
半筋半肉麵
豆瓣醬
豆瓣醬
餐牌
餐牌
永康牛肉麵,是女友整天嚷著要再吃的一間店。當我跟她在老王吃過牛肉麵後,問她那一間好吃?女友的答案是,『忘記了』。

忘記了味道,但忘不了店,這,就是念念不忘。

今天再來,門口不是很多人,等一會就可以了。

這裡的咸菜也是在放在檯面任添,我很喜歡,因為我喜歡吃。

本想叫一碗兩人分,但女友實在太想吃,自己一個人一碗也沒問題的說,那只好一人一碗吧。

半筋半肉麵(TWD$180),固名思義,一半是牛肉一半是牛筋,兩者都炆得很腍,但個人覺得牛肉牛筋好味,因為牛肉很有牛味,也更入味。

紅燒牛肉麵(TWD$160),是女友的,她一個人吃一碗,當然異常滿足。牛肉是牛展位,所以很鬆化。

值得一提是這裡的湯底偏辣,我還覺得有點點麻,可能就是這原因,女友才念念不忘吧。但我個人偏好,和老王比較,還是老王比較好,原味多一點。

又是另一出了名的店,下一次,再找一間好店吧!
推介菜式: 紅燒牛肉麵
每人消費: 約340新台幣 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
醉的小品
醉的小品
醉土雞、醉雞腿等等
醉土雞、醉雞腿等等
醉蕎頭都有
醉蕎頭都有
醉鮑魚,推介
醉鮑魚,推介
醉蝦醬
醉蝦醬
醉腐乳
醉腐乳
醉元蹄
醉元蹄
醉土雞
醉土雞
強烈推介這一間賣醉店。

基本上,你想到的醉,這裡都有得賣,你想不到的,也有得賣。

醉土雞、醉鮑魚、醉蝦、醉鴨舌,以至醉蝦醬、醉腐乳、醉蕎頭都有。

店老闆聞說是專業人士,放下工作,專心開這店,這一類的店,能開這麼久,信心絕對有保証。

買了的可不少,醉土雞、醉鮑魚、醉蝦、醉鴨舌,回港後細心一吃,其實每一種酒的份量味道都不同,老闆果然花了不少心思。

買了個中的醉土雞,酒味重,有翼有胸,味道不錯。醉蝦只是一般,醉鮑魚醉鴨舌卻很出色,因為實在少機會吃到,個人覺得比醉土雞更值得買回香港。

其實最想試的是醉元蹄醉腐乳,但一個是如山般大的元蹄,另一個則不知何年何月才吃得完一罐,希望下次有機會再來吧。

除了老闆,真的全間店子都醉了。
推介菜式: 醉土雞,醉鮑魚,醉鴨舌
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生3   抵食3
瘦才遇著冰 笑臉2011-05-30
冰館
冰館
餐牌
餐牌
吉祥物
吉祥物
超級芒果牛奶冰
超級芒果牛奶冰
超級新鮮水果綜合冰
超級新鮮水果綜合冰
味道不錯
味道不錯
上一次來永康街,怱怱忙忙,沒吃到冰館,今天吃過永康牛肉麵,就來朝聖一下。

店子細細,人頭湧湧,人龍排到出馬路。沒冷氣,夏天還這麼多人?相信應是實力所致,當年的台灣觀光廣告也都在此借景,可見一班

叫了一客超級新鮮水果綜合冰(TWD$160),一客超級芒果牛奶冰(TWD$160),分別在於綜合冰少了點芒果但多了奇異果士多啤梨

個人喜歡超級芒果牛奶冰,因為超級新鮮水果綜合冰太酸了,芒果當造,只甜不酸,好味多了。

這裡的冰,中間滲有果汁,所以每一口都夠甜,不會有只吃緊冰的感覺。除了生果,上頭還有一小球雪糕,吃過午飯吃這個,實在透心涼。

可惜冰館好像因為夫妻情變而關門五個月,還好聞說歇業5個月後,於2010年6月12日在原址重開,改名為「永康15」。

我和女友一向瘦底,這一次,還不是「瘦才遇著冰」?
每人消費: 約320新台幣
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
滷與燻 笑臉2011-05-30
信遠齋
信遠齋
都是預先準備好
都是預先準備好
燻雞盒
燻雞盒
燻雞
燻雞
燻魚
燻魚
素雞
素雞
滷蛋
滷蛋

另一間看旅遊書找到的,雖沒醉的小品般強烈推介,但也絕對推介大家一試。

在永康街附近,過了大馬路,轉入橫街,也要找一找才找到。不算很難,因為附近,幾乎都是住宅。

店裡賣的,都是預先準備好的,不是滷味,就是煙燻

買了半只燻雞,實在很香,其實是想回港才吃的,但當時間在很香,忍不住吃了一件,當時的感覺,是很有煙燻香味,但卻偏咸了點。但沒想到拿回香港後,連香飯一起吃,味道卻剛好,實在值得推介。

另外還買了幾件素雞,這個不是不好吃,但就是不值得山長水遠帶回香港,即場吃就可以了。我還買了一件老爸喜歡的燻魚,個人覺得味道很不錯,不偏咸,也很有燻的味道。

最後看到一只只的滷蛋,實在也吸引,但吃不下了,還是留待下次吧。

每人消費: 約466新台幣
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
值得排隊 笑臉2011-05-30
福州世祖胡椒餅
福州世祖胡椒餅
大排長龍
大排長龍
準備好爐
準備好爐
正在燒紅火爐
正在燒紅火爐
即場包胡椒餅
即場包胡椒餅
徒手放包
徒手放包
準備起包
準備起包
胡椒餅
胡椒餅
終於,都到了台北之旅尾聲,兩人拖著沉重的行李和手信,慢慢行去台北車站坐巴士。途中看到胡椒餅,女友想起朋友說過這個好吃,見還有時間,就排隊等一下了。

第一輪剛好到我時賣完,第二輪要差不多半小時,還好時間充裕,也給了我們一個機會,好好看看胡椒餅是怎麼造出來的。

麵團一早已經搓好,一個個再把中間放入以胡椒醃過的肉,最後要放入大量蔥粒,就可以等待放入爐中燒了。

爐是長期有火熱著的,長直圓筒的爐,看到也覺火熱。只見師傅徒手把一個個的包子貼著爐壁,再蓋著爐,慢慢燒,不一會已經看到皮燒香,可以拿出來了。

師傅再用鏟子,徒手一個個胡椒餅拿出來,偶然看到會有個別胡椒餅因為貼爐壁不穩,而已經變了形,店員也不會賣給人客,而會把它掉了。

胡椒餅(TWD$45)接過上手,很熱,實在未能即時吃,就留到巴士上才吃。咬一口,胡椒味很香辣,原以為香蔥很多會不好吃,誰不知胡椒 + 原來是絕配,既香且辣,再加上夠熱,很特別。在香港吃到的所謂胡椒餅,只得其形而不得其神髓,完全不是那回事。

題外話,當第二輪開賣,人龍已然長過這間鋪,當中大部份是台灣人,最重要是,差不多每個人都不止買一個。怪不得每人都要等這麼久啦。

五天的台北甜蜜之旅完結,實在過得很快,很多地方都未有時間參觀試吃,有機會,絕對會再來台北的!
推介菜式: 胡椒餅
每人消費: 約45新台幣 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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