要說我怎知道這一間老王牛肉麵,真是有段故。
話說老婆(當時還是女朋友啦
)上一回來到台北,兩人都是第一次來,早聞台灣牛肉麵好吃,就找了一間有名氣的來試試,那一間,是永康牛肉麵,老婆吃過好吃,千叮萬囑今次來台北也要找個時間再去。
既然那麼想吃牛肉麵,我就去了一些台灣blogger,看看有沒有其他好介紹,找了一找,這一間在西門的老王,應該是其中一間比較近的。
店子在台北中正區桃源街,真的有點難找,其實昨天晚上,已經"摸過一次門釘",原來是超早關門的!
無招牌,門路人家也不知道是甚麼,晚上早早關門,外表完全看不出來,你說難不難找?
今天來到,有開門,已經十分高興,原來下層是廚房,上層才是坐位,還未真正是吃飯時間,已經差不多座無虛設,看來blogger所說,台北人不吃永康,喜歡吃老王,雖不中亦不遠矣。
除了牛肉麵,店裡豬腳和粉蒸排骨,點了一客
粉蒸排骨(TWD$100),不多久已來到。粉蒸排骨賣相真的不太好,吃下去也不是我杯茶。排骨很碎,也沒很多肉,大部份都是蒸肉粉、蒜碎、糯米等,底部有很薯仔,不是香港人的口味,還是不建議點這個。
正主兒
紅燒牛肉麵(TWD$150)登場,埋檯已聞到香味,湯底偏紅,但其實不辣,很有牛肉香味。有別於永康,這裡用的牛肉並不是牛展,牛肉好腍,但無散開且有少少筋位黐住,麵條QQ彈牙,好吃。
個人覺得永康好吃,但稍嫌太過遊客,湯底偏辣,也沒這裡的富牛肉麵。但老婆還是喜歡吃永康,沒關係,下一回再挑戰食友們都推介的老董吧!